黑咖啡加代糖還有減肥和提高基礎代謝的作用嗎？
我說的是代糖哦
知乎回答只是說自己的理解，沒人說必須要跟某種理論或者知識一致吧？
所以大家回答自己的答案就可以了 你可以不同意 那你就去寫自己的
到現在為止 我的觀點都是如此 我不是營養學家 只是普通人。
而且 就算是人的認知也會有變化的吧，怎麼就那麼多人不願意看到跟自己不一樣的答案呢？奇了怪了
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題主這麼強調代糖，我真是……
如果真的很愛甜食，建議還是直接白砂糖吧……代糖問題很多，知乎上有很多人答過，我就不重複了……
如果真的要減肥，起碼添加糖是絕對要斷的，我說的添加糖是指食物裡面加的糖，配料表裡面的白砂糖，所有喫起來就知道加了糖的食物，比如所有的奶茶，所有的蛋糕……
我一直覺得黑咖啡提高的不是基礎代謝，提高的是代謝的速度……
不過因為我長時間喝咖啡，感覺提高的那點代謝速度還不如我舉鐵多出來的一公斤肌肉提高的基礎代謝有用……
如果你覺得黑咖啡太苦了喝不下去，可以試試冷萃，還是受不了的話，可以多喝白開水，也能加快代謝速度的……
少說一句，空腹喝咖啡對胃不好，親測過……
第二，在減肥的時候，如果你真的很貪婪，你可以喝一點甜的零熱量代糖飲料，這樣可以緩解貪婪的問題。偶爾的飲食調整有利於堅持減肥的飲食。
這種情況也適用於成功減肥後保持體重。例如，在一項實驗中，一些肥胖婦女被分成兩組，一組使用代糖，發現減肥後一年內總體重反彈僅為4.6公斤，而另一組反彈為9.4公斤。進一步的實驗也證實了代糖在幫助保持體重方面的可能作用。需要強調的是，在自覺配合健康飲食和適度運動的前提下，代糖有助於減肥後保持體重。因此，在本實驗中，代糖僅在維持體重的所有因素中起輔助作用。不請自來。
代糖分很多種。比如阿斯巴甜就是化學合成的，但是甜味與白糖最為接近，不耐高溫，高溫條件下會分解以至於失去甜味，價格也較貴；赤蘚糖醇是通過生物發酵製成的，我現在就在喫赤蘚糖醇，可以明顯嘗出它與白糖的差別，不過赤蘚糖醇耐高溫，可以代替白糖作為烘焙原料。
代糖說白了就是一種甜味劑，不像白砂糖喫了之後會使人血糖指數升高從而引發肥胖等一系列健康問題。代糖的熱量極低，有些可以說是「0卡」。
有些代糖固然有副作用，不過「拋開數量談質量就是耍流氓」，不要過於依賴代糖，適量食用就可以達到解饞又不胖的效果啦！
至於黑咖啡加代糖，可以使黑咖啡增加甜味，也不用擔心變胖，是個很好的選擇哦～
最好純黑咖啡，但是咖啡喝多了不好
其實還有，但你搞錯了一點，不是有提高代謝的作用，是有提高燃脂的作用，尤其在斷食16小時以後。因為咖啡因的燃脂作用跟糖和胰島素基本無關，是獨立的，但是在正常飲食下，效果非常非常有限，所以要配合斷食，而斷食想要效果最大化，要配合生酮，所以為什麼這些都要一起。
而你加了代糖，先不說對身體有害，你的胰島素就控制不住，你的斷食也就隨胰島素產生廢了，你想要的高效燃脂也就沒了。
至於代糖為什麼會刺激胰島素，懶的打了，嗯，我就假設你是懂這點的。
最好不要食代糖。西方醫學界，都認為糖是有問題, 無論天然的糖, 還是係人做的糖，都是令到身體，有毛病出現。黑咖啡過多亦會引起肚餓。要提高新陳代謝將肝臟廢物清走，增加菜汁, 因為菜汁有清理身體毒素廢物的功效。
加帶糖肯定就不能起到減肥的效果了，至於基礎代謝，本身也不能靠黑咖提高，黑咖只能說喝了沒那麼餓吧，而且減肥的話，最好少攝入糖
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