我喜歡吃公蟹。母蟹吃的是蟹黃味道,公蟹吃的是糊嘴的感覺感覺。那種感覺很滿足。 現在網上買的大部分都是一半公一半母,小孩子才選擇,我肯定是都要吃。 蟹黃 蟹膏看照片都能多吃二兩飯。 從季節角度 九月最適合吃母蟹,因為那時候的蟹黃鮮香肥美,油脂細膩絲滑,十月公蟹性腺發育是最好,這時公蟹黃肥膏白,蟹膏非常的飽滿,最適宜吃蟹賞菊 從口感角度 看題主是喜歡吃什麼口感的,母蟹主要是吃黃,好的黃吃起來細膩飽滿,公蟹主要是吃膏,膏的味道就比較滑嫩推薦閱讀螃蟹選購指南 看時節,蘇州人一般是吃時令,不時不食么。蘇州話裡面也有螃蟹的吃法,九雌十雄。農曆九月吃母蟹,十月是公蟹。 結論大部分人成蟹季節喜歡吃母蟹,少部分喜歡吃公蟹。 個人覺得公蟹比較膩口的香,母蟹鮮香。六月黃季節公蟹更受大家喜歡。 9.10日母蟹 9.13日公蟹 六月黃以上供大家參考。 10月中旬前建議吃母蟹,母蟹成熟比公蟹早。母蟹從10月開始到最後結束,蟹黃越來越多,越來越硬,直到全部變硬。最佳吃母蟹的時間應該是10月-11月。10月下旬起建議吃公蟹。公蟹開始慢慢成熟起來,膏慢慢形成了。會越來越好吃。最佳吃公蟹時間是10月下旬到12月....總體來講,其實最佳的吃蟹時間應該差不多10月底到11月。這個時候公蟹母蟹都好吃....喜歡吃肉肉的,不是特別想吃黃的,建議吃公蟹,性價比高哦……10月底必須吃起來。 推薦閱讀:
我喜歡吃公蟹。
母蟹吃的是蟹黃味道,公蟹吃的是糊嘴的感覺感覺。那種感覺很滿足。
現在網上買的大部分都是一半公一半母,小孩子才選擇,我肯定是都要吃。
蟹黃
蟹膏
看照片都能多吃二兩飯。
九月最適合吃母蟹,因為那時候的蟹黃鮮香肥美,油脂細膩絲滑,十月公蟹性腺發育是最好,這時公蟹黃肥膏白,蟹膏非常的飽滿,最適宜吃蟹賞菊
看題主是喜歡吃什麼口感的,母蟹主要是吃黃,好的黃吃起來細膩飽滿,公蟹主要是吃膏,膏的味道就比較滑嫩
推薦閱讀
螃蟹選購指南
看時節,蘇州人一般是吃時令,不時不食么。蘇州話裡面也有螃蟹的吃法,九雌十雄。農曆九月吃母蟹,十月是公蟹。
結論大部分人成蟹季節喜歡吃母蟹,少部分喜歡吃公蟹。
個人覺得公蟹比較膩口的香,母蟹鮮香。
六月黃季節公蟹更受大家喜歡。
以上供大家參考。
10月中旬前建議吃母蟹,母蟹成熟比公蟹早。母蟹從10月開始到最後結束,蟹黃越來越多,越來越硬,直到全部變硬。最佳吃母蟹的時間應該是10月-11月。
10月下旬起建議吃公蟹。公蟹開始慢慢成熟起來,膏慢慢形成了。會越來越好吃。最佳吃公蟹時間是10月下旬到12月....
總體來講,其實最佳的吃蟹時間應該差不多10月底到11月。這個時候公蟹母蟹都好吃....
喜歡吃肉肉的,不是特別想吃黃的,建議吃公蟹,性價比高哦……10月底必須吃起來。