2,主餐穀類吃最多有沒有必要性

至於下面答主說的膳食寶塔那個,我猜是因為穀類澱粉比較多,身體主要靠它提供能量?

3,有沒有可以長期大量食用的糖,白砂糖當飯吃成嗎


你好,與你分享,供你參考:

一:單從理論上簡單來看,行得通。但實際上行不通。為什麼呢?

反過來推,主餐的肉食是為了獲得其中的蛋白質,穀類為了獲得其中的碳水化合物,即糖類,最終是葡萄糖。

蛋白質粉是從食物中提練分解出來的高純度的食物濃縮素。白砂糖也是從甘蔗等作物中分離提純的碳水化合物,即高純度100%的糖。

如果單補充純的蛋白質粉,與白砂糖,滿足了身體對蛋白質,對碳水化合物即能量的需求。這沒有錯,短時間可行,長時間則對身體健康不利。為什麼呢?

因為你補充的蛋白質粉,與石砂糖,還是屬於食物,要變成轉化為身體的蛋白質,血糖,能量,這中間需要不同酶的參與分解轉換。

蛋白質要分解為氨基酸,補吸收,再在肝臟合成身體需要的蛋白質,變為人體的蛋白質。白砂糖也需要進一步分解為葡萄糖,才能補吸收利用,能量的釋放。這一切都需要酶的參與。

如果你的吃主餐的肉類,與穀類,除了提供蛋白質與糖外,還會提供身體合成酶,所需要的少量維生素,礦物質,等微量元素。

而單靠補充蛋白質,與白砂糖,就是純的蛋白質與糖份,沒有其他微量營養供給。久而久之,當體內原有的酶用完,又沒有足夠能產生新酶需要的微量營養物質。

就會造成你所補充的蛋白質粉,石砂糖,消化利用率下降,在體內的合成,分解,代謝減緩下降,甚至所補充的蛋白質,石砂糖不能被利用,而變為有毒有害物質。從而造成健康問題的產生。

二:蛋白質與糖是屬於身體需要的宏量營養素,宏量營養物質,需要微量的營養物質維生素礦物質合成的酶才能分解利用合成代謝。

單補充蛋白質粉,糖類,而缺少微量營養物質的參與,那是不完整的。

如同你買了一台手機回來,卻發現沒有充電器,沒有插頭,當你的手機用完電後,就使用不了,多貴都變成了一台廢物。

那你說幾千塊的手機重要?還是幾塊錢的插頭重要?


很高興第四個為你解答!不知道誒


蛋白粉和白砂糖可不可以直接代替主餐的肉食和穀類?

嗯???

大哥你怎麼了

肉食也不只是有蛋白質而已,還有脂肪、水、碳水、b族巴拉巴拉….

穀類也不只是有糖而已,還有纖維素、礦物質、ve巴拉巴拉….

你到底想做什麼大哥......

而且不能只看補充的營養成分,還要一些制約和搭配的營養物質在其左右,

就拿白砂糖來講,

如果光吃白砂糖,你這血糖往上飆的 就跟哈士奇瘋跑一樣。

然而你看穀類,大自然創作食物的時候 給我們搭配的很好,裡面還有纖維素,

纖維素在澱粉攝入的時候,可以拉把住飛奔的血糖,以至於不要升太快,就好像哈士奇的繩索一樣。

誒呀這陰陽和合的。

肉類和穀物是有一種涵蓋性的概念存在,而蛋白粉和白砂糖是較單一的營養素。

所以不能替代。

醒醒啊大哥。

然後,本身我們就在長期吃糖,即便不吃穀物,肉類和蔬菜當中都有碳水。碳水就是糖。

這些都是優質糖類。特別蔬菜這種,盡情吃。

BTW長期吃蛋白粉和白砂糖 如此單一的味道......

怎麼配得上我們五彩繽紛的人生?


很高興第一個為你解答

雖然我不知道,你想幹什麼,因為我覺得這是反人類的問題。

第一個問題:蛋白粉和白砂糖可不可以直接代替主餐的肉食和穀類?

很肯定的告訴你,不能。人體需要42種必須營養素,這42種需要人體原原本本的從食物里獲取。假設蛋白粉含有人體的9種必須氨基酸,那其餘的33種你打算從哪裡獲取?那其餘的除了兩種必須脂肪酸,從脂肪中獲取,你打算全部吃蔬菜、水果來獲取還是打算吃油獲取?我擔心你會營養不良、或者某些營養素過量導致中毒。

更何況肉和谷提供的不僅僅是蛋白質和糖,蛋白粉和白砂糖怎麼能夠與五穀和肉相提並論。

第二個問題:主餐穀類吃最多有沒有必要性

主餐我就理解成正餐。

根據中國居民膳食寶塔推薦,按重量算:谷薯類最多400g,水果、蔬菜最少500g。沒有要求你穀類吃最多。但是推介你用谷薯類作為主要供能物質(50%~65%),所以叫穀類為主。

如何穀類為主?

餐餐有穀類、在外就餐,勿忘主食。

第三個問題:有沒有可以長期大量食用的糖?

有,碳水化合物


我感覺真這麼干,腎和胰島先廢了

然後由於缺乏微量元素,各種稀奇古怪的病就來了


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