那大概是華山上的飯吧!

17年,我和先生去爬華山,我們沒有搭纜車,從山腳一直爬到山頂,中途喫了頓速食麵,去過華山的人應該都知道,華山地勢陡峭,山頂的基礎設施不會很好,餐館小喫之類的相比其他的也少一點,我們爬了一天後又累又餓,於是選擇大概是西峯的一個餐館裡喫飯,點了兩個菜一個湯,原本對味道啥的都不抱希望,只要填飽肚子就行,然而沒想到的是味道非常好,尤其是其中一個肉菜,肉做得非常鮮嫩可口,很快被我們一掃而空,並且又叫了一份一摸一樣的菜!喫飽喝足之後真的非常非常滿足!

在地勢陡峭的華山上,那家餐館真的衛生,價格,味道都做得很好了!所以讓我真的非常影響深刻!

就是這個,看著真的普通,但是真的下飯又好喫 !


重慶,火鍋


雲南麗江束河古城。在路上的時候,有同事和朋友讓我帶銀飾,剛好這裡有條街蠻多的,就一家一家看看,記憶還是蠻清楚的,雖然過了好幾年了,第一家進入,詢問老闆什麼價格,老闆的報價好像是二三十,其實也沒看到自己喜歡的,就準備出來,然後老闆就說可以便宜,不到十塊,然後就把我嚇住了,趕緊走。就這樣轉了三四家,去了他們家,有幾款確實蠻喜歡的,繼續問價格,老闆說十塊,我說能便宜不?她說不搞價,哎呦,我就覺得蠻有意思,還是出來了,大姐就說你還會回來的,哈哈,當時就感覺更有意思了,又看了幾家,還是去了她們家,就和他們聊天,買了大概兩千的東西,聊天過程比較隨意,剛好他們喫飯,我就說我一個人,喫東西都不知道喫啥,大姐就說這裡的特色什麼的,因為我對喫沒有太大的興趣,就說你們的飯看著蠻不錯的,你們要不介意,我啥時候過來蹭頓飯,我也不知道當時是臉皮厚還是隨意一說,他們當真了,就說歡迎呀,我其實也就客氣一下,就說開玩笑的,大姐特認真,感覺不被重視或者其他因素,讓我蠻感動的,我就決定下一頓來她們家蹭飯,最後的結果,好像住了三四天,後面所有的飯,全都厚顏無恥的在他們的銀飾小店蹭飯,你要問我喫的什麼讓我記憶猶新,特別不好意思,我沒記住喫的什麼,只記得他們的泡菜很有味道,就問這東西怎麼醃製的,學習學習,大姐說就在上游打的水,我還專門去挑水了,當然,醃製醃菜的想法也放棄了,顯然我所在的城市和這裡的水質肯定不一樣,同樣的配料結果也不一樣。我對喫依然沒有什麼追求,加了微信,幾乎每年都會買東西,這樣的經歷帶給我的快樂遠比喫來的滿足和有趣………

對了。又想起一件,可能是我這輩子喫的米飯最多的一次。賈登峪徒步兩天到的禾木,說真話,我對肉的接受能力一般,所以新疆的喫讓我的胃有點受不了,烏魯木齊一路顛簸,都沒有喫好,一直到布爾津,這是前提,所以徒步兩天也沒有喫一口熱的東西,到達禾木,我們七個人,就尋思住店的老闆,這裡有什麼喫的,老闆就問我們想喫什麼?我們三個北方人四個南方人,就想喫米飯,看有什麼菜和肉一起搭配,老闆帶我們看自己院子種的蔬菜,就問我們怎麼加工,我不記得具體什麼原因,但是起碼我們七個人相互尊重,遵循大家意見,最後結果合理化省錢,一大盆米飯,所有蔬菜炒成兩大盤(素菜),每人餐費二十,我現在還記得我喫有史以來,四碗米飯,小碗,我記得我們所有人都特別滿足和開心,飯菜也特別可口,很舒服。

雖然一路上有很多有意思的經歷和喫的記憶,當然也不代表這兩次多麼與眾不同,只是做個代表而已………


臺灣

四塊錢一碗的滷肉飯

真好喫啊


威尼斯Taverna San Trovaso的南瓜海鮮千層麵(還是燉飯?)

其實是因為最便宜才點的,但是超級好喫,從沒想過南瓜和海鮮可以這麼搭

南瓜醬的甜味被提取出來,被奶味包圍著,海鮮也鮮嫩Q彈

貧窮的我在外面很少花大錢喫東西,在這家店竟然花10還20歐就喫到在歐洲喫過最好喫的東西

實在太感動

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另外上海的一家合菜也讓我印象深刻,當時是同濟校方請交換生喫的,好喫的舌頭掉下來而且很合臺灣口味


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