學廚師中餐好還是西餐好?
中餐可以到最後自己開個小店,西餐怎麼辦,那個工資高,有發展空間?
中餐是我們比較傳統的行業,需求大,但是競爭也大。做中餐廚師的薪資待遇一般。
小歐比較推薦學習西餐。近幾年,西餐行業發展得很好,而且熱度高,接受度高。西餐廚師的工作環境高雅,工作待遇好。未來可以晉陞主廚,甚至成為酒店的管理者。這都是有可能的。
如果題主想創業,也是不錯的選擇。西餐創業門檻低,可以做簡餐店、西餐店。當然選址是需要好好考慮的。
希望能幫到你。
都好,看你喜歡
看你自己的興趣愛好在哪方面,就我國目前而言,自然是中餐的受眾面更廣,不過近年來西餐的發展勢頭也極好。
長沙新東方烹飪學院是新東方烹飪教育旗下的實力品牌院校,是國家職業技能鑒定所、湖南省職業技能競賽(項目)基地、湖南省餐飲創業示範基地、退役士兵就業創業培訓基地、海外就業就學服務站、湘菜人才教育基地、長沙市社會組織5A級單位、長沙市技能人才培訓定點機構、長沙市社會組織促進會常務副會長單位。
學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
在教學方面,實行「實操為主,理論為輔」,著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作,名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。