学厨师中餐好还是西餐好?
中餐可以到最后自己开个小店,西餐怎么办,那个工资高,有发展空间?
中餐是我们比较传统的行业,需求大,但是竞争也大。做中餐厨师的薪资待遇一般。
小欧比较推荐学习西餐。近几年,西餐行业发展得很好,而且热度高,接受度高。西餐厨师的工作环境高雅,工作待遇好。未来可以晋升主厨,甚至成为酒店的管理者。这都是有可能的。
如果题主想创业,也是不错的选择。西餐创业门槛低,可以做简餐店、西餐店。当然选址是需要好好考虑的。
希望能帮到你。
都好,看你喜欢
看你自己的兴趣爱好在哪方面,就我国目前而言,自然是中餐的受众面更广,不过近年来西餐的发展势头也极好。
长沙新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校,是国家职业技能鉴定所、湖南省职业技能竞赛(项目)基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市社会组织5A级单位、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
在教学方面,实行「实操为主,理论为辅」,著力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。