專業的我解答不了，但應該是咖啡因攝入過量。我親身經歷，三年前我喜歡喝咖啡，專門去買進口的咖啡豆去磨煮，雖然的確味道不錯，但喝多了會頭暈眼花，心悸氣短，意識清楚，會有嘔吐感，就跟醉酒差不多。從那以後就再沒喝過一次，因為只要聞到味，都暈。剛才撩妹子迫不得已喝了一杯，現在我還在馬桶旁趴著呢

每個人攝入咖啡因導致興奮程度不一樣，類似每個人酒量不一樣，還有空腹的話確實更容易出現頭暈現象。

醉咖啡狀態，

還是做搬運工吧，侵刪

　 咖啡中含有的咖啡因具有一定的毒性，如過量攝入，會給人體的生理功能如神經活動、血液循環、消化系統等造成障礙，這就是所謂的「醉咖啡」。一次若連續喝咖啡三杯以上，大多數人容易出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象。如連續喝十杯以上會引起中毒，出現頭暈、耳鳴、血壓上升、快速心率失常，嚴重者還會導致神經錯亂、肌震顫等。

　　喝牛奶能消除咖啡因中的慢性毒素，「醉咖啡」後因及時就醫。摘自百度https://zhidao.baidu.com/question/624851249379149484.html?fr=alaword=%E9%86%89%E5%92%96%E5%95%A1device=mobilessid=0from=2001auid=0pu=usm@3,sz@1320_2003,ta@iphone_1_10.3_1_11.5bd_page_type=1baiduid=63E08FB9620753635FAB1D0A51724C7Btj=zhidao_1_0_10_l1

下次樓主要是喝完咖啡還有頭暈的感覺，可以喫一下油性的食物中和一下，比如餅乾之類的

還是補充一下吧，為了不讓同行說我不專業，我不想說很多書上扒下來科學名詞，通俗易懂就好

咖啡也是有濃度的，對大腦與各器官也會有一定刺激作用。在完整萃取條件下咖啡粉量越高咖啡含量就是越高，作為咖啡師我有時候喝濃縮也會喝上頭，一頓迷糊，別人說話也反應不過來，慚愧

空腹是萬萬不能喝咖啡，對胃損傷很大，也會有類似於噁心眩暈的感覺，喝咖啡去哪怕喫一兩塊餅乾。

樓主應該是接受不了濃度高的咖啡，可以多加點水或者牛奶稀釋一下，不要一飲而盡，讓身體有一個接受的過程。或者乾脆減少粉量或者選擇單shot的咖啡。

不光酒精會讓人上頭，咖啡也會奧

謝邀，題主估計是搜索咖啡然後看到我這名字了吧。

我想你應該是大腦神經還沒適應咖啡因，所以會有一種喝了半醉的感覺，畢竟它是一種興奮劑。

第一次抽煙的人，一根煙下去也會這樣，不僅頭暈而且還會想去廁所開大。為什麼說吸煙可能導致陽痿，就是因為大腦長年累月的已經適應這種興奮的刺激了，所以g點提高了，可能會不夠硬或者根本硬不了。咖啡也會有這種負面效果。最後總結是咖啡適量，煙最好戒了。(當然，本人無上述問題）

咖啡不存在喝醉的說法，跟酒精完全是不一樣的兩種東西，拿酒說事是混淆概念，咖啡對神經系統和消化系統，心腦血管會產生即時性影響，主要是因為咖啡因刺激腸胃，造成消化系統血液聚集，大腦局部性缺血，缺氧，二來，咖啡因可以升高血壓，造成頭暈，第三，咖啡因可以強制降低血糖濃度，跟茶是一樣的，造成人體眩暈，噁心，所以不要空腹飲用咖啡，補充碳水，比如麵包類，以保證血糖濃度。

喝咖啡為什麼會頭暈？

為什麼會暈？可能是你咖啡因過敏啊！

「咖啡因過敏」並不不至於出現紅腫、瘙癢等狀態，還可能會讓你出現心慌、頭暈、嘔吐等癥狀，這個不是病，只是你沒有習慣咖啡因而已。

一般是少部分人本身對咖啡因的接受度低，他們不止喝咖啡，喝茶也會有這種「過敏」癥狀。

還有一部分人是喝太多了，咖啡因攝入過多，人體代謝跟不上，自然就會產生不良反應了。

空腹時喝咖啡頭暈更加明顯？

這個很容易理解，空腹時，一般情況下你就算不喝咖啡也會暈，因為低血糖反應來了。也就是我們常說的「餓暈了」！

這時候你再進食咖啡，讓咖啡因引起胃酸[1]分泌，但胃裡又沒有啥東西可以分解的，就會造成對胃腸道刺激引起噁心，吐酸，腹脹，並且會引起交感神經興奮，刺激胃腸蠕動加強，引起心跳加快，心慌。[2]

這可不就是暈上加暈啦。

咖啡的濃度是否影響生理反應？

這個沒有很好的科學依據，大部分是我自己猜測的.....

首先說說我們對咖啡濃度的理解。

可能有些人認為是喝起來濃不濃、苦不苦的概念，而且可能是大部分人的理解。

但真正意義上的濃度應該指咖啡在咖啡液中的可溶性物質，比如咖啡因以及芳香可溶物等，也就是咖啡液中的溶解性固體總量。一般表示單位為毫克/升（mg/L），咖啡行業中一般以TDS值表現，該值越高，表示水中含有的溶解物越多，也就是咖啡濃度越高。

但事實上，市場上售賣的咖啡中，高濃度的咖啡佔比很少，且用於單飲的也較少。

意式咖啡機出來的濃縮咖啡，並不會讓咖啡因含量更高！

只有部分廠家生產的濃縮咖啡液，纔是真正以可溶性固體含量來衡量濃度值的，一般會以百分比來標註，幾乎沒有超過40%的，因為再往上是很難讓固體物溶於水的。

那麼結果就有了，如果你喝的是咖啡館或自家做的意式濃縮咖啡液，幾乎不會加劇對身體的影響，除非量多了。

而如果你喝的是以百分比來標註的濃縮咖啡液，那就極有可能了。。。

這個自然是猜測，請專業人士輕噴.......

參考

  1. ^胃酸（gastric acid）指胃液中的分泌鹽酸。人胃是持續分泌胃酸的，其基礎的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡後幾小時達高峯，清晨醒來之前最低。當食物進入胃中時，胃酸即開始分泌。胃在排空時pH值約在7.0～7.2之間，當食團進入胃中時，pH值可降達2～3之間。 https://baike.baidu.com/item/%E8%83%83%E9%85%B8/1559662?fr=aladdin
  2. ^不提倡空腹喝咖啡，尤其對於不經常喝咖啡的人羣，如果空腹喝咖啡，會引起交感神經興奮，刺激胃腸蠕動加強，引起心跳加快，心慌。 對胃腸道刺激引起噁心，吐酸，腹脹。咖啡不宜喝的太濃，在喝咖啡時配用上小點心，蛋糕，餅乾可以減少咖啡給機體帶來的不良影響。 尤其睡覺前不要喝咖啡，以免影響睡眠。 https://m.baidu.com/bh/m/detail/vc_13869506035624136837

不建議空腹喝咖啡。咖啡因會刺激胃酸分泌。

胃酸都分泌好了，血液都流向胃部做好消化食物的準備了，

然鵝被放鴿子？？那就肯定會頭暈了。

去到店裡的話咖啡可以和糕點曲奇什麼的一起點，

先喝點水漱漱口，喝了咖啡，再喫糕點。

這樣咖啡的美味纔不會被喫過糕點後殘餘在口腔裏的味道成份埋沒。

通常下午接近黃昏時分過來我們店喝咖啡的客人，

我一般都會提醒他們儘快去喫晚飯。

關於咖啡濃度，也是會有影響的。

每個人對咖啡因的代謝能力完全不一樣，有的強有的弱，

當你喝了2杯咖啡後覺得心跳明顯加速，手抖，甚至有點反胃，

辣麼OK，下次喝淡一點，別再辣麼濃，或者2杯改成1杯吧。

以我個人來講，

要我心跳加速+手抖+反胃，連著來2杯意式濃就見效了。

所以一般我會喝單品咖啡比較多。

都是11克豆子+水，意式濃出來是30毫升咖啡，單品出150～200毫升咖啡，

嗯嗯，你比較一下。

以上。

咖啡不存在"度數"一說，飲用咖啡過多或者對咖啡適應性不高，都會出現不良反應，最常見的就是心慌，頭暈，腸胃不舒服。少喝點就行，根據自己的量，適當飲用。

和酒精濃度不是一套理論的，

不過有很多人確實在說，醉茶，醉咖啡之類的。

確實是咖啡因涉入量的問題，其實每一個人對於咖啡因的攝入量是不一樣的，這個就像有的人能喫辣有的人一點點辣都受不了。

佔個坑，晚上找點乾貨給大家。

剛剛吐完，抱著垃圾桶吐的昏天黑地。作死空腹喝了杯手沖，一開始沒啥事，然後就開始暈，暈的我走路要踩到自己腳，還好在家裡，然後就開始反胃頭暈難受。吐死我了我的媽呀。我喫飽了喝就還好，只是心跳加速很興奮，但是空腹就會像現在這樣.果然我是中國人中國胃，美式再洋氣我也吐的一塌糊塗。喝茶從來沒出現過這樣子的情況。我錯了，我現在聞到咖啡味就想吐 嘔………………

對了，我剛喫了一個西柚，攝入點糖分和維生素應該會緩解一點。

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