國內哪家的燒餅比較好喫?
燒餅。哪家。比較。好喫?
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謝邀~
只說北京的話,我鄭重推薦牛街聚寶源的燒餅。就算不喫他們家的火鍋(排隊實在是排不起),燒餅一定是要在窗口買來打包帶走的,不知道該怎麼描述那種口感,唯有「真香」倆字可以概括吧
浙江: 縉雲燒餅,永康麥餅,金華一帶的酥餅
陝西: 油餅夾饃,白吉饃(餅)
山東: 周村燒餅
以及大街小巷都常見的梁全其美手抓餅、臺灣手抓餅等等。
寧波有家陳記燒餅還不錯的
我覺得凡是用烤箱新鮮做出來的燒餅,喫起來還是鬆軟可口的,相對於爐子做得我就不敢苟同了。當然燒餅牌子的話 湖溝燒餅味道不錯。
燒餅,屬大眾化的烤烙麵食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉雲燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麵堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐幹燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐糉子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。
好喫的燒餅餅皮多層,色澤金黃,香酥脆,老幼皆宜,涼透不硬,養胃健身。
好喫的燒餅餡料豐富,必須是九曲十八彎,且後勁十足,讓人喫後欲罷不能,五迷三道,心念神往,就像遇見了鬼打牆,沉迷其中無法自拔又不自知,只恨不得讓世界上所有的人都愛上它的味道,恨不得將世界上所有美好的詞語都堆砌在它身上,千言萬語彙成一句話,好喫出了bi際啦。
石家莊中和軒燒餅,純手工製作,無任何添加劑,防腐劑,味道相當不錯。
現在好喫的燒餅真的不多了,且喫且珍惜吧!
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