前幾天在朋友那裡喝了一波好茶。那味道至今還在腦海中打轉,問了才知道是武夷茶,怕是要入坑,先來做做功課


武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍,區內面積70km2,即東至崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪的景區範圍。武夷巖茶丹巖產區為武夷巖茶原產地域範圍內除名巖產區的其他地區。

正巖區的植被非常特別。因為岩石多,土層薄,高大樹木很少,多為矮小喬木和灌木叢,其中有許多桂花和杜鵑;而在巖壁和溪澗邊,則有許多野生四季蘭和菖蒲。這一來,一年四季,空氣中始終瀰漫著一股清新的花香,對巖茶的香型產生一定影響。

正巖茶區小環境的另一大特點就是,因為多在峽谷間,雲霧易聚難散,所以空氣濕度大,年平均濕度在80%左右。這種小環境,為茶樹提供了特別的生長條件。

所以,即使是同一品種茶樹,種在不同的地方,也會產生一些變異。這也是武夷巖茶"巖巖有茶,茶各有名"的緣故。

武夷巖茶,因產茶地點不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。

正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉,其品質 高味醇厚,巖韻特顯。

半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉,其巖韻略遜於正巖茶。

洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉,品質又低一籌。

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。


提起武夷正巖,都繞不開三坑兩澗,「三坑兩澗」都屬於正巖產區。分別是牛欄坑,慧苑坑,倒水坑,流香澗和悟源澗,都集中在天心村。

天心村是地處武夷山風景名勝區的核心部位的村莊。天心村號稱「中國巖茶村」。全村近600戶人家,幾乎家家經營茶產業。家家戶戶種茶、做茶、賣茶,鬥茶之風代代相傳。這裡的組委會每年都會舉辦鬥茶賽。評選出狀元,金獎,銀獎的水仙、肉桂、大紅袍。

如果要購買的話最好是直接去當地找茶農直接購買。市面上流出來的正巖茶很多都是不是真的。題主如果沒條件親自去,也可以通過茶知了app,或者搜索茶知了小程序直接在茶知了購買百家茶,百家茶就是天心村的茶農參與鬥茶賽的茶了。希望能對題主有幫助。


正巖茶的量是有的,渠道也很多,故事也很多,如果有鑒別能力,那就好辦,如果沒有,那就找你認為懂的茶友跟進


不夠喝巖茶的茶友每人喝一泡,甚至每人喝一杯都不夠。

哪裡能買到?

只要是賣巖茶的茶商,都有正巖

賣巖茶的不說自己有正巖,都不好意思賣巖茶了


量比較小吧,可以買品牌茶,價雖然高,但是品質會相對穩定一些。我這裡有一些半巖的,其實也很不錯,可以推薦你試一試


網上太多坑,請不要相信閑魚一元喝茶

答案排序:

1,最好是親自來武夷山感受下

2,品牌店高價茶

3,當地茶農


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