是一種很厚的薯片，有原味的番茄味的，小時候家裡不是很富裕，我是奶奶帶大的，她經常給我買這種薯片喫，奶奶今年七十多了，我希望她能多陪我幾年

小布丁雪糕

每年夏天必喫，便宜好喫

一根就能滿足一天

可惜現在雪糕都變貴了，卻沒有一根是小時候的味道了

我對味道總會記得很深。

小時候住在工廠裏，當時正是下崗潮。車間裏空空落落，機器冷清的蹲在那裡。小孩子的當務之急是玩高興，機械的把手齒輪便成了我們的玩具。油漬會堆砌在一些地方，玩到手臉都黑乎乎的，回去便是一頓揍。很多事情都模糊了，可是，機油的味道就像一根繩子，牽扯我回到了工廠裏某個塵土飛揚的下午。光從窗戶裏射進來，可以看到飄動的灰塵連成了一條線。很久之後課本上告訴我，那叫丁達爾效應。機油的味道，是我嗅覺記憶裏的底色。

大院裏橘黃的長鼻子卡車會進進出出，拖拉機也會突突突突。尾氣的味道也略有差異，卡車尾氣的前調我當時是覺得很清新的，也不知道當時咋想的，拖拉機尾氣就不一樣了，嗆，嗆的一如既往。

爹媽下崗了，父親在那個下午把一隻鋁鍋用一把沙子搓了又搓。被燒黑的地方變花了，然後變白了。貨車來了，傢具都搬上去了。爸點了一串鞭炮，從車廂丟了下去，一股火藥味，終結了我生命中的第一個地理位置。

去了外地，也常去一戶親戚家，我叫二爺的。老幹部了，住四合院。木頭是深棕色的，邊上有石板路。石板路的縫隙裏有綠色的苔蘚，在二爺家的每個下午都會聽到嘟嘟嘟的聲音，空靈悠揚。後來我曉得那叫鴿哨。想起這些的時候好像能聞到 二爺家那潮濕腐朽 和二爺一樣蒼老的味道。

搬的新家在臨街的地方，邊上有小攤和商店，鄰居有家賣槓子面的。父母製作，兒女打雜。哥哥姐姐都很疼我，把面在筷子上轉一圈，和棒棒糖似的餵我喫。麵條好像要加一種特殊的鹼，一遍遍壓到不能再薄，切細條，下鍋，一定要麵湯煮的，出來浸入涼水，放上過水的韭菜也油炸後的豆腐切成的絲。醋是要嗆的，和油潑辣子一樣，是商業機密。這個味道，我懷唸了二十來年。

右舍是家中藥店，門口有棵大樹，郁郁青青的。好大一坨。常會溜到人家後院，稱葯的小銅秤我總會覺得很好玩。還有很多稀奇古怪的東西，記得深一點的就是個石制的碾了，細長，中間一道縫，然後還有個東西別在中間，當時是不曉得怎樣去形容的，現在我可以說，這個東西長得很像腹肌輪。當時也是好奇，看到花崗石碾的縫隙裏有粉末，指頭蘸著就是一嘬。給我苦夠嗆。

這就是和我童年有關的部分味道。

童年的味道是酸酸甜甜的，我們會看到朝夕相處的玩伴交了新的朋友而惴惴不安，會因獎勵的一朵小紅花而感到胸前的紅領巾更加鮮艷。童年的天空是藍的，即使下雨空氣中也只有好聞的泥土氣息，童年的零食是珍貴的，一角錢兩角錢也會讓自己在小賣部裏挑挑揀揀好長時間，只有最好的朋友才能與自己分享那誘人的味道。

童年的味道很單調，確是那麼豐富多彩，童年的零食很廉價，可是那味道卻如此悠遠 值得回味。

啊是媽媽手中的棍棒和本人深夜的悽苦哀嚎。

五毛錢的紅棗冰棍，一塊錢的乾脆面，學著家有兒女買來的高樂高；

學校新發的課本，小賣部的作業簿，香味橡皮和修正液；

夏天午睡的涼席，撲在身上的痱子粉和花露水，放在衣櫃的樟腦丸；

過年貼春聯的漿糊，燃放的爆竹，祭拜的香燭。

更小時候是不聽勸阻含在嘴裡的硬幣味。

真是有意思啊，我一直對味道出奇的敏感。我記得三四歲時媽媽的香水，記得幼兒園小班教室暖氣的鐵鏽味。我出生於黑龍江一座邊陲小城，童年記憶最深的是小雨後的泥土味道，多少次都聞不夠。

大白兔！！小時候最愛喫的就是大白兔。當時大白兔還是軟的，特別好喫，喫一顆感覺一天的心情都變好了！！

鹹的

媽媽總是會打我罵我，流下來的淚進嘴裡嘗到是鹹的。

甜的

自己攢了小錢偷偷跑去買辣條，繞著家附近的居民樓走了幾大圈慢慢享受甜甜的辣條。

苦的

學校早餐的包子喫不完，帶著回家想著中午邊看電視邊喫，出了校門得意地晃著手裡的包子，然後袋子破了。

啊，是雨後泥土的味道

一毛錢的糯米冰棍

五毛錢的橘子夾心冰棍 超級超級好喫 再也買不到了

還有酸野小喫 涼拌芒果～

小時候夏天剛到我就天天去後院看看小芒果們今天長勢如何啦

長到一個手指長的時候 就躲不開要和辣椒鹽白糖味精親密接觸一次又一次～

咔嚓咔嚓酥脆的小芒果蘸上簡單的鹹辣甜，真的太好喫啦！現在因為牙口不好，再也沒機會這樣子喫了。

鹹味兒叭，父母很晚纔有了我和弟弟，有什麼好的自己捨不得喫捨不得穿的都要給我們買，印象最深的是我爸在他一個月工資只有200多的時候，斥巨資買了當時30多一斤的芒果給我（當時應該是97.96年）然後小朋友都愛炫耀啊，我就會出去給其他小朋友炫耀，然後我就成了別人眼中的「另類」，然後周圍鄰居家的小孩都不和我玩兒，我只能去遠的地方找小朋友玩兒，但是玩兒的地方遠了，回家又怕捱打，因為父母找不到我，會著急，然後回家免不了一頓毒打，哈哈哈，然後每次都是風風火火的去找小朋友，風風火火的再回家

醬油飯

不知道什麼時候發現了醬油特別好喫，還發現雞精特別鮮。

從此開始了天天喫醬油飯的美好生活，但是奶奶不允許這樣喫。

後面就變成了偶爾悄悄喫一點，現在我還是偶爾會喫，真的不錯。

醬油要用千禾，是鮮甜的。

雞精是太太樂黃色那種。

我覺得可能就是這樣打開我喜歡做飯的愛好

小時候家家戶戶都要養牛耕田，每當在班車上聞到青草和牛糞混合的味道時我便開始興奮，快到家了

滷菜店裡的素雞

爺爺的味道。

小時候爸媽不在家，爺爺就是我的死黨。北方農村下雨的時候會有一種可以喫的蟲子，每次下雨天，我都會和爺爺一起去小樹林，抓蟲子。那應該是我小時候最快樂的時光，我膽子很大，也抓得很多，還最喜歡把這些蟲子的鉗子掰掉。回家之後就一直跟著爺爺了，看著蟲子下鍋，寸步不離。（小時候是真的厲害，現在別說喫了，我看那些蟲子圖片都覺得賊可怕）

小時候愛喫肉，爺爺殺雞殺魚殺兔子，我都會在旁邊蹲著。肉還沒做好，我都已經端著自己的小碗站在旁邊，兇兇地說：「肉肉肉」。爺爺奶奶經常開玩笑，以後要把我嫁給賣豬肉的，會有喫不完的肉，我賊開心地答應了。在家裡一般爺爺喫啥，我就喫啥。爺爺愛喫辣，經常青椒蘸著鹽喫，我也想喫，可又覺得辣。他就把辣椒和肉切碎，炒一炒，讓我就著饅饅喫。直到現在我依然很喜歡喫辣，只是因為生病不太可以喫。辣椒炒肉也是我喜歡喫的。粥喜歡喝有綠豆的，爺爺會給我一個小籃子，讓我自己去摘。那時候都八月份了，天氣很熱，也有很多蚊子，這大概是我小時候最討厭但又不得不做的事情。小時候喜歡喫奶糖，爺爺出去辦事回家的時候總會帶給我喫。倘若是什麼不瞭解我的親戚給了我很多糖，只要不是奶糖，我會任性地當著他的面直接扔掉。

小時候總是纏著爺爺去小賣部給我買五毛錢的汽水，五毛錢的冰棍，五毛錢的乾脆面。總是纏著爺爺在院子裡面給我架一個鞦韆，我能盪得老高。幼兒園三年只學會了100個漢字，但我每一天練習寫字，都會用完一個小本子，然後拿回家給爺爺看老師給我畫了幾個小紅花。（幼兒園作業寫得好老師會在本子上畫個花作為獎勵）自從我在家裡發現一本三字經，就又纏著爺爺教我了。每天在家就是「人之初，性本善，性相近，習相遠......」

小時候身體不太好，經常生病，小孩子都不喜歡喫藥，爺爺總會兇我，那時候最怕爺爺，也最依賴爺爺。有時候睡午覺，醒來只要發現爺爺不在家，就很生氣很傷心。我會一邊哭，一邊把家裡很多摔不碎的東西都扔到地上，把家裡弄得一團糟。然後坐在門口的小凳子上面，等爺爺回家。只要我看到一點點爺爺的影子，就會趕緊跑回家，把我扔在地上的東西都撿起來，然後乖巧地坐在椅子上。爺爺回家會笑笑，家裡還是亂亂的，他肯定知道我幹了什麼。

小時候淘氣不喫飯爺爺看著我喫，假期補作業爺爺陪著我，有時候還跟我搶電視看，我可是陪著他看了很多抗日劇和武俠劇。爺爺陪伴了我一整個童年，但自從初中在外地上學，我和爺爺在一起的時間就很少了。爺爺現在七十多歲，走路也有些顛簸。我真的希望他可以一直陪著我。

小學

隔著學校的鐵柵欄

1毛錢一串兒的麻辣豆皮

「姨」

「多給我撒點兒辣椒麪兒」

『』來三毛錢的『』

我兩片 給了我身邊的同學一片

這是我第一次對「甜嘴麻舌」

有了一個概念~

大學畢業後和發小去找過一次這個味道

不知道去哪找豆皮喫

幾個人對著一桌炸串

默默發獃

替代的味道不是童年的味道

童年的味道是 留在心底 無法替代的味道

臥槽 我咋給自己寫紅眼圈了

不廢話了 收拾收拾下班 找發小喝點兒去

有點想你們了

小賣部亂七八糟的小零食：冰箱裏2毛錢一袋冰冰涼涼的凍甜冰，一毛錢一個的大刀肉，各種諸如蔬菜圈一樣的膨化食品，扔到水裡顏色很漂亮的深水炸彈，還有上學路上和小夥伴你一口我一口一直喫到回家的長辣條…

懷念那段沒有手機沒有電腦遊戲無憂無慮簡單純粹的時光…

鄉村山區裏的童年的味道太多了，火燒各種螞蚱，油炸知了猴和山山牛，被扎破手也要摘到的野酸棗，紫到發黑的桑葚，蜂巢裏扒出來的蜂蛹，剛從麥穗上搓下來的小麥，剛刨的鮮花生，剛挖的咬一口冒白汁的黃瓤地瓜，剛打下來的鮮板栗和鮮核桃，還沒熟的青葡萄以及第二茬葡萄，一口一串的野葡萄，樹梢上最紅的那顆櫻桃，水庫裏摸上來的盤子大的河蚌，芝麻鹽，最先紅透的柿子，婚禮上的脆燒餅，粘滿芝麻的烤排，蜂蜜和川貝，鍋餅和蔥花餅的邊邊兒，第一茬香椿，槐花餅和榆錢餅，繩子串著買的香油果等。

本人80後，江邊長大，小時候江邊有個造紙廠，我童年的味道妥妥的紙漿味。

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