應該如何對待拿鐵上面的奶泡和圖案

這個問題很有趣耶!!其實我也糾結過這個問題，我的看法是這樣的:

正常情況來說，咖啡師拉的花，會與咖啡杯的耳朵呈垂直，就是方便客人拿著耳朵時，花紋是正對著客戶，也就是暗示就這樣喝唄!

另一種方式就像上圖，聽說喝完咖啡還能留著拉花的，不是帥哥就是美女!!

飲用方式教學TIPS:拿到咖啡後，先在選一個小角落做突破口，上嘴唇埋入突破上層奶沫後開始飲用，以維持不破壞上層奶沫不被破壞，直接飲用下層。

Cohim 中赫咖啡培訓講師

CQI Q-grader 國際咖啡品質鑒定師

國家人社部頒定高級咖啡師

SCA 精品咖啡協會 BARISTA 咖啡師認證SCA 精品咖啡協會 ROASTING 咖啡烘焙認證SCA 精品咖啡協會 BREWING 萃取認證SCA 精品咖啡協會 IDP 教師發展計劃 成員

台灣觀光局兩岸咖啡交流之旅 團長

九年 經營咖啡館經驗《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》作者中赫咖啡官網:www.cohim.com歡迎了解

謝邀！可以喝得優雅一點，，喝完讓它杯底留下原來的拉花圖案蠻好的
沒有什麼特別的要求喜歡可以用勺子把圖案攪拌破壞了再喝也可以不攪拌一口悶掉只要你喜歡，加糖也行

你是客官，你愛咋喝咋喝

第一口悶掉一半，

搖勻，

第二口乾掉。

拿鐵（latte）講究是牛奶（steam milk）和意式濃縮（espresso）的融合。直飲即可。如果喝完還有拉花的milk foam 說明咖啡師（barista）沒控制好奶沫，做成卡布奇諾（cappuchino）了。卡布奇諾你就用勺子推開奶沫再飲用。
用吸管喝，小心別燙著

大口喝啊

直接喝

如果不優雅一點，從白色奶泡上開始喝，會喝到甜味
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