速食麵一般要煮多久？

自己試著煮了一下，結果不知道煮多久就糊了。。。

沒什麼固定的時間，煮的時候別蓋鍋蓋，用眼睛盯著。煮到面散開時，試著用筷子攪動，可以輕鬆攪動就可以了，盛出來時候如果面還有不太熟較硬的地方的話，就把他用筷子按到麵湯裏。因為熱水還會繼續起到加熱效果的。

不過我一般不煮麵，因為一般我喫速食麵就是圖個方便的。我的方法是用一個大碗放上調料加熱水攪拌開，放上麵餅，麵餅凹面向上，繼續加熱水到水漫過麵餅，之後在凹面打一個雞蛋，放微波爐中高火5分鐘，就可以喫了。

這個應該和速食麵的品牌質量有關，有的需要煮有的開水泡就可以了。我一般是把水燒開，放麵餅進去煮15秒左右，然後把水倒掉，重新加水，煮開了放調料就可以喫了。當然，如果再加個雞蛋，放點青菜豆芽就更完美了。

再告訴你一個小技巧，如果喜歡喫辣，可以加一勺火鍋底料進去煮，味道非常不錯。

謝邀。

得看你喫的軟一點還是硬一點。

一般我會把水燒開，放蔬菜包或者是直接撕一兩匹菜葉混著麵餅下下去，待麵餅散開稍軟，就把水倒一些出來，直至鍋裏的水剛好沒過面，接著下調料，攪拌均勻，跟著就切一些類似火腿啊，培根什麼的，切好下下去，煮入味，打個蛋花，起鍋就行了，就像是燴面一樣的。雖然說水會比較少，在麵餅煮開倒完水之後就把火調到中火和小火之間就行了。等這段時間減脂增肌完了再煮一到來上圖。。。。。

速食麵本來就是熟的，煮的時候人不能離開，放進去蓋上蓋子，最多3分鐘就可以。

注意，要加料和菜什麼的，要先下菜和火腿之類，面最後下。一會就好了。

速食麵分兩種:1必須煮過才能喫的，這種的話煮到麵條變透明就行 2，泡開後就可以食用的，這種的話一般煮4-5分鐘就行了

煮糊了不是因為太久，煮久只會變爛。目測是你的鍋的問題，也不排除你把水煮幹了。