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燕窩的話，沒用。加大加粗的沒用。

（燕窩最大的作用就是減少家庭矛盾。雖然不如豆腐、雞蛋有營養，但你天天給老婆孩子喝一碗，丈母娘都覺得你可好了，神仙丈夫。 ）

全文3243字，預計閱讀時間15分鐘～你問我利益相關？老家有個全國最大的燕窩製品企業，我和他們無冤無仇。（可能今後就有了，希望能輕一點打我）

哪怕有用也很可能是商家引導下的心理暗示，畢竟從科學角度來說燕窩目前還沒有任何有效成分得到科學界認可和證實。

評論區部分言論真是頗有「印度人喝牛尿預防新冠肺炎」的風範吶……真是誰說啥有用都信啊……

心理暗示療法（suggestive therapy）是一種具有悠久歷史的心理治療方法。治療者採用言語、動作等方式，使被治療者在不知不覺中受到積極暗示的影響，從而不加主觀意志地接受治療師的某種觀點、信念、態度或指令，解除心理上的負擔和壓力，實現消除疾病癥狀或強化某種療法療效的目的。暗示療法很多，臨床上常用的有言語暗示、藥物暗示、手術暗示、權威暗示、情境暗示等。平時醫生對患者的鼓勵、安慰、解釋、保證等也都有暗示的成分。暗示療法廣泛地應用於癔症、強迫症、神經衰弱等神經症的治療，也用於治療疼痛、高血壓、哮喘等身體疾病。暗示療法治療的效果往往取決於病人的易感性和對暗示的順從性，患者對醫生的信任是暗示治療的基礎。

安慰劑效應：

安慰劑效應的神奇力量?

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【某些藥物被藥商或醫生冠以強大的療效，在心理作用下，患者能感到病情緩解、身體好轉，雖然這些藥物很可能只是起到輔助作用或者說是根本沒有作用，這類情況常見於保健品和病患心理康復。】

要知道藥廠必須要做安慰劑、藥物、對照組實驗，原因就在於安慰劑的確有效。

好了，回歸主題。燕窩只是金絲燕繁殖用的，並非它們的居所。只有產卵季才會築巢，也並非魚蝦蟹羽毛做成，是唾液。唾液遇到空氣就變成固體，逐漸連綴成網狀的一個「小碗」。然後母燕產下兩枚卵，等雛燕長大出巢，這個巢就被遺棄，下次繁殖再築新巢。

按理來說，只撿巢並不影響金絲燕的生活。為了掙錢，人們經常見窩就摘，甚至將巢中的蛋和雛鳥全部倒掉。在這樣的破壞下，金絲燕的數量急劇下降。不過一些有識之士發明了「人工燕屋」，在普通房屋上撒燕子屎、播放燕鳴並在房屋頂部進行「棋盤式改造」吸引燕子築巢，一個專業化的大型燕屋能吸引到上萬隻野生金絲燕，配備專人監控、水循環、防蟲鼠蛇、防疾等措施後能夠形成大規模採集和對野生金絲燕的一定保護，由於有了穩定的築巢地點和相對安全的環境，屋燕的採摘周期較短，氧化程度輕，顏色偏白，質地松，口感軟。被作為大批量商業生產燕窩的主要原料。

很多商家會打著古人，尤其是達官貴人、帝王喜食燕窩，用燕窩葯補歷史悠久來做噱頭。

我前陣子剛買的幾本康熙年間聶璜所著的《海錯圖》里還真就提到了這事，也算個史實了。原文提到，作者在東南沿海遊歷時聽聞燕窩，遂翻遍醫書，然而找不到。因此，他寫下「燕窩佳品，不列八珍」。八珍歷朝歷代都不一樣，但我搜了下從最早的周代到清初的八珍里都沒燕窩，直到清中晚期的版本里才出現。

而歷史上最早記錄燕窩藥效的是一本康熙三十三年才出版的中醫藥學著作———《本草備要》。

側面證實燕窩是【近代產物】。

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有些人迷信血燕，說是燕子的血，覺得可以補血，先不說這是什麼奇葩邏輯，信穿山甲通乳的話不如去吃盾構機。多國官方都曾多次闢謠【紅色燕窩其實不是血所染成，而是山洞中的礦物質滲入燕窩形成的，血色來源於岩壁上鐵元素的侵蝕。】你要是硬說補鐵，那也是效果最差的三價無機鐵，不如吃點牛肉來的合適。且天然血燕產量極小，紅色不均勻。

市面上那些【紅色均勻】的血燕，都是用燕糞熏紅的，【亞硝酸鹽嚴重超標】。就算是天然的紅燕窩，營養含量與白燕窩幾乎沒有差別，反而很可能帶有【過量重金屬】。

燕窩中主要含量是蛋白質，佔一半左右，三分之一的碳水化合物，剩下的是水分和各種礦物質。單純說蛋白質含量也比不上一塊豆腐，而所謂藥效，也從未被臨床試驗證實。

燕窩酸是商家們評判燕窩質量優劣的重要指標。這東西也叫唾液酸，醫藥用的純度高唾液酸價格是它的1/10。唾液酸是含有9個碳原子的糖衍生物。唾液酸大約50多種，其中人體含有是N-乙醯神經氨酸，跟燕窩商戶所稱的燕窩酸是一個玩意。

那麼唾液酸有什麼用？：

具有一定的抗炎、調節免疫等作用。那麼劑量呢？不談劑量是耍流氓行為。

干燕窩的唾液酸含量約10%，普通人一天只吃3-5克，神豪走開。，即唾液酸大約在300-500毫克。在動物實驗中，0.2毫克的唾液酸開始發現能夠提高小鼠一定免疫力。換算下，每天吃二十盞燕窩差不多能提高你一點點，我反正選多喝熱水。

還有個比較聳人的消息：【新加坡國家衛生局提到，在一項針對868名急性過敏就診兒童的調查顯示，燕窩已經超過海鮮，成為兒童最大的過敏來源，主要表現為皮疹、哮喘甚至休克；】惡性腫瘤病患的血清樣本中，唾液酸的含量較常人更高。

唾液酸哪裡有？不是只有燕窩裡有。人類的母乳中唾液酸的含量較高，大約為每升1400毫克。成年人每天分泌的唾液中有40-60毫克唾液酸。

我想喝母乳。想接吻。

常見食物呢？一枚雞蛋含有10-20毫克唾液酸，牛奶中的唾液酸含量大約在每升50毫克左右，各位自己想想吃啥吧。按照人體全身血液中唾液酸的含量大約有3000毫克。嗯？燕窩算啥！

那麼商家宣稱的燕窩養顏美容的主要成分之一是EGF即Epidermal growth factor表皮生長因子。可以啊！夠唬人的！這玩意是斯坦利·科恩和麗塔·萊維·蒙塔爾發現的，倆人憑此獲得了1986年的諾貝爾醫學獎。

首先，這玩意在身體里可比燕窩那點多了去了。其次，是一種由53個氨基酸殘基組成的耐熱單鏈低分子多肽，意味著無論你咋吃它，到腸胃裡都會變成氨基酸碎片並失去生物活性。

另一種商家宣傳的物質是CSF即Colony stimulating factor 集落刺激因子。根據作用範圍分別命名為粒細胞CSF（G-CSF），巨噬細胞CSF（M-CSF），粒細胞和巨噬細胞CSF（GM-CSF）和多能集落刺激因子(multi-CSF,又稱IL-3)。它們對不同發育階段的造血幹細胞起促增殖、分化的作用，是血細胞發生必不可少的刺激因子。

因此商家說它可以造血，面色紅潤有光澤一大堆詞可就來了！邏輯滿分！

實際上並不會。因為它也是一種蛋白質，所以和EGF同樣道理，沒用！至於蛋白質？誰還在乎這個？哈哈哈，干燕窩蛋白含量高，幾乎佔一半，但也只是缺乏羥脯氨酸的不完全蛋白，而且每份燕窩也就三克吧。日常「被營養之王雞蛋」吊打。

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其他元素：

那些遊離氨基酸啊、礦物質啊、微量元素啊忽略不計。

【有的人還說什麼神奇成分還沒檢測出來，我吃了的確有效，現代科學證明不了燕窩功效。】

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那我還能有什麼Fuck說？

畢竟心理安慰作用就是最好的美容、保健品。

科學不是正確，更不等於真理，科學只是認識世界的一種方法，而非全部方法。現代科學技術前提下，燕窩的確無法證明有用，更像前文提到的「安慰劑」。

（而且天天吃、頓頓吃得起燕窩的人，飲食、生活習慣、保養品不都得甩普通人一大圈啊？LAMER神仙水piapia往臉上拍的時候，究竟跟燕窩有沒有關係了呢？）

哦對……花了那麼大代價買的東西被人說沒用，的確很難接受，自然會下意識的反駁吧。(?ω?)哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

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燕窩沒用的話，那咱們多吃點烤豆皮、涼拌干豆腐絲，烤豆腐泡、凍豆腐、煎豆腐、豆乳豆汁豆漿不好嗎？

/ 那其他富含膠原蛋白的食物有效嗎？/

有人說既然吃燕窩不能美容，那我多吃富含膠原蛋白的東西總可以了吧？很遺憾的是的確沒什麼用。我們皮膚彈力確實是來源於真皮層中的膠原蛋白和彈性蛋白，但是直接吃掉這些蛋白質對於改善皮膚是沒有用的，因為它們都在消化道中被分解成氨基酸或者短肽再被吸收，不會直接進入皮膚組織，也不能定向地在真皮層中重新組裝。

如果想靠食物減少膠原蛋白的損傷和流失，多吃一些蔬菜水果反而會有一些效果，因為我們機體內組裝膠原蛋白需要【維生素C】協助。

感謝點贊、收藏、關注，各位的支持是我做動物科普最大的動力！

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不是。

日常工作的原因，我接觸到的重症患者及家屬比較多。

患者家屬們經常問的一種問題是：庄醫生，我給我老公做一點燕窩海參鮑魚補一補可以嗎？

剛工作那年，我的回答通常是，這玩意沒啥用，你買它幹啥？然後我就看到家屬臉上飄過一絲失望和內疚的神情。

後來我一直在反思自己的回答。

這個回答有錯嗎？嚴格來說沒錯，但是這個回答有用嗎？

對於患者和家屬而言，這段時間可能是他們一生中最困難的時刻。家屬想做的，是希望能幫到親人，他們非常希望自己的付出是有價值的。那麼這些食材有很大壞處嗎？我覺得談不上，所以我覺得應當更加人性化一些。

後來我再遇到此類問題，我會告訴家屬：

「我覺得燕窩海參鮑魚都可以吃，沒有問題，多補充優質蛋白質，像魚蝦這些也是很好的，對於提高他的身體免疫力會有幫助。另外記得治病主要還得靠醫院的正規治療，你們已經做得很好了。」

作為醫生和醫學生，要時常記得那十二字箴言

「偶爾治癒，常常幫助，總是安慰。」

所以回到燕窩的問題。燕窩的成分是什麼、燕窩對孕婦有沒有用，我想這個問題可能一名還沒畢業的醫學生就能回答。

如果你和你的太太不相信那套理論，我覺得就沒有必要花錢去買了。

但如果你太太堅信孕期吃燕窩有幫助，並且你們的經濟條件也還可以的話，我想你親自給她做一點吃，倒也無妨。

咱們大老爺們努力賺錢，為的究竟是什麼呢？

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DHA:我感覺受到了侮辱

燕窩是智商稅

DHA不是

懷過孕的朋友應該知道，醫生可能會推薦你吃DHA，但是沒有醫生會推薦你吃燕窩吧，最多就是你自己非要吃燕窩醫生不攔著。

DHA是一種不飽和脂肪酸，是人體細胞膜、大腦、神經、視網膜等的組成部分。對胎兒和嬰幼兒發育有重要意義。

醫生有時會推薦孕婦補充，而且DHA一般也沒有很貴，當然算不上智商稅。

不過也沒必要都通過補充劑來補充，一般來說一周吃2-3次魚，DHA就夠了，最好是深海魚。

燕窩，本來是一種初級農產品，也有加工即食燕窩

燕窩不僅營養價值低（一般我們喜歡說不如雞蛋），而且燕窩安全性可以說是沒有保障，既不是葯字型大小也不是健字型大小，市場比較混亂，劣質產品還有安全風險，造假嚴重，血燕造假還有亞硝酸鹽過量風險。

不僅沒用還可能有害，還很貴，妥妥的智商稅。

有些人啊，寧可信其有，覺得自己花了錢，買的起，哪怕有心理作用，也就談不上智商稅了。

——有這種想法是你的自由，但不改變我的看法。

燕窩就是智商稅

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好咧，先不說是不是智商稅的問題，先看看現在的孕媽們對於燕窩的態度

來，上圖...

這是我剛懷孕到醫院建檔的時候，醫生推薦進入的孕媽群，某天其中一位孕媽撩起了是否吃燕窩的話題，很多孕媽都紛紛響應了。總結來說大部分孕媽對於燕窩的客觀認知比較少，基本停留在商家的宣傳和旁人的推薦這個階段，普遍認為對孕媽的皮膚好預防妊娠紋，對胎兒發育好、提高智力等等

不妨看看現在的銷售平台的宣傳

查了一下幾個正規的平台，會發現平台的宣傳文案都沒有再說一些功效相關的內容，只是很隱晦暗示，或者直接只會強度質量和品質問題，不過無一例外還是會以孕產作為噱頭。並沒有私聊，私聊的話不知道會怎樣呢，不過我們又不是去搞事情的，就沒必要了。我的圈友裡面確實有wei商，曾經也有好友賣過燕窩，後來也沒有買了，裡面的文案我就不方便貼出來，反正看完後很多人就能明白為什麼那麼多孕媽會願意花這麼大的價錢去買這麼昂貴的燕窩了。確實沒有多少個孕媽能夠經得起一而再再而三的各方的鼓動的。燕窩的實際營養價值：干燕窩含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分及一些礦物質。（1）燕窩的碳水化合物不神奇，也是糖類用來補充能量的，與常規的食物相比，沒有什麼差異性（2）燕窩的蛋白質雖然乾重含量高，但是考慮到因為價格高昂每次只吃3-5g，還不是每天都吃的情況下，那每次吃燕窩攝入的蛋白量確實很低，也沒有太大的價值，還有比較致命的營養缺陷就是燕窩的蛋白質的氨基酸組成並不完全，如果單從蛋白質質量來說，燕窩還真不如雞蛋。（3）燕窩的保健功能唾液酸（N-乙醯神經氨酸），雖然它的含量能夠達到乾重3%-15%，但是目前也只是停留在動物實驗上有一定的保健意義，哪怕很樂觀地直接用動物的有效量來推導人體的有效量，那麼真的要富豪家庭才能吃得起，偶爾吃幾口的話，唔...同理可推，對於漫天飛舞的燕窩能夠保胎：大多數的早期流產和胎兒的染色體異常有關，其他的自然流產因素常見有激素、感染、吸煙、藥物反應、過度飲用咖啡、輻射、接觸有毒物質等等。好像在這裡面燕窩也幫不上什麼忙。燕窩能夠補腦：《美國醫學協會》雜誌上的調查顯示，現在還沒有充分的證據證明燕窩能提高大腦的認知力。燕窩能夠美蓉養顏：因該又是膠原蛋白的鍋了吧，就不多說了，自然界的膠原蛋白的分子量過大，口服吸收率很低，哪怕吸收後也只是作為原材料供應給身體再合成，還真不是吃了膠原蛋白就直接補充膠原蛋白。當然經過現代工藝水解，達到2000-4000道爾頓分子量的膠原蛋白肽確實可以直接由腸道吸收，這個我不否認。只是燕窩，真的不可以...說到這裡，也完全沒有要DISS燕窩的意味，畢竟是不是智商稅，到底有沒有價值真的見仁見智。如果買燕窩的花銷完全在自己家庭可以承擔的範圍內，喜歡吃，作為常規的食物，這又有什麼關係呢？哪怕不是日常可以承擔的，但是偶爾吃一下，自己內心覺得快樂，這錢花得也值。有時候心理的促進效應還真的不比物質的效果差。

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然後就到了DHA了DHA的實際價值：（1）DHA對胎兒發育有著重要的健康意義，因此孕期需要保證補充DHA攝入。（2）人體無法直接合成DHA，需要通過食物來獲得（3）建議優先通過食物來源獲得，優選海產品，常規推薦每周吃300-450g低汞魚肉，也就是我們常說建議每周吃3次魚（4）孕媽無法通過飲食保證DHA的攝入時，可選用合適的補充劑約200-300mg/天。目前全世界的權威機構均推薦，對於孕期和哺乳期DHA平均攝入量目標為至少200-300mg/天最後，千萬不要風聲鶴唳，或者無端驚慌，不一定說補充了DHA胎兒就一定聰明健康，不能說不補充DHA胎兒的發育和智力就會受到影響。胎兒的健康發育一定是多因素導致的，在使用任何自己不能明確的但覺得能夠促進孩子健康的補充劑前，請優先諮詢專業的醫生及營養師。我是魚魚Lai，專註於母嬰健康、以及常規的健康管理營養搭配，曾經的新生兒科護士、註冊護師、國家健康管理師三級、國家育嬰師四級，只做乾貨的輸出，歡迎大家點贊、評論、關注。

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燕窩因希有而珍貴，一般醫生不會推薦吃燕窩，但愛你的人，為了表達對你的愛，對寶寶的愛，把一切珍貴希有的都給你們，而且你們的經濟條件都允許，那就毫不猶豫的接受，心安理得的享受。那是愛的滋養，無關智商稅。

DHA屬於不飽和脂肪酸，分布於人的大腦和視網膜中，為了胎兒更好的發育，很多孕婦選擇補充。DHA確實能促進胎兒大腦和視網膜的良好發育，此外對孕婦本身也有很大的好處。

懷孕期間補DHA的原因：

1.能促進胎兒大腦和視網膜的發育。 2.能夠預防早產和產後抑鬱。

建議女性在懷孕以後就適當補充深海魚類、蛋黃或者海藻類等富含DHA的食物。而生活在沿海地帶，食物中經常食用海產品的孕婦，補充DHA請在醫生的指導下進行，適量即可。

月滿盈虧，不是好的東西擁有的越多越好，

人體長期攝入某種營養素，攝入量水平超過人體可耐受的最高攝入量，則產生毒副作用的可能性就會增加，比如免疫力下降。所以大家如果沒有特殊情況不要盲目補充DHA營養劑，如果不安心實在要補充，那就在遵照醫囑的情況選擇添加藻油DHA製劑。轉自：妍敘鏈接：https://www.zhihu.com/question/295450979/answer/499004180

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