有會去江蘇玩,路過一家叫「爸爸糖手工吐司」的店,真的是回味無窮,碰上的剛好是新鮮出爐的還冒著熱氣,像記憶枕頭一樣一摁下去馬上彈回來超軟的。反正是我喫過最好喫的吐司,只可惜我的城市沒有門店~快快開到東莞來吧!~大家有喫過爸爸糖的嗎


呵呵呵,用那麼多人造奶油還賣那麼貴!加網紅兩個字就可以有很高溢價?

兔子的尾巴——長不了!


說實話,做為食品行業工作8年的技術性人員,去破解也費勁了好多

首先爸爸糖吐司的前身是有另外的品牌,抄襲過來的

但是他雖說抄襲但是也做了很多自己的改進

很多時候做一隻產品,不去破解很難知道產品的心思,還有當初製作時埋下的一個個雷

總體評價還不錯,至少破解完以後我是這麼認為的!

附一張產品圖片

當然,並不是說所有的產品一定做的和她們一摸一樣,有時候,產品擁有自己的靈魂更重要

食物的本身價值就是好喫,健康營養!

這是前身製作這類吐司的預拌粉系列

估計為什麼叫預拌粉還是有必要單獨開一貼!下次再說吧!有什麼問題也可以私我!

最後感謝大家


自己做烘焙知道,也去喫多很多次,親自去店裡問了店員,人家洋洋得意的說:我們用的是最好的植物黃油,對人體最好的。

但是關於植物黃油大家看看

我是永遠不會再喫了哦,自己做只用總統的黃油


買過一次貴的一批 就是中式糕點房裡現烤牛奶棒的味道 一股子奶粉混著香精的味道


這家吐司的總部就在東莞,怎麼在東莞沒有店鋪?能問下他家吐司平均多少錢一個嗎


味道真心一般......

各個方面都很一般......


大眾點評上一條字數不多的點評曾成為多日熱門,個中內容很簡單,有網友在某知名麵包店門前拍到後廚進料照片,滿滿一大車人造植物黃油。

所以引發大家高度關注,是因為這家知名連鎖麵包店開店者的創業故事裡,號稱是家長為了不讓孩子喫外面人造黃油、添加劑做的麵包特意開的。結果被網友無意間拍到了店裡滿滿一大車人造黃油的進貨照片,真是隔著屏幕都能聽到啪啪的打臉聲,真疼,疼的不是商家,是花著大價錢去給孩子買這個心目中無添加麵包的家長們。

對於這種**爸爸、**媽媽心痛於市面上無法給自家孩子找到一款健康的**喫,此處請自行填寫商家銷售的有機、無農藥、無殘留、無公害的**食品,我個人採取的消極態度是堅決不信。

確切說,對於這種宣傳手法,只要略有新聞傳播常識的人都不會信。

因為理想通常高遠,現實卻總灰暗。而房租、水電、人工成本,此項包括但不限於工資、獎金、保險,甚至店裡每月一次的團建聚餐費用,都要從商家售賣的產品中一點一點掙出來。

有吸管生產企業靠買一支只有0.0008元利潤的吸管年銷億元,我信,人家走的是量。但在家裡烤麵包給孩子喫同租店面、搞裝修、招人手、賣麵包完全是兩回事。差別之大,接近於你在年會上向領導敬酒時對領導的溢美之詞與回家同家人閑聊吐槽時的領導形象。都是一個人,差別咋就那麼大呢,沒錯,差別就是可以這麼大。同樣,都是一隻麵包,差別本該就是那麼大。

在商業面前,不遵守遊戲規則的人,不管是商場老手還是創業新手,通常都會很難看的死掉。這本規則的第一條,就是搞清楚成本與利潤的關係。

許多打著健康大旗搞私房烘焙的創業者被發現用植物奶油、人工黃油,一點也不奇怪。當愛好切換為職業,一切都要以贏利為目標,而且是首要目標。

同上,我相信那位開麵包店的創業者在給自家孩子做麵包時用的一定是進口天然黃油,但給顧客的麵包,有成本和利潤這兩把大刀在眼前閃耀,只要腦子正常的創業者都不難做出選擇,唯一要糾結的,是除了眼前這些植物黃油供應商,還能不能找到更低價的。

當然,更接近於現實的情況應該是,每天忙於創業各種事宜,被日常管理、到處融資、成本控制、財務覈算折騰的分身乏數的家長/創業者已經好多天沒見過自家孩子,更別說抽出時間烤麵包了。

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爸爸糖的吐司我也喫過,其實呢感覺吧也沒啥,和我家旁邊那個三個叔叔手工吐司味道差不多,就是價格爸爸糖貴了一點,而且內部裝修環境啥的我感覺沒三個叔叔的好


是這種的嘛如果是,底下是下廚房的廚房鏈接https://www.xiachufang.com/recipe/103489788/來自博主不藏私麵包匠人的,是我找到的最好的開酥吐司方子


能問下他家吐司什麼品種嗎?內部層次蠻豐富的類似下圖


別的我不說 服務真的不咋地 仗著買的人多 一副愛買不買不差人買的態度


一開始飢餓營銷,後來開了分店終於喫上了,海鹽芝士吐司口感很好,但是芝士量少,那個價格明顯不值


我只喫過原味的,我覺得挺好喫的。 ~經常路過的時候原味都賣光了


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