請不要因為精釀這個詞而忽略德國啤酒,精釀本身是個不太準確的詞,區分於毫無誠意的工業水啤之外的,能給人以美好享受的啤酒都可以稱為精品,德國啤酒的精品太多。品牌的話,推薦施耐德,1到10號的小麥都很棒;艾英格,小麥和博克,雙博克做的很優秀。


施耐德 力格勒 朗客煙熏


一瓶到你手上的啤酒 品質好壞跟幾個因素關係很大,而且幾乎是其中一個環節沒做好就會導致啤酒變了味:釀造水平、溶氧量、儲運溫度、時間。另外 啤酒是按照風格劃分,汝之蜜糖可能他人視之若砒霜,如果是在國內能喝到的德國啤酒品牌 比較受歡迎的有:朗客的煙熏回味啤酒;維森、施耐德、教士、寶萊納等的德式小麥啤酒,少士博的博克和冰溜博克... 如果是在德國的話,建議去當地的酒館喝喝在地釀造的啤酒


維森,艾英格


德國沒有精釀,新世界精釀在美國多,最近流行的新英格蘭風格精釀也是美國佬搞的。


德國還真沒什麼能讓人記住的酒廠…精釀還是美國叼 歐洲的話 英國 比利時 荷蘭吧


德國的少,比利時的居多


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