水吧 奶茶店 coco 水果先生 快樂檸檬 等等 用純凈水還是自來水？
看人們趨之若鶩的買各種奶茶、咖啡、飲料，就是想了解一下如果用純凈水，一天那麼大的量可能嗎，是用的純凈水還是自來水呢？
用純凈水肯定成本很高，用自來水是不安全的。
絕大部分奶茶店、咖啡店都是有安裝凈水設備，一套凈水系統，確保出水都是凈水。
大家到店的時候可以注意一下，例如：瑞幸咖啡
一臺凈水器也沒有多少錢，相對於一杯十幾塊的飲料來說，製作一杯純凈水的費用根本就是毛毛雨。他們要省錢也不會從這個上面去省。
接觸過一些餐飲行業，都在吧檯下方裝有凈水器，使用的是純凈水，冰塊也只能是凈水凍的。
如果他們用自來水，會造成食品安全問題，餐飲行業最怕這個。
別家不知道，七年前在coco離職，工作三年。每家店都有凈水設備，必須按時清洗！總部抽查，內部有專員負責檢查！坐標上海楊浦區！
根據多年的直飲水行業市場調研，大多奶茶店屬於加盟商類型，使用的凈水系統一般是廠商所配前置三級簡單過濾或是超濾凈水器為主，達不到國際公認的直飲水標準，有的為了阻止水垢添加阻垢劑，這些水直接製冰是不合格的，這就是現狀。用反滲透製造純凈水製冰的的不多。。。
確切的說 是凈化器
純凈水 不會用自來水的
書亦這種
我見過一些縣城的奶茶店是直接用自來水的，但在北京也見過很多奶茶店是有裝凈水機的。因此這個問題既要看店鋪自身，另一方面相關部門需要對凈水機進行檢查。
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