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啥都能拿馍给夹了

多喜欢？拿馍夹面皮吃过没我乖乖

我第一次吃的时候

这玩意不就是面夹面么

我瞬间想到了番茄炒西红柿懂了吧

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记得小时候村里生活水平不如现在，平常百姓家的小孩子不像现在每天有零食吃，辣子夹馍、糖水泡馍、炒馍丁、臊子夹馍就算是美味了。

当时放学回家，肚子饿的咕咕叫，直冲厨房，拿起锅盔，菜刀切口，抹上辣子，撒点盐和味精，一口气吃完，再来一碗温水，巴适得板。

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你应该问关中人为啥爱吃馍，陕西还有陕南和陕北呢！

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大学时期，我宿舍有个陕西榆林的妹子，热情大方，在饮食习惯上，和南方人有点差异，刚开始管食堂的馒头叫做馍，为此我还和她争论过一番，说这个是馒头不是馍，后来发现是我自己孤陋寡闻，陕西人就把它叫做馍。后来我们几个每次吃完早餐，都会带一个馍去教室，课间饿了的时候吃。

我们学校后面有条小西街，有一个专门卖陕西肉夹馍的摊子，刚开始我们三个都不怎么感冒，后来也是被这位榆林妹子带的喜欢吃了，基本上晚上没课的话，就要去买一个常常，味道很好，而且量多，价钱实惠，很受欢迎。

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这么说吧。可以一个月不吃面，但不能一天吃馍。

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西安人，在外地工作十年。

小时候家里穷，父母忙著工作，经常不在家。她们出门工作的时候会提前给我蒸点馍，包子。放在一个缸里，盖好盖子。我每天放学之后就把馍放到锅里热一热，掰开馍，抹点猪油撒点盐，一顿能吃四五个。或者早上早点起来在炉子上烤两个馍，用纸叠一个小三角形的漏斗，放点辣椒面，盐，这就是一顿早饭。一天三顿，几乎顿顿如此。所以，毫不夸张的说我就是吃馍，喝凉水长大的。

现在出来工作，啥好吃的也都尝过了，什么龙虾，刀鱼，河豚，大王蛇。。。这些都不能让我吃的很爽。还是怀念辣子夹馍，最好再有一盘汤汁多点的土豆丝，吃完土豆丝用馍沾点土豆丝的汤汁。感觉太好了，简直人间美味。对了，这样的我能吃六个馍。

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上次问一个南方同事吃的什么。

他说，炒馒头。

还说，你们陕西馒头也能炒。

我：？？？？？炒馒头是什么鬼。

后来想了一下，他说的应该是这个。。炒馍花。

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陕西早上馒头就菜 晚上馒头就菜 喝粥

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我估计陕南陕北大部分都是看著关中吃馍的

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西安号称馍都

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这么说吧，我家早晚吃馍，中午吃面。

可能习惯了吧。

但是确实好吃啊？！

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其实陕西人也没怎么爱吃馍！

其一陕西的面食以面为主，馍次之。毕竟干旱的大西北现在也是自来水自由了，吃上一碗za实的面条，才是口味上选。

有人说陕西人爱吃泡馍，可是这毕竟不是家家常备的项目，我只见家家有碗肉臊子，没见谁家见天儿的泡馍

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四分之一个陕西人前来答一波。

陕西有个外号叫做：「馍夹一切的省」

羊肉猪肉已经不能满足陕西人的。

最近还有蛋菜夹馍、麻辣烫夹馍（豆腐夹，海带、土豆片、花干还有生菜啥的）、粉蒸肉夹馍、酥肉夹馍、臊子夹馍……

这些我都很接受，最不能接受的是！风暴土豆夹馍！！！！这个碳水化合物啊，简直是一吃就很爽，一直吃就一直很爽！

除了夹的东西有变化，馍本身也是多变的！

比如说，潼关的肉夹馍就是猪油起酥的。据悉是因为当年驻守潼关的大部分是汉人？所以会使用猪油来制作食物~

不过讲道理，猪油炸的馍~真香！

馍除了夹一切，还能有各种吃法，比如：

泡汤吃的水盆羊肉

蘸著吃的糊烂汤+馍

煮著吃的泡馍

炒著吃的炒馍

……

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馍倒还行，面不吃是绝对不行的！

一直在陕，没有长时间在外地呆过。去年出差到东北那边，去的时候认为都是北方，饮食习惯应该差不多。可到了那边，顿顿白米饭 ，晚上偶尔吃烤肉。就这样持续了一个周，我就面瘾犯了，感觉很心急那种，总感觉饭不香，吃不饱，难受。然后就到处打听有没有陕西面馆，找到后连吃了好几顿才算解馋。

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都说陕西人喜欢吃面，其实陕西人最浓厚的是泡馍情节，牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍和煮馍不用说了，杂肝汤和水盆泡馍也能理解，胡辣汤和豆腐脑泡馍似乎有点不可理喻，而凉粉泡馍才是真正的脑洞大开。 ?

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馍夹凉皮了解一下

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其实我觉得还好，我们家耶吃面也吃米饭

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这个问题本身就是错误的提问！

陕西省有陕北，关中，陕南。

方言、气候、地理、文化、各种差异都很大，更不要说饮食习惯了！

毛主席说：没有调查，就没有发言权。提问者脑门一拍，想出一个自以为是的问题。结果是，许多人坐井观天、固步自封，给出根本不是实际情况的回答。让看客们在错误的路上越走越远！

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小时候家里没菜了，自己用馍夹著这包速食面调料吃了，还觉得香很。

最爱吃的还是馍夹油泼辣子，撒点盐。美得很

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怎么说呢，万物皆可夹馍。连韩式泡菜也不放过。只要是被切成小块或者味道麻辣的更是要夹馍。

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