藍梅可以冷凍了喫嗎?花青素凍後會損失嗎?
沒有注意過,但見到都是冷藏,從長島的藍莓基地發快遞到個個地方都是冰塊保溫,但不是長時間冷凍,所以不建議冷凍
藍莓的花青素在種子裏的含量是最多的,可以冷藏後使用,冷凍的話還是要解凍後喫的
可以冷凍,溫度不要反覆波動即可;花青素對熱比較敏感,冷凍還好
可以試著喫喫黑枸杞,黑枸杞是目前發現花青素最高的植物!我就長期在喫
沒有注意過,但見到都是冷藏,從長島的藍莓基地發快遞到個個地方都是冰塊保溫,但不是長時間冷凍,所以不建議冷凍
藍莓的花青素在種子裏的含量是最多的,可以冷藏後使用,冷凍的話還是要解凍後喫的
可以冷凍,溫度不要反覆波動即可;花青素對熱比較敏感,冷凍還好
可以試著喫喫黑枸杞,黑枸杞是目前發現花青素最高的植物!我就長期在喫