像黑芝麻糊,堅果燕麥片,紅豆薏米粉之類的沖調食品可以經常喫嗎,是否像配料表中的一樣沒有添加劑?
只要是合法的食品,都是可以經常喫的,並且沒有限量要求。
合法的食品標籤是經檢驗合格的,內容可信
查詢該企業的生產許可證是判斷該產品是否合法的途徑。
查到許可證以後看具體信息裏是否包含該類別的產品。
下面具體展開:
題主所說的那幾種產品,屬於沖調類方便食品。
如果該企業具有生產許可證(即SC證),並且許可證明細表中有方便食品,那麼這個產品是合法的,且受監管部門監管,是安全的,可以放心食用。
第一:許可發證的條件很嚴格,出現問題會追究覈查人員、審批人員、監管人員的責任。
按照國家食品生產許可審查通則,企業在申請該產品的生產許可之前,需要把試製品送到有資質的第三方檢驗機構去檢驗,有合格的檢驗報告,並且通過專家組的現場覈查才能取得資質。(當然還有很多其他的手續,跟消費者無關,不多介紹)
天津市的專家組都是由第三方培訓、考覈、安排的,所有的審查都有記錄,如果該企業將來出現問題,可以隨時追覈查組的責任,因此覈查人員是很負責的。
不同的省份有可能不一樣。
檢驗報告是包含標籤的,也就是說如果企業的標籤不符合事實,不符合規定,都會判定不合格的。因此,標籤內容可信。
有資質的食品加工企業是受監管部門日常監管的,每一批產品都要進行出廠檢驗。不會胡亂添加有害物質。
第二:取得生產許可的企業違法成本很大,違法行為一經查處,會按照食品安全法進行處罰
所以,從商業的角度來講,企業沒有必要添加有害物質。
每年都有市抽和國抽,市抽就是由市級監管部門分撥經費,對食品生產企業進行抽檢,國抽就是國家分撥經費對食品生產企業進行抽檢。抽檢的覆蓋面可以說比較全面,如果抽檢不合格,監管部門會有相關部門去立案調查,然後按照法律規定對企業進行處罰。
為了保證食品品質,企業會按照國家強制性標準2760,使用添加劑。
商人的特點是能花一分錢辦的事,決不花2分,如果使用1g可以達到效果,企業絕對不會使用2g,因為食品添加劑也要成本啊。
食品添加劑不是非法添加物,合法的企業都會按照食品添加劑使用標準使用的,不會對人體產生危害,大家不用談添加劑、防腐劑色變。
如何查詢自己手上的產品有沒有生產資質。
下圖是我從某寶上隨機找到的一款黑芝麻糊