最近發現恆大冰泉新出一款低鈉礦泉水，一直都有屯水的習慣想嘗試一下，但從來沒聽說過低鈉這個概念，怕交了智商稅。想問一下大家低鈉是什麼意思，可以長期飲用麼？

01 低鈉飲食到低鈉飲水

低鈉飲食、低鹽和無鹽飲食是今年來廣為人知的概念，為患浮腫、高血壓的人羣控制鈉鹽攝入量而提出。同樣，我們都聽說過低鈉鹽，相比於普通食用鹽，低鈉鹽中的鈉含量低，能滿足人們健康生活的需求。日本相關調查報告顯示，人體攝取的鈉80%來自於食鹽，10-20%來自於其他來源。我國河南省居民食鹽和鈉攝入狀況分析指出當地居民鈉的87.2%來自食鹽。從食鹽方面降低鈉攝入量，早已成為大眾常識。

雖然日常生活中鈉鹽大部分來自食品，但仍不能忽略飲用水中的鈉含量。

在提倡低鹽健康飲食的今天，我們更應該注意飲用水中所含鈉元素的多少。例如近年來較受歡迎的蘇打水，營養保健專家提出建議，在適量飲用的同時，因為其碳酸氫鈉含量較高，要注意鈉的攝入量，避免大量飲用過量攝入鈉。

又因我國居民受受心血管疾病的影響巨大，2019年的調查顯示約存在高達2.45億高血壓患病羣體。對於心血管疾病患者，專家推薦的礦泉水選擇為低鈉礦泉水。

02 「低鈉」早已有之

很多人對於「低鈉」的概念模糊，擔心是否只是個智商稅概念，事實上，關於低鈉礦泉水的概念，早在九十年代已有文獻《我國飲用天然礦泉水水質評價》提出：鈉離子是礦泉水中主要離子之一，其中鈉離子含量低於20mg/L的礦泉水則歸為「低鈉礦泉水」。

起初我們關注的是飲用水的鈉離子含量，對此，各國均有最高限量規定，這也為飲水中鈉含量標準提供了初步依據。

我國《GB 5749-2006生活飲用水衛生標準》中規定鈉含量不超過200毫克/升；

德國飲用水水質標準則規定鈉離子含量低於150mg/L；

日本生活飲用水水質標準鈉離子含量低於300mg/L。

隨著人們對飲水健康的關注日益增多，低鈉礦泉水開始進入公眾視野。鈉含量不超過20mg/L的低鈉礦泉水概念已是眾多營養專家的共識。美國心臟病學會更是早在八十年代就已提出，對需要食用低鹽量飲食的心臟病患者以及嬰幼兒飲用水應採用鈉離子低於20mg/L的低鈉標準。另外，歐共體制定的《關於天然礦泉水的開發和營銷》的2009/54/EC指令規定，對於標識為「含鈉」的天然礦泉水，鈉含量不得低於200mg/L；標識為「適用於低鈉飲食」天然礦泉水，鈉含量必須低於20mg/L。與此同時，天然低鈉礦泉水系列產品也陸續推出。

·法國的Evian，美國的Mountain valley等，均是低鈉礦泉水，早已風靡幾十年；

·澳大利亞在天然低鈉礦泉水中添加果汁作為減肥飲料；

·西悉尼大學研究人員也建議將鈉元素列入判定飲用水是否健康的因素。

……

如題，恆大冰泉這款低鈉礦泉水的鈉含量為1.6-9.9mg/L，完全符合低鈉礦泉水的標準，適宜長期飲用，可放心選擇。

03 不是所有礦泉水都低鈉

隨著人們保健意識增強，對礦泉水是否低鈉也越發重視，並不是所有的礦泉水都屬於低鈉礦泉水。在我國的礦泉水水質評價中，是否低鈉也已成為一項重要評價指標。如我國山西省的朔州古長城天然礦泉水、蘆芽山三井飲用天然礦泉水、沁縣七星泉天然礦泉水等，均在礦泉水水質評價中定性為低鈉礦泉水。而我國黑龍江省著名的五大連池天然礦泉水，其鈉離子含量達60mg/L，則不屬於低鈉礦泉水。

所以，在選擇礦泉水的時候，可以參考其成分說明，區分是否為低鈉礦泉水。

04 鈉與健康

既然食物和飲水講究低鹽低鈉，那具體到多少纔算是符合健康生活標準呢？

1）鈉的攝入量 鈉的主要攝入來源是食物，如食鹽。鈉攝入後由胃腸道吸收，對鈉的吸收率可達到95-100%。成年人的鈉適宜攝入量為2200mg/d，高血壓患者的攝入量應低於1600mg/d ，1 g食鹽約含393 mg鈉。

2）鈉的功能 鈉是人體必需的元素，人體中的鈉大多存在於血液及細胞外液。鈉在人體中維持體液平衡及神經、心臟、肌肉等正常生理功能，主要經尿液和汗液等排出。

3）高鈉風險 我國居民的飲食結構中特點導致食鹽攝入水平居高不下，鈉攝入量遠高於WHO的建議標準，這也使得我國陸續開展減鹽行動，以降低鈉攝入量高帶來的高血壓等慢病風險。相比於極特殊病變引發的低鈉風險這種特例，人們更為重視的是普遍存在的危害健康的高鈉風險。

4）心血管疾病與鈉攝入量 攝入鈉過多，相應的體內水量也會增加，則易引起水腫、高血壓等疾病。對於高血壓患者，並不是所有礦泉水都可選擇。早期已有大量流行病學和臨牀調查都認為攝入過量的鈉會導致高血壓，且進行了高血壓與鈉攝入量關係的調查。在《心血管病患者飲用天然礦泉水的探討》，從醫學角度為心血管病患者飲用天然礦泉水提供依據。心血管疾病人體內排鈉和排水功能弱，鈉攝入量過多易造成體液遺留，加重心臟負荷，血壓升高。文中給出的建議是心血管疾病患者適宜飲用低鈉礦泉水。

所以，選擇低鈉礦泉水，可減少鈉的攝取量，遵循少鈉健康生活方式。

05 要低鈉，也要天然

九十年代已有論文提及，為預防心血管疾病，人們已高度重視減少鈉的攝入量，從而產生了相應的低鈉食品和飲料。而為了達到相應指標，除天然低鈉礦泉水外，還有產生了人工脫鈉或補鈉的飲用水。

1）化學脫鈉 為了追求人體保健和礦泉水品質提升的目標，科研人員嘗試了多種化學脫鈉劑方法來實現礦泉水脫鈉。而這種化學脫鈉的方法得到的低鈉礦泉水，顯然沒有天然的低鈉礦泉水礦物元素均衡，且口感也會有所損失。

2）人工補鈉 而控制鈉含量的另一種方法即是純凈水中添加礦物質形成的礦物質水，其本質即是添加劑水，並非天然形成。

無論是對非低鈉的礦泉水進行脫鈉，還是對純凈水進行添加，其品質都是不如天然的低鈉礦泉水的。

06 低鈉礦泉水能否長期飲用？

低鈉礦泉水取自天然，礦物元素均衡豐富，鈉含量低，滿足健康生活需求，適宜長期飲用。對健康成人，可培養健康少鈉生活方式；對於提倡低鈉飲食的中老年人及心血管疾病患者，飲用低鈉礦泉水可降低鈉攝取量；對於嬰幼兒，可減輕腎臟負擔。

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其實鈉的高低應當一分為二的看待。對於那些長期缺鹽的地區，顯然應該食用一些含有鈉多的食物。問題是現代人的飲食鹽分已經嚴重超標的。按歐美標準，鈉含量≤20mg/L的礦泉水才被稱為低鈉礦泉水。長期飲用低鈉的礦泉水有助於降低血壓和血脂，對身體是有好處的。並且由於現代飲食含鹽量過高，所以應該適當減少鈉的攝入量!

先說結論，低鈉礦泉水可以減輕腎臟的負擔，對身體起到有益作用，長期喝低鈉礦泉水對身體健康也是有幫助的。

隨著人們現在的生活水平越來越高，對健康的在意程度也逐漸提升，從原來的喝生水，河水，到現在的是喝礦泉水，還是喝純凈水、天然水，喝水的質量也開始越來越有說頭。

對於長期喝低鈉水對身體會不會有負面影響這個事情，題主可能是考慮到低鈉血癥的問題。低鈉血癥是由於體內水鹽平衡失調而導致的一種常見疾病，從原理上看，喝水多好像就會稀釋血液，所以就會讓人誤以為是喝水多了，特別是低鈉水喝多了從而造成低鈉血癥的發生。

但其實不是，出現低鈉血癥的原因主要有三種：

1.由於腎臟功能由於藥物副作用、激素的缺乏或是患病受損而造成的體內鈉元素的丟失遠遠大於丟失的水分。

2.是由於糖皮質激素的缺乏或甲狀腺功能降低等原因，水的排泄受阻而導致體內出現低鈉血癥的癥狀，

3.由於胃腸道等部位出現疾病，導致鈉離子大量流失從而出現低鈉血癥的情況，所以說長期喝低鈉水並不會對身體有所影響，並且長期飲用低鈉水還會對身體健康有所幫助。

下面給大家簡單介紹一下低鈉礦泉水。

首先說一下什麼是低鈉，根據國際標準，鈉含量低於或等於20毫克/升的礦泉水才能被稱之為低鈉水。以恆大冰泉推出的低鈉礦泉水為例，它的水源是來自長白山生態保護區的低鈉安寧泉泉眼，產出的低鈉礦泉水的鈉含量僅為1.6—9.9毫克/升，遠優於≤20毫克/升國際低鈉標準，既可補充微量元素和礦物質，又能有效控制鈉的攝入，能夠減緩腎臟負擔，降低高血壓等疾病風險。恆大低鈉礦泉水在口感上能略微喝出一點和普通版礦泉水不同，低鈉礦泉水喝起來會更「輕柔」（主觀感受哈）一點，價格上也是中規中矩，350毫升3塊錢性價比也很高，比較適合追求健康飲食的小夥伴們。

其實低鈉更像是一種健康理念，就像之前低鈉鹽一樣。世界衛生組織建議每人每日只喫大約5至6克的鹽，可以預防冠心病和高血壓，若攝取過多，就容易引起心衰、腎功能異常等難以治癒的疾病，但大部分人平時生活中攝入的鹽都遠超世界衛生組織建議的5-6g，於是就有了減鈉不減鹹的低鈉鹽，低鈉鹽中的鈉只有普通食鹽的60%～70%，且一般會添加10%-35%的氯化鉀改善體內鈉鉀鎂的平衡狀態，預防高血壓，幫助人體鈉鉀平衡。

其實從低鈉理念來看，低鈉鹽和低鈉礦泉水的作用是相似的，都是通過降低鈉攝入量起到保持身體健康的作用，並且不光是大人，低鈉礦泉水小孩的也同樣有幫助。平時生活中小孩子和大人一起喫飯，小孩子從飯菜中攝入的鈉和大人攝入的是一樣的，但孩子的腎臟各種生理功能並沒有完善和成熟，所以在這種情況下，雖然和大人攝入的是同樣的鈉，但這樣的鈉含量對孩子來說也是超標的，會給腎臟帶來額外的傷害，使得孩子患上高血壓或產生等其他健康問題。

所以對於孩子來說，低鈉更加重要，低鈉礦泉水也是更適合的。低鈉礦泉求在滿足孩子身體對各種礦物元素需求的同時，還能夠有效控制體內鈉的攝入量，起到幫助孩子健康發發育的作用。

其實低鈉這個概念，很久之前就出現在大家的視野當中了，不過不是低鈉礦泉水，而是低鈉鹽，低鈉鹽和普通鹽相比含鈉低，鉀含量較高，減鹽不減鹹，可以幫助維持人體鈉鉀平衡，起到防控高血壓的作用。

而低鈉礦泉水，同樣是低鈉，雖然由鹽變成了水，但其對人們健康的影響可是一點都不輸給鹽。雖然鈉是人體必需的元素之一，但人體對鈉的需求量是不高的，所以大家在日常生活中對鈉的攝入量不能太多，比如說平時喫的鹽，主要成分就是氯化鈉，含量在95%以上，世界衛生組織建議每人每天只喫大約5至6克的鹽，可以預防冠心病和高血壓，如攝取過多，就容易引起心衰、腎功能異常等難以治癒的疾病，但其實在我們的日常生活中，我們攝入的鹽已遠遠超過世界衛生組織建議的5-6g，尤其是有些口味偏鹹偏重的地區，更是超過了規定的正常標準。而人只要是活著，每天除了喫飯也都要喝水，高品質的礦泉水都必須含鈉，所以在喝水的同時，體內肯定也會攝入一些鈉，但如果長期飲用鈉含量高的礦泉水，其實在不經意間就增加了鈉的攝入量。

我們在喫飯時攝入了超出建議標準的鹽，所以為了保持鈉在血液中的濃度不變，我們就需要多喝水，但再加上高鈉礦泉水裡的鈉，體內的鈉就遠遠超出了人體對鈉的需求量，會導致血管中水分和壓力相應增加，導致血壓升高，並且鈉離子攝取量過多時會導致體內鈉離子和鉀離子的比值增高，也會加重腎臟負擔。所以，出於對健康的追求，很多礦泉水品牌都出了低鈉礦泉水。其實對比其他的礦泉水，日常生活喝低鈉水是更的，能夠減緩腎臟負擔，降低高血壓等疾病險。

低鈉礦泉水不光對大人的健康有好處，對孩子的也同樣有幫助。平時生活中小孩子和大人一起喫飯，和大人攝入飯菜中等量的鈉，但因為孩子腎臟還在發育中，各種生理功能不夠完善和成熟，對比大人來說，雖然攝入同樣的鈉，但對孩子來講這樣的鈉是超標的，再加上無法及時排出體外，會給腎臟帶來更大的負擔，嚴重的可能會使孩子過分肥胖或患上高血壓。所以對於孩子來說，對比其他礦泉水，低鈉礦泉水是更適合的，可以在滿足孩子身體對各種礦物元素需求的同時，有效控制體內鈉的攝入量，幫助孩子健康發展。

對低鈉礦泉水中鈉的含量標準我國目前還沒有設定，但有其他國家的鈉含量規定可供參考:鈉含量低於20mg/L(毫克/升)，就可以被稱為低鈉礦泉水。目前市面上比較常見的就是恆大冰泉推出的低鈉礦泉水，水源來自長白山生態保護區的低鈉安寧泉泉眼，產出的低鈉礦泉水的鈉含量僅為1.6—9.9毫克/升，遠優於≤20毫克/升國際低鈉標準，既可補充微量元素和礦物質，又能有效控制鈉的攝入。

恆大的低鈉礦泉水是屬於內外兼修型選手，質量不錯的同時，外觀也不輸其他的礦泉水:它低鈉礦泉水瓶身的顏色用的是比較清新的淡綠色，瓶身看上去更像一個花瓶（褒義哈！）也很好看，至於口感，只能說各人有各人的看法，我喝起來的感覺是對比普通的礦泉水，這款低鈉的礦泉水口感確是不太一樣，並且是比普通版的口感好一些，恆大的低鈉水在價格方面也比較合適，350毫升3塊錢，對比市面上的礦泉水可以說是性價比很高的產品了，對於追求健康生活品質的人來說，恆大的低鈉礦泉水還是很值得推薦的。

有意識的減少鈉攝入首先是很好的，有意義的，減鈉的飲用水當然可以長期飲用，畢竟中國是一個習慣高鹽餐飲的地區。

但是對中國人來說.....從飲用水這塊下手意義並不是決定性的。

首先需要計算一下每日喝減鈉飲用水，比飲用同量白開水少攝入多少鈉.....

成年人在避免重體力勞動的情況下，一日大概需要補水2500ml以平衡代謝與蒸發量。但其中大約半數一般通過食物中的含水量獲取，也就是需要飲水1200-1300ml。

根據中華人民共和國自來水水質國家標準（小型自來水），鈉含量應低於200mg/L。減鈉飲用水則低於則9.9mg/1L。

我們要知道，成年人每日所需的鈉攝入量約2000-2500mg，以質量分數計算，每g食鹽含有鈉約392mg，6g食鹽即可滿足攝入需求，這比目前中國人平均攝入的10g以上要低的多。

如果將飲用的白開水換成減鈉水，並以每日攝入水1300ml計算，可得出這樣做可以減少約247mg鈉攝入，約等於少喫了0.63g食鹽。

改變飲用水存在一定控鈉意義，但還是不可取代控制食鹽的直接攝入量。

所以，還是要少喫鹽，大家一定要學會看營養成分表啊。

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