垃圾食品大多是指提供熱量較多而提供高級營養素（如蛋白，礦物質，維生素）較少的食品，如薯條，油炸糕等油炸食品，餅乾，能量棒（士力架）等高糖加工類食品以及各類含糖飲料（如可樂）等；有時也指含有較多有害或潛在有害化學物質的加工類食品，如炭烤肉等。

垃圾食品的普遍特點是高糖，高油，高鹽及高刺激性。這些食物能強烈調動你的感官，刺激你的食慾，讓你的大腦興奮併產生快樂感受。長期食用垃圾食品不僅會因攝入較多的熱量或有害物質而造成肥胖，糖尿病，癌症等現代文明病，還會使味蕾麻木，使人對清淡的健康食品（如新鮮的蔬菜水果，煮制雞胸肉等）失去食慾並對高刺激性的垃圾食品形成依賴。

垃圾食品是工業文明的產物也是現代文明病高發的罪魁禍首。從本質上講，食品工業這個龐大的經濟體系就是垃圾食品支撐起來的。如果到此你還體會不到垃圾食品在食品工業中的地位，不妨帶著疑問去超市逛一下，看看貼著健康標籤的生鮮區域（新鮮穀物，蔬菜，水果，未加工的肉類和蛋奶製品等）多麼貧瘠（去普通小超市連生鮮區域都沒有），再看看各類高糖，高鹽，高油的加工類垃圾食品有多麼的玲琅滿目。如果你不知道怎麼判斷加工類食品是不是真的垃圾，最簡單的辦法，看產品配料表的白砂糖排在第幾位，排位越靠前，意味著含量越高。不出意外你會發現，90%的加工類食品，白砂糖高居配料表前三甲。由此可見，食品工業的本質是一個龐大的商業體系，其根本訴求是刺激人的慾望和消費而不是關愛人類的健康，而垃圾食品因其屬性最符合食品工業的逐利本質而當之無愧地成為食品工業的靈魂擺渡人，它是人類文明高度發展的必然產物，這種大格局的生髮，是物演規律，不以人的意志為轉移。

所以，是不是該應該禁止垃圾食品是一個高度辯證，又難有定論的問題。從個體健康的角度，當然應該禁止。但如果跳到更高的維度來看，禁止垃圾食品會使得食品工業坍塌，從而重創現代文明經濟體系，造成社會結構的紊亂。而且食品工業的大佬們已經穩穩地佔領了利益高地，並牢牢控制著傳媒和消費導向，這種大格局是無法撼動的，因此所謂禁止只能是一句空話，是絕無可能實現的（除非人類分明遭遇巨大重創而降維至農業文明）。綜上，面對這個問題我只能說，作為個體，我們要加強健康意識，學習食品科學知識，拒絕垃圾食品的誘惑。當越來越多消費者都提升了健康消費的意識，或許可以逐步改良食品工業的格局，讓垃圾食品逐步退出舞臺，這裡就暫且把這個積極的趨勢當成一個美好的夢想吧……

這個問題就像網路遊戲令人喪志，荼毒青少年，網吧要不要全部關閉。食品本身並沒有錯，它是經過國家認可，安全可食用的（不要拿一些假冒偽劣或者沒有安全指標的食品來槓，謝謝）。

但為什麼人們會稱之為垃圾食品呢？關鍵在於它們很容易造成人體能量不均衡，通俗點將，就是熱量太高或者高油高鹽，稍不注意就攝入過多，對身體產生不好的影響。最出名的代表:速食麵，味道是真好，又賊香，喫完了半天那個味都散不去。但是它熱量高，又是油炸防腐劑什麼的，喫的可能很飽，但沒有營養，尤其對減肥的人不友善。

我們人類定義有害無害、垃圾不垃圾往往都從是否有利於自己的角度出發。電競選手或者遊戲主播不會覺得網路遊戲垃圾害人，因為那是人家的飯碗；能合理規劃生活工作遊戲的人不會覺得網路遊戲垃圾，因為那是休閑舒緩壓力的工具；誰會覺得遊戲垃圾，那必然是孩子的父母，因為遊戲佔用了太多孩子的時間和精力，導致孩子成績下降，影響未來前途。

所以，個人認為，垃圾食品不該被禁止，正是有了它們，纔有豐富的生活，你能想像商店裡面都是水煮雞胸肉和速食西藍花嗎？如果沒有了速食麵，沒有了炸雞漢堡，這還是個多麼無趣的世界。

饅頭、米飯、所有麵粉製品、果醬、蜂蜜、所有糖、所有醬菜、所有醃菜、所有乳酪，都符合垃圾食品的標準。你是不是對垃圾食品有什麼誤解？垃圾食品只要搭配合理就是健康的，搭配不合理才淪為垃圾食品。麥當勞普通漢堡包是垃圾食品，但加三倍生菜就是健康食品。鹹菜頭是垃圾食品，但切片夾在蘋果黃瓜三明治裏就是健康食品。

煙草被禁了的那天垃圾食品也就會被禁了

垃圾都要分類了

食品這塊監管部門有待加強 無良商家更應嚴懲

不應該，不然生活少了好多樂趣

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