配培養基配餓了


補充補充,我們實驗室以前陪過V8培養基,就是在培養基里添加八種蔬菜汁,那個味道應該很棒!

原答案~

https://www.zhihu.com/question/61754141/answer/191192421

我們在做實驗的時候也嘮過,餓了就來口培養基吃,有營養還無菌,就是沒人吃過,坐等這個回答下面的大神。。。


我覺得開胃湯是NA或者LB液體,正餐難道不應該是粟米培養基和皰肉,肝羹培養基嘛?餐後點心必須是卵黃瓊脂(建議微熱)和B5培養基(建議冰凍)呀?飲料就來V8野菜汁~什麼?你說這些都太清淡?好呢,蒜瓊脂,洋蔥瓊脂,腦瓊脂,巧克力平板好了~

PS:很久以前呀,製備營養肉湯的時候,還沒像現在這樣老是用牛肉浸膏和牛肉浸粉(不如說大家也好奇而且那時候的牛肉膏噁心的要命,總怕耽誤自己的寶貝細菌),那時候真的是按照老版手冊的要求,買了牛腿兒,小刀片一點點切沒有筋膜和脂肪的精肉小碎塊,加一倍體積的水,冰箱過夜以後煮沸10分鐘,濾去油,湯色應該是金黃的,味道應該是"撲鼻的"肉香(手冊原話)…做好了以後我個人是喜歡加上胡椒面然後先給自己的保溫杯灌些…後來我才知道,這本來就是歐洲的一種菜"清肉湯"(我記得好像隆美爾去視察髮國諾曼底前線被英國灰機掃射的那天,秘書就帶著"三明治和保溫杯里的清燉肉湯"),但是那麼多牛腿只能出一點好肉,剩下的我們覺得不能浪費,加洋蔥丁(洋蔥培養基用的材料)和胡椒(有人做抑菌課題的材料),雞蛋(除了卵黃平板,以前培養基經常是用蛋清去沉澱雜質方便觀察和光學測量的),直接用燉鍋(煮各種浸汁用的)放電爐(這個哪個實驗室都有)上煎肉餅了,我們還特地在通風櫥里來的……

PPS:祭出一個寶貝培養基配方~蘋果漿150g,椰漿200g,蔗糖25g,葡萄糖15g,MS IV貯備液5ml,VC 1g,瓊脂 15g,加水至1000mL,pH自然,115度30min。猜猜幹啥用的~猜中也沒獎~


更新:關於巧克力平板培養基的詳情請見評論區~


以下原答

聽說有一種叫「巧克力」的培養基(不過我很確定只是聽起來好吃而不是嘗起來好吃)

此處應有手動 @Cecily


我來了!之前答主提及的 V8培養基!

我昨天跟小老闆說,我要配V8了,她問了我一個直擊靈魂的問題:你喝過V8嗎?

我搖頭。

她說:你可以嘗一下,還挺好喝的。

於是今天我配的時候:

是不是很像番茄濃湯!!

聞起來也像。

嗯。。。。。於是我喝了一口沒加agar的。

(其實就是水沖蔬菜汁)

喝一口提神醒腦!

再來一口剩下的V8果汁。

喝過農夫果園番茄汁嗎,比那個還要稠一點,絮狀物多一點。

嗯,就是這樣。


肉湯培養基

聽起來就好吃


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