轉基因有害嗎，如何闢謠？

因為我老媽總是覺得轉基因食品都是有害人體健康的，什麼大豆油啥的總覺得這些都是轉基因大豆榨的吃了對人體有害。但我不這麼覺得，卻又不知道怎麼講。還有一些大棚蔬菜，我媽買是會買，但總是說這些都是反季節蔬菜，打了很多葯，還是少吃得好。還有牛奶呀，他們總是說哪裡有這麼多的牛奶給你喝，都是假的。有很多很多關於食物安全上的事。我知道他們這是為我們好，也覺得這些觀念在他們心中根深蒂固，不能輕易改變。但我不想就這樣接受，他們總說這些那些吃的東西里放了各種添加劑有毒的吃了對身體不好，總說是我太單純把世界想像的太美好，商家總是會「害人」的，你添我添大家添，你害我我害你最後大家身體里都是各種各樣的「髒東西」。我知道這些客觀來說是存在的，世界也非黑即白，但也不僅僅是這樣的啊，我想試著「反駁」，但總也說不過或者不知道該怎麼說。

如何闢謠？？？

你去看一下樓下那個叫@劉妮卡的，通篇文章都是謠言。

你能分辨出來嗎？

就比如這段文字

【在四個月之內給小白鼠注射了四次BT蛋白，小鼠的免疫器官發生了改變，出現了異常，比如脾臟萎縮了、白細胞的數量有一定的改變，這一點就說明BT蛋白對於哺乳動物實際上它是有影響的。】

這段文字據說是來自一個叫王月丹的免疫學家的。不過王月丹自己都微博公開否認自己曾經正式做過這個研究，也從來沒有發表過有關這個問題的論文！

好玩嗎？？？

還有人反覆多次引用奉為圭臬的。

為啥？

因為編造謠言也需要動腦筋的，粘貼複製多簡單。

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至於說服你媽，那倒真的不必了，你說服不了她的。

只要她不被微信盆友圈騙去買傳銷買高檔奢侈保健品，就是最大的好消息了。

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如果你真的認為你媽媽說的轉基因食品不好，一天到晚去找什麼非轉基因，這一點讓你難受，不吐不快。（其實你媽給你挑好吃的貴的農產品，實際上是表達了她對你的愛）

你不妨這麼說：

老媽，你給我們家買的雞、鴨、魚、肉，牛奶和雞蛋，實際上都是吃轉基因飼料長大的……不吃飼料的藏香豬太貴，咱家買不起……

不過說實在的，真的不推薦你這麼和你媽這麼說話。順著她點，哄老人家開心，有什麼不好！

至於你自己，該喝可樂啤酒酸奶的時候就喝，該吃麻辣小龍蝦擼串兒鐵板燒的時候就吃。反正你不在意這些轉基因食品，都轉了什麼基因，轉了幾個基因，對不？

總是回答情感問題，今兒換換口味，整個有點專業性的。

0.我不認為轉基因在技術上存在食品安全問題，或者說，正常應用下，技術上是無害的，也可以說是不可證為有害的。純搞技術的人，往往認為在技術上可行了，就不存在其它問題了，就算有問題也都是小問題，有的回頭還順帶鄙視一下文科生。各位大佬，各位精英，文理雙修可還行？

然而，我個人還是不希望短時間內在全國範圍內轉基因技術並廣泛應用。原因如下：

1.轉基因作物用的農種與農藥都與傳統作物有很大不同，尤其是種子，卡命門的存在。很多轉基因種子為了保護商業利益，商品糧都是不可作種的，良種需要單獨的繁育（有些非轉基因雜交作物應該也存在這種情況），這就會讓技術的提供方保持一種絕對權勢。不僅是在價格上，在糧食安全了的問題更嚴重。經濟上，供種公司可以為了商業收益，提高種子的售價，讓種子在整個種植成本中的比例最大化。如果供種還好，大不了學學印度棉農玩自殺，死的還只是農民。問題是，一旦有意或無意的，人為或非人為的出現種子斷供呢？中國這麼大的種植面積，到哪找那麼多良種去？就算一年不至於挨餓，恐怕兩年就有餓死人的瘋險，這對整個社會的經濟與治安穩定、發展，都將造成難以預計的後果。

2.農藥。轉基因大豆對草甘膦的耐受性極強，所以只用這一種除草劑就可以搞定全季節的雜草防除。但這裡顯然是存在問題的，休耕方面我們沒有良好的政策與實際執行，常年過量施用草甘膦，會不會導致土壤板結等問題，一旦出現高抗性雜草怎麼辦？事實上，種植者在農藥實際施用過程當中，普遍存在超標超量使用的情況。造成這種情況的原因很多，比如"多用比少用強"這類心理因素，比如草雜/害蟲/病毒病菌抗性問題，比如不同廠商出口的農藥的品質差異問題，比如實際操作中的餘量問題，比如以加大用量來抗溫濕度不穩定等等。

3.種植結構。實際情況是，為了附合城市化，為了提高種植效率，降低種植成本，保持糧價穩定，提升國際競爭力等方面的原因，我國近些年一直在搞"農村合作社"這樣的大型連包、連供、連片、連產的新種植模式。大量轉基因作物的引進與普及，極大可能打亂本就不太平衡的種植結構。大豆、玉米、水稻這類大田作物還好，經濟作物肯定會更加抱團。很多縣/鎮/鄉級行政單位，本來就特別喜歡搞"大蒜之鄉"、"大蔥之鄉"、"韭菜之鄉"……這類顯政績的玩意，轉基因之後，這種情況幾乎是不可避免的。短期內，勢必造成你上我也上，能不能上都要上，最後多的賣不掉，缺的買不到這種混亂局面。長期看，塵埃落定之後一定會型成N個大型的特色種植基地，但這真不一定就是什麼好事。打比方，班級里的粉筆沒人管理，可能出現浪費、太多、太少等等問題，但有專人管理之後呢？這些問題貌似都解決了。但更大的問題產生了！管理粉筆的小明生病了，而粉筆鎖在柜子里！小明並不知道第二天會生病，而這個學校又只有一個班級，向上級申請粉筆需要很長時間，而且必須小明親筆簽字……懂的自然懂吧，這裡不解釋太多。

筆者的切身體會是，20年前，我們這邊早/夜市上的應季蔬菜，幾乎100%都是地產的，賣相可能不夠好，但真的很綠色，口味相當的棒，真是吃什麼菜，就是什麼菜的味道！但5年前，地產菜頂多佔三成，等到了去年秋天再逛市場，幾乎100%的都是外運蔬菜。如果有人覺得這是一件非常好的事情，那慢走不送！

4.用戶的實際體驗方面，轉基因更傾向於產量/效益，而非口感/口味。就個人而言，也可能是因為隨著經濟水平的提高，口味變刁鑽了，但我吃轉基因的玉米，真的沒有記憶中那種香味了。包括我這邊一種小吃"豆面卷子"，就是用糯米沾上黃豆粗粉，但真的再沒吃到過小時候那種味道。我們現在吃的青椒，到底有多少是轉基因的，合法嗎？味道對嗎？我不確定！

就作者所在地的實際情況而言，轉基因大豆/玉米，在不合法的情況下，已經獲有很大面積的種植。九月末，還有買草甘膦給大豆田除草的，而且明確要求，必須是純的草甘膦單劑，不能添加二甲四氯等隱藏成份，這是豆子不想要了？不是轉基因可能么！？當然了，高產高抗雜交稻也不好吃，如果和東北大米相比可以說是相當難吃！

5.技術並不一定總是安全的。這裡也有個主觀意願與非主觀意願的區別。例如火箭發射失敗，幾乎都是非主觀意願的，但也不排除存在有人故意搞破壞的情況，實際上這種情況也極大概率確實發生過。如果是本國還好，可能性畢竟較低，但轉基因技術現在主要還掌握在國外企業手裡，這就很難保證不出現我們非常擔心的情況了。菜刀就是把刀，就是個工具，在什麼人手裡，就會產生什麼後果，技術也是一樣。區別在於，越高門檻的技術，擁有許可權的人可能就越少，反而是能拿菜刀的人眾多。問題是，菜刀出了問題，可能是有極少數人受傷害，而高精尖技術出了問題，很可能出現大面積的受害者。有趣的是，越是掌握頂級技術的人，其政治傾向可能就越嚴重，至少受政治影響與擺布的可能性也越大。其實也不用政治那麼誇張，錢就足夠了，我真的想像不出，為了錢，人有什麼是做不出來的！

6.一旦出現極嚴重的負面後果，這個責任誰來承擔，擔不擔得起？就現在而言，某大型IT產業集團的伺服器崩1分鐘，影響有多大？崩1小時、1天、1個月呢？如果換成停電呢？現代化、集約化的甜頭我們吃過不少，真大的苦頭我們還沒吃過，吃一次，運氣好可以記一輩子，運氣不好，一輩子就到頭了！如果是食品安全出問題呢？如果是幾年甚至幾十年之後出問題呢？埋雷的人可能已經去世了，但雷的威力還在那擺著，這賬找誰算去？找得著嗎？算得清嗎？高層關於未來發展的口號中，除了星辰大海之類，還有一句經常出現的"不確定性"，你品，你細品！

就說這麼多吧，這還沒說政策制定、推行，還有市場監管的事兒。

總之，轉基因這事兒，在中國，得緩行！