為什麼不同地區的水口感不一樣？
買到的礦泉水也是一樣。
（不會是人的錯覺吧）
簡單來說北方一般是硬水，南方是軟水，也就是說北方的水燒開了有很多白色的壺銹，也就是碳酸鈣啥的，而南方一般沒有，這就是軟硬水的區別，更別說口感了。
這與水中礦物質含量有關，不同經緯度的水礦物質含量有區別，所以口感也會有差異
地理環境和生產運作不同吧。
因為地質原因
水質不一樣，裡面放的漂白劑也不一樣，用的材料也不不一樣
不瞞你說是因為不同地方到人尿的尿味道不一樣，不信你嘗嘗。
如果是純凈水，口感不同是因為添加了調節口感的添加劑（國家標準允許範圍內）。按規範，這類情況會在瓶身標籤上有註明。所以不同品牌的添加劑不同，口感自然不同。
如果是瓶或桶包裝的山泉水和礦泉水，因為其礦物質含量的不同，口感也不同。原則上，礦物質（主要是鈣鎂）含量高的礦泉水，口感偏澀，沒有那些礦物質含量低的天然泉水好喝。要證實的話，對比農夫山泉的礦泉水和天然水(不同水源地)就可以了。
分享一個測口感的經驗，一瓶水嘗試一口氣喝完。沒感覺的話就再來一瓶。同樣的量，喝的舒服的就是口感好的。沒感覺的話就在來一瓶。這就是我們自己專研出來的評測水口感的破壞性實驗。不好喝的水，到一定量時，是喝不下的，好喝的還能再喝。
不是錯覺，水確實是會因為其中微量元素的多少而發生口感變化。
但是感覺更多的是人的習慣性，就像是你在家鄉住了20年，喝了20年的家鄉水，換了下一個城市，自然而然就就會覺得口感發生了改變。
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