大家為啥喜歡在好利來買蛋糕?
因為貴!
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不開玩笑地說,其實現在哪家麵包店/蛋糕店不貴呢,但貴上去之後,你得有自己的特色吧?你得對得起味道吧?你得從店外到店內整個感官、服務、樣式、種類、味道都對得起客人才行吧?
相比其他一些蛋糕店,好利來這點做的就不錯;
尤其是以常見度而言,可以拿出來對比的就是味多、金鳳**這兩家了。。。
金鳳之前因為是離家最近的一家店,所以開始去買過不少次,感覺除了他家餅乾沒喫過之外,麵包、蛋糕都嘗了很多了,給我的感覺就是除了三明治以外,沒什麼好喫的;
然而,不作死就不會死,金鳳不知道從何時起,把三明治裡面的半個真雞蛋換成了現在這個不知道是什麼的玩意,絲毫沒有蛋清蛋黃獨有的香味,我就基本不去他家了。。。
味多*吧,怎麼說呢,因為爸媽單位經常發卡,所以幾年前有一陣子光顧的還挺多,但這也就帶來了一個弊端 - 不知道喫什麼。。。
他家的甜品很少,麵包偏多,而且都是偏正餐的感覺,不像好利來那樣有那麼多好玩、好看的零食;
那幾年除了很贊的金磚,就是散裝稱重的曲奇還說得過去,但不知道為什麼曲奇也被取消了,改成又貴又少的盒裝曲奇。
所以去他家,可能就剩金磚可以買了。。。
哦對了,在她家買過蛋糕,宣傳什麼天然奶油嘛,上午取得貨,下午打開喫的時候,底下一層水。。。蛋糕坯子都軟踏踏的了,這就是那什麼奶油弄得?
最後說好利來,新花樣不斷,最愛的半熟芝士也是在她家先嘗到的,種類總覺得喫不完;
蛋糕的奶油恰到好處,不稀不膩不噎
不過價格漲得有點快,求求放錢包一條生路吧。。。
好利來的衛生做的非常好
在衛生方面,好利來可以說是非常嚴謹了,一個蛋糕店的小車間有三個裝不同濃度的消毒液的桶,分別裝了十幾條毛巾,分別用來擦與食品的接觸面,櫃檯和地面,手機有不同的顏色,嚴格分開。車間裏還有酒精噴壺,操作之前還要用酒精消一次毒。
味道好,品質好
你能很明顯的喫出來大品牌的用料和蒼蠅小店的用料的不同,讓我印象最深刻的就是巧克力插件,好利來用的就是正常巧克力,我也不知道怎麼描述
但是我之前喫過別家的生日蛋糕上的巧克力牌,進嘴裡就化了,然後就粘在口腔裏下不了,咽也咽不下去
就蛋糕來說我喜歡喫酸奶提子夾心的,西點喜歡喫提拉米蘇,不過這幾天我去瀋陽的好利來好像沒有賣的了,然後就是半熟芝士了,就是一次不能喫太多,喫太多就膩了。
雖然我從好利來離職的不太愉快,但是好利來的品質真的沒的說。