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在回答這個問題前，先說下普洱茶是新的好，還是陳的好？

顯然，老得似乎賣得很貴，喝起來也很好喝。但是老茶就一定好麼？不是，新茶新茶的滋味和香氣，中期茶有中期茶的滋味和香氣，老陳茶有老陳茶的滋味和香氣。為什麼喜歡普洱茶，是因為你可以體驗在它不斷變化的每個時刻，完全不同的味道，那就是時間的味道。

白茶也是如此，新茶有新茶的滋味，鮮甜、帶著花香，陳茶有陳茶的滋味，杏仁巧克力香，口感的溫潤細膩。所以你需要體驗的是每個時間白茶不同的味道，一樣，那是時間的味道。

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新茶茶性比較寒涼。香氣清新鮮純，有類似豆漿的香味；湯色淺黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，滋味相對平淡些

儲藏得當的白茶，在兩三年的過程中，茶葉內部成分已在發生變化。青氣褪去，湯色加深，由淺黃變到杏黃或更深黃；新白茶類似於豆漿香味的「毫香蜜韻」，在存放3-4年後往往會出現「荷葉香」，香氣已漸趨醇和；滋味漸柔，入口順滑；茶性也由涼漸轉平和。這個時候的白茶，亦茶亦葯，品藏皆宜。

「七年寶」。一般來說，白茶存放至五六年、六七年，就已算是老白茶了。這個時候的白茶，香氣有清甜花香，細嗅下陳香出現，並且伴隨著儲藏時間的推移，會呈現出棗香，乃至發展成為一種舒適的「葯香」。好的陳年白茶湯色如琥珀，鮮艷而且油亮；其滋味變得醇厚飽滿，入口也更加順滑，甜度、粘稠度也會逐漸增加。

到達五六年、六七年這個年份的白茶，防暑、解毒、防過敏的功效，會更加明顯。感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶會感覺輕鬆很多。

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只要是存放得當，那肯定是老茶好啊，福鼎白茶的老茶會有藥用功效，所以自然陳放轉化之後口感，內涵物質都會比新茶好太多，也就是一年茶三年葯七年寶的由來

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新茶新的味，

老茶老的味

看你自己喜歡

有啥好不好

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個人喜歡喝陳茶、尤以3年以上為佳

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市場上流傳的話術叫

一年茶，三年葯，七年寶

前提是：一，你的茶葉的原料是好料

二，你的茶葉的儲存環境符合茶葉需要的標準

最後，你自己的口感喜歡新茶，還是老茶；或者，你收藏想要升值到什麼空間

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談不上那個好，主要看個人愛好，我比較喜歡新茶，陳茶泡會有一股味道

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知道為什麼所有茶類都是一開始喝新鮮的 過幾年就出現陳茶概念嗎？從開始的普洱到武夷巖茶陳茶，從鐵觀音老鐵到綠茶老綠，再到現在的白茶越陳越好。

鐵觀音這個老鐵是政府行為，因為有庫存，茶葉賣不出去了怎麼辦？只能另找概念炒一下，於是借鑒普洱茶。

白茶我就不知道咯，哈哈哈哈哈。反正，從生化角度來說，剛做出來的茶葉內含物質肯定更豐富，可能有點火氣，但放個幾個月，足夠了。陳茶嘛，脂質氧化物倒是比新茶豐富些。

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個人更喜歡喝新茶

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謝邀。

福鼎白茶在保存得當的情況下越陳越好，但是也有一個度（一般而言大概是十到二十年左右）。業界有「一年茶、三年葯、七年寶」的說法。

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必須陳茶好，下火不是吹得

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