大連人自己喫海鮮一般都是市場（海鮮市場，家附近菜市場或者早夜市之類）買了家裡自己做，夏天的話大家習慣東西準備好了帶去海邊，一邊等燒烤一邊喫煮的自己帶的或者店裡買的海鮮花生毛豆什麼的，自己帶比較實惠，店裡買的方便。過年過節聚會的時候可能會選個海鮮飯店，點一桌子菜，也可能在家裡做著喫，不管哪種情況肯定有幾個海鮮，很少有見大連人聚會桌子上沒有海鮮，包括喫川菜火鍋點帶海鮮的菜都很常見。

舉幾個栗子：

這個是我跟老公端午回我爸媽家裡喫的家裡的端午過節飯，我媽習慣做菜做雙數，所以是6個菜+餃子，這個在我媽眼裡算是「簡單的」「家常便飯」，因為沒有「大菜」，大菜比如全家福啊，糖醋魚啊之類做法比較複雜麻煩的纔算，大連人也是什麼節都喜歡喫餃子，餃子特色是各種帶還海鮮的三鮮，豬肉+韭菜+一種海鮮，比如韭菜豬肉蝦，韭菜豬肉海螺，韭菜豬肉海膽，等等

下面這桌就是外面喫的，好像是去年初五在日月晟，姥姥那邊的親戚聚會，大包間開了3桌，這是一部分菜，有「大菜」比如松鼠魚，海參，全家福（好像沒拍到），鮑魚之類的，是個比較典型的大連家庭聚會「大盤子」宴席。大連老一輩有山東人的講究，比如之前講的菜品要雙數，過年宴席講究比如有魚有肉，雞鴨至少有一種，全家福和海參也基本一定要有，還有主食至少有一道餃子，然後還有長輩小輩分桌，小時候在家裡一般男女分桌等傳統習俗。

家庭聚會的話，會自己買了海鮮來做，有的蒸煮一下就可以，有的直接買刺身，下圖是前幾個月跟表妹一家的家庭聚會菜，有牡丹蝦刺身，蒸的蝦怪（寄居蟹））螃蟹（飛蟹）鮑魚八蛸（八爪魚），買的雞翅包飯，我自己做的章魚小丸子，還有點冷盤沒拍~

家庭聚會再比如，端午的時候老公弟弟來家裡三個人喫飯，我準備了肘子切片包生菜，牡丹蝦（就號這口）和三種刺身拼盤，我媽家裡拿回來的假鮑魚三鮮餃子煎了一下，炒花菜

端午節還是有糉子的，老公是江蘇人，超愛喫我媽包的三鮮餃子，我從小討厭喫北方的糉子結果超愛喫包郵區的肉糉，我倆的結論是北方人不會包糉子，南方人不會包餃子~

海鮮飯店的話，我自己常去的：

  • 大連灣旭日飯店：離家近，海鮮新鮮，量大實惠上菜快
  • 港灣廣場東海明珠美食城：有點年頭的，環境好點，性價比還可以
  • 日豐園海腸餃子：性價比還可以，除了海腸餃子以外其他一般，但是遊客里名氣響，外加有私人訂座的資源所以外地朋友來會帶去
  • 海之鄉和海味當家：都是環境好小貴，東西可以，小型朋友聚會想喫海鮮的會去，特別鐵的朋友一般直接在家裡自己買了做著喫
  • 蟹將軍：外地朋友好評，大連本地人不怎麼喫花裏胡哨這套，喫螃蟹一般就買了自己家裡煮，不帶朋友基本不去

星海漁港！！！！

今年五一和女朋友去的。

頭一天去了馬蜂窩和大眾點評最靠前的一家店喫的海鮮，貴不說，所有菜口味重的要死

第二天坐滴滴去另一家排名靠前店的時候，司機告訴我們一個方法，簡直開闢了新天地——那就是自己去菜市場買，然後找路邊館子加工，每樣給10塊錢的加工費即可。

我們當即下車，去馬路對面的露天市場，買了兩斤蝦爬子，還有蟶子、蜆子、螃蟹、生蠔，大蝦等，找了附近一家海鮮燒烤店加工，撐得都回不去酒店了，味道特別鮮美，費用約為第一天的1/3

要不是因為兩個人的量買不了太多，還想買大蟶子、多寶魚、海腸、牙片魚、嘎巴蝦等等……第一天喫的大蟶子和海膽也還行

記住，再也不要去店裡喫了。去年十一在海口，也是類似的方式，海口的板橋海鮮市場，自己挑，然後找旁邊的大排檔加工

星海公園對面有一個「光彩酒家」。老牌子海鮮店，實惠地道~
叫xx小漁村的一般都不會差，付家莊小漁村不錯
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