花店與花藝工作室的區別


在鮮花行業裡面,花藝工作室和花店,都是非常常見的兩種形式。根據我們自己的統計,要創業的學員裡面,開花藝工作室的數量,與開實體花店的數量的比例,大概是3:7左右。也就是大部分學員會選擇開實體花店。

這與主流猜測(開工作室居多)不符?但事實就是這樣。:)

為什麼會有這樣的結果?這就涉及到工作室與花店之間的區別了。我們來分析一下。

一、開花藝工作室的優點

顯而易見地,開工作室看起來成本更低。通常只需要租一個民宅,簡單裝飾一下,備一些資材,就可以開始接單了。

由於客戶少有到工作室實地考察,所以花藝師甚至可以住在裡面,另外花材也不用備很多,或者接到單纔去採購,都是可以的。

另外,在工作室工作,時間相對自由。不用守店,你在裡面睡覺也沒有人知道。:)

二、開花藝工作室的缺點

相對地,工作室的缺點也很明顯。首當其衝,是你的訂單從而而來?

由於沒有實體店鋪,也就沒有了街上來往的客流。所以,你只有兩種途徑獲取客源:

  1. 從網上找訂單;
  2. 地推。

在網路上接單,讓別人能發現你並且跟你下單,不是一個很容易解決的問題。從目前國內的網路環境來看,你可行的渠道有:

  • 微信朋友圈
  • 微信公眾號(對於個人的話不是一個好選擇)
  • 微博
  • QQ
  • 淘寶
  • 團購類APP

等等。想要見效快,就要付費(給平臺);想要節省成本,就要慢慢做(微信/微博等),堅持做。

另外一種就是地推,我們推薦這種方式,以為這種方式能直達精準人羣,效率更高。但這種方式對個人素質有一定的要求,包括外型、談吐、交流技巧等等。但幸運的是,這些都是可以經過訓練逐漸提升的。

所以你會發現,你要不花費金錢,要不花費時間和精力,兩者都不那麼容易。

這裡涉及到的營銷知識和實踐案例,在我們的知乎專欄和花藝意博客上都有,你可以參考一下。

三、開實體花店的優點

實體店最大的優點,就是能收穫路過的客流。有客流就會有產生訂單,這是最直接的受益。當然,訂單有多少,單價有多少,復購率有多少,這涉及到花店的精細化運營,是另外一個話題。這裡不討論。

另外一個優點,就是實體店"實在",不那麼容易「跑路」,容易給人信任感。有了信任背書,你跟客戶談大單,或者跟商業客戶談項目,都相對容易。

還有就是相對容易樹立品牌。

四、開實體花店的缺點

開實體花店的主要缺點,就是資金投入問題。除了租金、裝修,還有維護花店日常形象的各種軟裝、豐富的資材、花材,人力、管理成本,等等。是一個系統的工程。當然,這個工程可大可小,小有小做,大有大做,但很多東西都要親歷親為。

如果想要知道從開花店到運營所涉及到的整個流程,可以參考我們知乎專欄或者花藝意博客,我們寫了幾萬字來嘗試解構這些流程。

綜合以上分析,樓主應該知道兩者的區別了。我們自己傾向於做實體,我們寧願天天對著鮮花、與各種客戶打交道、接地氣地生活,也不願意天天對著電腦接單、打字,活在電子世界。

這是我們的選擇,你呢?


花藝工作室和花店已經逐漸組成成為了現在花藝市場最大的兩部分。

工作室與花店最大區別,一個是體量,一個是靈活性。

所謂兩者的體量,就是花店必須要有自己的實體店面,類似市場上常見的門面那樣,看得見摸得著的實物,並且其本身需要存在一個廣告宣傳的行為,而花藝工作室就不一定強制要求店面,工作室可以是在家中,可以是在其他的小辦公室,而在這個辦公室並不強制要求其本身要具備廣告效應,這是花藝工作室與花店在體量上的差別。

其次,論靈活性,花藝工作室,由於缺乏實體門店的束縛,所以花藝工作室在時間上面安排較為彈性,具有不確定性,根據客戶,訂單的時間和需求,來決定自己工作時間,有可能是早晨,也可能在晚上,因為花藝工作室沒有醒目的實體店,所以不存在隨時有顧客光臨的概率,而對於實體花店,有較為固定的上班與下班時間,通常時間按照其店面所在地的統一時間(例如購物廣場,寫字樓),或者自己定義合理的作息時間(例如普通街道,或者自己家門面),並且實體花店對於親自光臨門店的顧客具有一定依賴性,因為其在非作息時間,通常並不能獲得有效的顧客。

就成本來講,實體花店的成本要高於工作室,工作室主要是負責線上花藝銷售,其主要渠道是互聯網,而實體花店更側重於線下,主要銷售渠道是傳統的光臨門店的客戶,由於線上不存在門店房租以及維護店鋪等問題,所以整體實體店面成本高於工作室。

但就利潤來講,實體店比較有固定的收入來源,即隨時存在幾率光臨的顧客,而線上的花藝工作室相比實體化店,缺少穩定的客戶來源,需要通過自身的行銷推廣去吸引顧客,所以通常,花店的利潤較高。但也存在一些極為高檔的花藝工作室,專門打造最為奢侈高端的花藝,通過自身過硬的質量和技術,來提高價格,也會受到追捧,但由於市場對於極高端的花藝需求量較少,所以對於高端的花藝工作室來說市場也對其存在數量起到了限制作用。

以上是為樓主總結出來的一些花藝工作室和花店的區別,希望對樓主有幫助。

也歡迎隨時和花裏花藝在線進行溝通交流。


可以這樣簡單理解,首先相同的最終目的都是要盈利。

花藝工作室可以為大家做花藝沙龍、花藝培訓、售賣飲品咖啡這些,給熱愛花藝的人一個空間,對店面位置以及裝修無太大要求,宣傳方面很重要,特別是著重於線上媒體宣傳。

花店的話,這裡指傳統花店,首先都要有門面,店鋪裝修這些也有一定的要求,還有就是考慮到經營壓力~總要賣花才能形成賺到錢吧,所以店鋪的選址很重要,對人流量要求比較高。

以上就是大概區別了~有什麼問題歡迎留言哦


個人理解,按照目前的發展趨勢。2者在業務方面的區分已經越來越小了。實體花店零售會多點,工作室就純屬接訂單,賣設計而不是單純的鮮切花。在互聯網的衝擊下,傳統花店已經越來越難生存了。個人審美普遍得到提升,就這方面來說,是各類高大上的花藝工作室逼迫花店升級。而實體花店的位置優勢,又讓花藝工作室不得不拿出更優秀的設計來吸引客戶。算是一種良性循環吧。

開花店賣的是體力,開工作室賣的是創意。

花店大家都很好理解,客戶上門買花,花店每天進花,賣花,薄利多銷,門面和來往的路人是主要客源,當然現在都會入駐各大配送APP,不過很少有發展自己的線上渠道,一個是沒有精力,每天起碼六點之前去附近的批發市場採購鮮花,白天忙著應對來往的客人,到了夜晚還要收拾攤子,所以賣的是體力。

工作室是近幾年興起的,工作室沒有大街上的門店,他們的主要客源是線上,線上沒有線下那麼穩定,可能你在網上發了一個視頻,然後火了,比如抖音一個視頻有一百萬的播放量,那麼大概能帶來幾十個單子和不少意向客戶,甚至還能接到大單子。也有可能聯繫一週都沒有客戶,那壓力就很大了,為了獲得更多的客源,工作室更多的是動腦子,拍出有創意的視頻,做出更獨特的花藝作品發布在抖音微博上,其他平臺效果一般,引流到微信,打造朋友圈人設,最終在朋友圈成單。

開工作室可支配時間更充沛,做得好的一兩人的小團隊月收入幾十萬不成問題,不過想做好一個工作室光具備花藝技能是不夠的,你應該將你的工作室定位為生活美學,製作香薰蠟燭,手工皁,手工蠟燭,做線上視頻教程,跟線下的機構做聯動提高知名度。

這也是我們的課程裏為什麼不斷地擴充新的東西,通過大量的數據,我們知道傳統的花店已經遇到了壁壘,但是我們又很難提升花藝的高度,因為大眾的審美沒有達到;如此我們提出了生活美學的概念,以花藝為核心,加入最新流行的美的元素,上面提到的手工口紅,手工蠟燭都是其中一部分,以後還會有新的元素進來,直到形成一個獨立而完善的體系,可能到了那個時候一二線城市純粹賣花的店已經沒辦法繼續獨立存在了。


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