花店与花艺工作室的区别


在鲜花行业里面,花艺工作室和花店,都是非常常见的两种形式。根据我们自己的统计,要创业的学员里面,开花艺工作室的数量,与开实体花店的数量的比例,大概是3:7左右。也就是大部分学员会选择开实体花店。

这与主流猜测(开工作室居多)不符?但事实就是这样。:)

为什么会有这样的结果?这就涉及到工作室与花店之间的区别了。我们来分析一下。

一、开花艺工作室的优点

显而易见地,开工作室看起来成本更低。通常只需要租一个民宅,简单装饰一下,备一些资材,就可以开始接单了。

由于客户少有到工作室实地考察,所以花艺师甚至可以住在里面,另外花材也不用备很多,或者接到单才去采购,都是可以的。

另外,在工作室工作,时间相对自由。不用守店,你在里面睡觉也没有人知道。:)

二、开花艺工作室的缺点

相对地,工作室的缺点也很明显。首当其冲,是你的订单从而而来?

由于没有实体店铺,也就没有了街上来往的客流。所以,你只有两种途径获取客源:

  1. 从网上找订单;
  2. 地推。

在网路上接单,让别人能发现你并且跟你下单,不是一个很容易解决的问题。从目前国内的网路环境来看,你可行的渠道有:

  • 微信朋友圈
  • 微信公众号(对于个人的话不是一个好选择)
  • 微博
  • QQ
  • 淘宝
  • 团购类APP

等等。想要见效快,就要付费(给平台);想要节省成本,就要慢慢做(微信/微博等),坚持做。

另外一种就是地推,我们推荐这种方式,以为这种方式能直达精准人群,效率更高。但这种方式对个人素质有一定的要求,包括外型、谈吐、交流技巧等等。但幸运的是,这些都是可以经过训练逐渐提升的。

所以你会发现,你要不花费金钱,要不花费时间和精力,两者都不那么容易。

这里涉及到的营销知识和实践案例,在我们的知乎专栏和花艺意博客上都有,你可以参考一下。

三、开实体花店的优点

实体店最大的优点,就是能收获路过的客流。有客流就会有产生订单,这是最直接的受益。当然,订单有多少,单价有多少,复购率有多少,这涉及到花店的精细化运营,是另外一个话题。这里不讨论。

另外一个优点,就是实体店"实在",不那么容易「跑路」,容易给人信任感。有了信任背书,你跟客户谈大单,或者跟商业客户谈项目,都相对容易。

还有就是相对容易树立品牌。

四、开实体花店的缺点

开实体花店的主要缺点,就是资金投入问题。除了租金、装修,还有维护花店日常形象的各种软装、丰富的资材、花材,人力、管理成本,等等。是一个系统的工程。当然,这个工程可大可小,小有小做,大有大做,但很多东西都要亲历亲为。

如果想要知道从开花店到运营所涉及到的整个流程,可以参考我们知乎专栏或者花艺意博客,我们写了几万字来尝试解构这些流程。

综合以上分析,楼主应该知道两者的区别了。我们自己倾向于做实体,我们宁愿天天对著鲜花、与各种客户打交道、接地气地生活,也不愿意天天对著电脑接单、打字,活在电子世界。

这是我们的选择,你呢?


花艺工作室和花店已经逐渐组成成为了现在花艺市场最大的两部分。

工作室与花店最大区别,一个是体量,一个是灵活性。

所谓两者的体量,就是花店必须要有自己的实体店面,类似市场上常见的门面那样,看得见摸得著的实物,并且其本身需要存在一个广告宣传的行为,而花艺工作室就不一定强制要求店面,工作室可以是在家中,可以是在其他的小办公室,而在这个办公室并不强制要求其本身要具备广告效应,这是花艺工作室与花店在体量上的差别。

其次,论灵活性,花艺工作室,由于缺乏实体门店的束缚,所以花艺工作室在时间上面安排较为弹性,具有不确定性,根据客户,订单的时间和需求,来决定自己工作时间,有可能是早晨,也可能在晚上,因为花艺工作室没有醒目的实体店,所以不存在随时有顾客光临的概率,而对于实体花店,有较为固定的上班与下班时间,通常时间按照其店面所在地的统一时间(例如购物广场,写字楼),或者自己定义合理的作息时间(例如普通街道,或者自己家门面),并且实体花店对于亲自光临门店的顾客具有一定依赖性,因为其在非作息时间,通常并不能获得有效的顾客。

就成本来讲,实体花店的成本要高于工作室,工作室主要是负责线上花艺销售,其主要渠道是互联网,而实体花店更侧重于线下,主要销售渠道是传统的光临门店的客户,由于线上不存在门店房租以及维护店铺等问题,所以整体实体店面成本高于工作室。

但就利润来讲,实体店比较有固定的收入来源,即随时存在几率光临的顾客,而线上的花艺工作室相比实体化店,缺少稳定的客户来源,需要通过自身的行销推广去吸引顾客,所以通常,花店的利润较高。但也存在一些极为高档的花艺工作室,专门打造最为奢侈高端的花艺,通过自身过硬的质量和技术,来提高价格,也会受到追捧,但由于市场对于极高端的花艺需求量较少,所以对于高端的花艺工作室来说市场也对其存在数量起到了限制作用。

以上是为楼主总结出来的一些花艺工作室和花店的区别,希望对楼主有帮助。

也欢迎随时和花里花艺在线进行沟通交流。


可以这样简单理解,首先相同的最终目的都是要盈利。

花艺工作室可以为大家做花艺沙龙、花艺培训、售卖饮品咖啡这些,给热爱花艺的人一个空间,对店面位置以及装修无太大要求,宣传方面很重要,特别是著重于线上媒体宣传。

花店的话,这里指传统花店,首先都要有门面,店铺装修这些也有一定的要求,还有就是考虑到经营压力~总要卖花才能形成赚到钱吧,所以店铺的选址很重要,对人流量要求比较高。

以上就是大概区别了~有什么问题欢迎留言哦


个人理解,按照目前的发展趋势。2者在业务方面的区分已经越来越小了。实体花店零售会多点,工作室就纯属接订单,卖设计而不是单纯的鲜切花。在互联网的冲击下,传统花店已经越来越难生存了。个人审美普遍得到提升,就这方面来说,是各类高大上的花艺工作室逼迫花店升级。而实体花店的位置优势,又让花艺工作室不得不拿出更优秀的设计来吸引客户。算是一种良性循环吧。

开花店卖的是体力,开工作室卖的是创意。

花店大家都很好理解,客户上门买花,花店每天进花,卖花,薄利多销,门面和来往的路人是主要客源,当然现在都会入驻各大配送APP,不过很少有发展自己的线上渠道,一个是没有精力,每天起码六点之前去附近的批发市场采购鲜花,白天忙著应对来往的客人,到了夜晚还要收拾摊子,所以卖的是体力。

工作室是近几年兴起的,工作室没有大街上的门店,他们的主要客源是线上,线上没有线下那么稳定,可能你在网上发了一个视频,然后火了,比如抖音一个视频有一百万的播放量,那么大概能带来几十个单子和不少意向客户,甚至还能接到大单子。也有可能联系一周都没有客户,那压力就很大了,为了获得更多的客源,工作室更多的是动脑子,拍出有创意的视频,做出更独特的花艺作品发布在抖音微博上,其他平台效果一般,引流到微信,打造朋友圈人设,最终在朋友圈成单。

开工作室可支配时间更充沛,做得好的一两人的小团队月收入几十万不成问题,不过想做好一个工作室光具备花艺技能是不够的,你应该将你的工作室定位为生活美学,制作香薰蜡烛,手工皂,手工蜡烛,做线上视频教程,跟线下的机构做联动提高知名度。

这也是我们的课程里为什么不断地扩充新的东西,通过大量的数据,我们知道传统的花店已经遇到了壁垒,但是我们又很难提升花艺的高度,因为大众的审美没有达到;如此我们提出了生活美学的概念,以花艺为核心,加入最新流行的美的元素,上面提到的手工口红,手工蜡烛都是其中一部分,以后还会有新的元素进来,直到形成一个独立而完善的体系,可能到了那个时候一二线城市纯粹卖花的店已经没办法继续独立存在了。


推荐阅读:
相关文章