求推薦不太甜的巧克力？
黑巧也行，但是75%以上的不接受，最好不是黑巧，然後又不太甜的，吼吼吃的巧克力
不太甜的巧克力分成黑巧和奶巧。
不要因為是黑巧就覺得它一定不甜，太多黑巧甜到憨（俄羅斯的黑巧都賊愛加糖，各國代脂松露也賊愛加糖）
也不要以為奶巧就是甜。這是不成立。
不知道你喜歡不甜的巧克力的原因是什麼
是不喜歡甜憨的感覺，還是減肥。
如果是減肥代糖木糖醇的巧克力很適合你。
如果是不喜歡甜憨，是喜歡硬巧還是軟巧
夾心的都甜，不喜歡甜巧，一定要避免夾心，目前從沒吃到過一款夾心是不甜的。
軟巧的甜味挺平衡的一般都是始終如一
硬巧又分成始終如一甜 和 循序漸進甜。
後者比前者吃著更不甜。但是品質時常會很尷尬。
硬巧便黑一些的ceylan不太甜，但是品質就是我說的很尷尬的級別。軟巧克力里nori也是那種不太甜的，硬巧選擇太多，日本產的不是夾心或者松露一般不會太甜，俄羅斯產的都是甜之王者。歐洲除了精品巧克力多數都是以甜為主。美國也沒吃到過不甜的。
百諾75%黑巧克力，超級超級好吃的，不吃後悔
推薦一家我經常在淘寶上買巧克力的店和一個牌子。
巧克力大班，主賣比利時巧克力。他家的巧克力我基本都吃過，算是我的口糧店，沒什麼特別推薦的，他家東西一分錢一分貨，假如你和我一樣是個窮人就買性價比高的排塊。我基本什麼巧克力都吃，不過我頂天也只就接受七十來可可濃度的，八十幾的我吃不了。
想體驗一下頂級的巧克力我推薦Amedei巧克力，唯一的缺點就是貴。好像Rowechoce巧克力他家比較全。
巧克力技術難度不高。線下的小作坊巧克店也有好巧克力還能試吃，線上靠譜的巧克力店有些「小雜牌」也很好吃，喜歡巧克力可以慢慢發掘。
Patchi巧克力！有人說，自然、醇香是他們對Patchi的初體驗。這主要源於Patchi含糖量較低，只有普通巧克力的30%。
patchi選用的可可豆、牛奶原料分別來自象牙海岸、荷蘭。再結合低溫發酵的製作工藝，讓巧克力入口不會太甜，更突出可可原始的甘香。
做到了減少甜度的同時保證了巧克力的醇香
Valrhona法芙娜法國原裝進口情人聖誕節巧克力52塊禮盒京東去購買?常常這款豪氣沖田的巧克力，好吃到爆炸！
Valrhona法芙娜黑巧克力棒1KG法國進口巧克力休閑零食京東去購買?這款也不錯，價格有些貴。
Valrhona法芙娜法國原裝進口堅果水果味排塊條85gX10京東去購買?沒有貴的只有最貴的！
巧克力分三種，白巧克力，牛奶巧克力，黑巧克力。
黑巧克力即純巧克力，和牛奶巧克力口味不同。兩者的區別是，黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（64克對55克）。白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。
所以建議挑選黑巧克力，特別是68%的黑巧克力，滿足你所需！
好時的酸甜苦辣咸系列
我只吃過柚子辣椒味和荔枝玫瑰味的，辣的味道很清爽 ，甜的也不膩。不過只有剛入口是巧克力味，回味的話就先是柚子和荔枝味，最後就是辣椒和玫瑰味。
這款巧克力差評還蠻多的，可能是因為味道特別吧，我建議吃的時候小口一點，一口大概指甲塊大小（？），不然可能直接被嗆到。
這兩個，含糖量挺低的，90%的那個每100克含糖是6.3克。80%的那個含糖量每100克是11克。吃起來基本沒有甜味，尤其是90%的那個，我個人覺得嚼著吃有點像在吃蠟燭的感覺，要含在嘴裡慢慢讓它化開才會嘗到巧克力的香味。
還有就是國外有專門的巧克力店會提供一些貴到死，還要分原產地的純巧克力，含糖也不高，味道比上面兩個好。
至於好吃不甜還不要黑巧的，我唯一吃過的就是朋友家自己做的生巧克力了。 很有名的Royce 家的對我來說還是甜了，不過個人覺得比一般的巧克力稍微好一點。
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