不要很苦的那種

作為上海某大廠食品工程師，不請自來。

最近無糖的概念的確挺影響大眾的，特別是元氣森林出來之後。

據我在外企做了幾年的食品研發來說，見過市場無數的產品，無糖巧克力我自己也研了，不過好像涼了。

目前來說市面上能把無糖巧克力做到最好的，可能就只有一款。

澳門Amisade

這款巧克力本來是歐洲人（葡萄牙）建立的，後來它們走了由澳門廠家接手，繼續接手下去，用的也是歐洲大牌子的相似的工藝配方，所以風味上是和歐洲大牌巧克力有可比之處。

這款可以說是我吃過那麼多款無糖巧克力中最好的了（因為研發工程師需要試吃市面上競爭對手的產品，這樣才可以更好把握市場）

我認為amisade是屬於那種小眾但是特別良心和好吃的巧克力。

72%我個人比較推薦，微苦。

100%是特苦，苦到沒食慾那種，很利於減肥哈哈哈。

現在裡面是這款黑巧克力裡面是0蔗糖，純正可可脂，代可可脂是有害身體的！用的是木糖醇，木糖醇不提供熱量！

Amisade 純可可脂黑巧克力中國澳門品牌禮盒情人節休閑京東￥ 36.90去購買?

對於迷惑是什麼糖的集美，我已經幫你們問過了，是木糖醇。0熱量的

你可以搜搜Sweet Switch（中文：貝貽）這個是比利時的一個品牌，就是專業做無糖巧克力、無糖糖果類產品的，原料是甜柑橘，這個牌子的黑巧克力我比較愛吃，裡面含70%的可可，對於不喜歡吃太甜巧克力的我來說，很好的選擇，你可以去京東或者網上搜搜，都有賣。

直接上答案吧！源自我的文章

https://zhuanlan.zhihu.com/p/347742288?

zhuanlan.zhihu.com圖標

如果送人，建議買知名的大牌巧克力，如：

義大利：雅曼帝 Amedei Porcelana 70%黑巧 50g￥128

義大利：多莫瑞 Domori Criollo100%黑巧 25g￥75

如果自己吃，如果對口味和原料有較高要求，建議買知名品牌的性價比高的巧克力，如：

義大利：聞綺 Venchi 75%黑巧 3.3g￥2.5

法國：埃克森 Akesson』s criollo100%黑巧 60g￥55法國：普阿魯斯：Pralus 75%80%100%黑巧 100g￥78法國：修道士 Moulin des Moines 85%100% 100g￥48

法國：波娜特 Bonnat100%黑巧 100g￥72

法/德：瑞士蓮 Lindt 70%85%90%99%黑巧 50g￥28德國：薇莉Vivani 85%92%99%黑巧 80g￥30德國：可本諾Coppeneur 厄瓜多單源100%黑巧 50g￥60比利時：克特多金象 COTE DOR 86%黑巧 100g￥30比利時：歌帝梵 Godiva 72%85%黑巧 100g￥43比利時：吉利蓮 GuyLian 72%84%黑巧 100g￥24

如果對口味和原料沒有特別高要求，可選擇俄羅斯巧克力，這幾款是普遍評價不錯的：

俄羅斯：讚譽 100%黑巧 140g￥20

俄羅斯：老教授 黑巧 100% 70g￥12俄羅斯：奧焦雷 97.7%黑巧 90g￥12

只能幫你到這兒了

無糖的巧克力又不苦的巧克力，這個確實不是太多。

因為所謂的無糖巧克力通常都是指不添加蔗糖的巧克力，

可以是100%純可可的黑巧克力，也可以是添加非蔗糖的其他代糖，比如木糖醇的巧克力。

100%純可可的黑巧克力自然是苦不堪言，逆天苦，你應該是不會選擇的吧。

那就只有選擇木糖醇的巧克力。

木糖醇的巧克力也是以黑巧克力居多，選擇50%左右純度黑巧克力的話苦味就比較輕微，如果稍微吃得了一點苦的話，70%左右也可以。

下面就來看看有哪些合適的無糖巧克力吧

1、魔吻麥芽糖醇54%黑巧克力

本款巧克力個人感覺不錯，純天然可可巧克力54%可可含量，含有麥芽糖，微苦中帶著微甜，很好吃

主要是比較健康，比如糖尿病患者也可以少量食用，健康又可以吃到美味，小小的一片不用擔心吃的太多，也不會擔心蛀牙。

魔吻AMOVO比利時進口原料（無糖）麥芽糖醇54%黑巧京東￥ 25.90去購買?

2、諾梵65%木糖醇黑巧克力

65%的黑巧克力吃起來巧克力味非常濃郁，可可脂含量高，加了木糖醇味道不是那麼苦。不要一入口就嚼掉，含在嘴裡慢慢融化，淡淡的苦，苦中帶甜，不容易膩。小小的黑包裝很酷。

諾梵純黑可可脂65%休閑木糖醇巧克力150g京東￥ 28.90去購買?

3、villars維利斯無糖70%黑巧克力

個人感覺這個口感特別好，沒有特別酸澀的後味。而且70%可可含量，可可味很濃郁，後味有點苦但是很香。不添加蔗糖的黑巧克力，減脂期非常適合吃。

4、可味0蔗糖70%純黑巧克力

麥芽糖醇的巧克力，甜味純正，真是很合適控糖人士食用。巧克力蠻好吃的，味道濃郁絲滑，入口即化！產品包裝設計也是很高端，長得一副吃不起的模樣。

【0蔗糖】可味70%純黑巧克力片排塊純可可脂無糖京東￥ 29.90去購買?

好了，先放這幾個吧，找到更多適合的再更新吧。

我有糖尿病需要無糖巧克力能買到嗎？

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