請問大家,荔浦芋頭蒸完後是什麼味道?
我蒸完後的芋頭,一嘗又澀又酸,這是壞了嗎?應該是什麼味道?
荔浦芋頭蒸好以後是非常粉糯的,帶著芋頭特有的香氣和澱粉的甜。澀嘴巴的話可以看看是否皮沒有削乾淨或是沒有完全蒸熟透,但據你描述還發酸,那肯定是壞了。
你去菜市場買個芋頭試試吧,就那個味道
山藥的口感
很奇怪的味道,生味?不好喫
不是芋頭的味道難道還有你媽媽的味道是嗎? 相對而言更粉一些
粉、糯、微甜
買的時候沒有仔細挑嗎?體型勻稱、新鮮、大小相似的相對較重的更好些
好喫到哭 ,和南瓜一起蒸,口感軟糯香甜,還有顆粒感和香氣。。。饞哭了
明天做超級喜歡的芋頭燜雞,更好喫