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這個問題肯定是上饒人會回答啊，其他人大概也不知道上饒在哪兒。

從地理位置上看，上饒是江西的邊緣地區，位置贛東北，北連安徽，東面浙江，南抵福建。婺源是徽文化的代表，除了油菜花還有徽派建築。上饒市及附近的幾個縣語言和風俗上更接近吳文化，辛棄疾晚年隱居在上饒，寫過「醉裏吳音相媚好」，從廣豐縣五都鎮穿過可以到達福建的浦城，我同學說他們鎮上有過整個家族從福建過來的人。

這裡的方言眾多，比如作為一個廣豐縣人（現在改成廣豐區了），實際上聽不懂我們縣下轄的管村方言，和上饒市區、玉山的方言差別也很大。更不用說餘干、婺源這些地區的方言基本上是雞同鴨講。

文化上，上饒市有過陸羽，寫出茶經的陸羽，他的那口古泉據說在上饒一中。廣豐縣有過唐代的詩人王貞白，寫過「一寸光陰一寸金」。宋朝偏安南方，地域不廣，江西行省是主力之一了，婺源人朱熹曾經在鵝湖書院講學。明朝朝野半壁是江右幫派，貴溪人夏言也當過首輔，他後面還有徐階、嚴嵩等人。清朝萬馬齊喑的時代，我也不知道我家鄉出過哪些知名人士，但是清末第一個主持鐵路修建的詹天佑是婺源人，今天婺源的天佑中學是當地的重點中學。革命時期，方誌敏領導贛東北革命根據地，上饒有過令人髮指的集中營，至今，上饒集中營還是周邊地區愛國主義教育基地。我的母校廣豐中學則非常尊崇鄂棟臣，他參與過好幾次南極科考，我們學校曾經請過他回校做演講，老人家出走半生，歸來還是一口熟悉的廣豐話口音，分外親切。

現在一些平臺懷唸的整容時代之前的天然美女，陳紅佔一位。小時候看春光燦爛豬八戒，我舅舅就非常激動的指著嫦娥說這個這個是上饒人，真的很美啊。

物產方面，極豐富，有鄱陽湖有信江，有平原和丘陵，魚米之鄉。

值得一提的是河鮮。豐溪河從家門口淌過，我外公曾經有竹排，漁網，夜裡捕魚，清晨被一搶而空。現在在廣州工作，幾乎沒喫過家裡那麼鮮的淡水魚。快過年的時候，除了殺年豬，應該是池放水收魚。每家每戶，年夜飯必須要準備年糕，紅燒肉，豆腐，白菜，鵝，蛋以及魚。過年前走訪親友，帶上一尾大草魚送人也是常有的事情。

上饒在贛東北，沒有臍橙。但是也產李子、馬家柚，據說銅鈸山能運出很多卡車姜。橘生淮南則為橘，童年幸福時光就是喫橘子，我爸爸豪氣，一麻袋一麻袋的買，那時候一斤橘子也不過幾毛錢吧。

春節喫年糕，正月十五一過，家裡大人開始盤算著去哪兒打工。清明節祭拜先人，也做清明餜、蕎麥餜。端午賽龍舟，喫糉子，甜糉子不如鹹肉糉子受歡迎。七月半，鬧鬼節，油炸糕團甜滋滋。八月中秋，傳統月餅比較類似廣式月餅，五仁居多。繼而又是重陽節，冬至。我家這邊不過冬至，高中時，洋口那邊的同學冬至那天要回家聚餐。臘月二十三，送竈王爺，竈臺前面要換一張竈王爺的新畫像，慢慢的等著過年。

因為是江南丘陵，不缺山水風光，環境很好。美好的自然環境也是基層政府的政績指標。鄱陽湖看歸鳥，三清山訪道友。清明時節，鄉下的油菜花盛開，野蜂飛舞，也是記憶的一幅畫，油菜花不止婺源有。我老師以前還提起一句方言，油菜花開。

因為臨近浙江，也有浙江老闆過來投資建廠，很多方面離不開外來資本。人多地少，農村青年人的主要出路還是外出務工。

我們縣因為早期有一批人靠挖掘機謀生成功，8090後的成長記憶中幾乎離不開挖掘機。這裡學習挖掘機不需要去藍翔，鄉鄰鄉親的，親戚朋友，總有人需要會開挖掘機的師傅。務工團體走南闖北，承包大小工程，攜親帶友，一起踏踏實實買膀子力氣養家餬口。我始終相信，中國基建狂魔有我同鄉的一份力。務工團體在西雙版納，也在琿春，在銀川，也在上海，為了謀生，無處不在。

女孩子們如果讀書不成，基本上會外出打工幾年，然後嫁人。認識的一個姐姐，打工的幾年，廠裏的原材料可能導致她身體受到化學物質的侵害，一直病弱，尋醫到上海才查明病因。

最近比較火的話題是彩禮錢，江西省全網黑。我認識一個農村的女孩，大概大專畢業，說親後，彩禮錢給了12萬，嫁妝好像沒提，應該沒有。

農村的女孩結婚，其實一切從簡，不太辦西式婚禮，大部分還是親戚朋友喫一頓。

由於打工，基本上就集中在農曆12月和正月辦喜事，最盛大的就是青年結婚、老人生日。我們重視老人家的生日，父母從60歲開始，女兒會負責操辦父母的壽辰，其實只要家庭富足，都願意給老人慶祝。點壽燭，辦酒席，定壽餅，放煙火。現在80+的老人們也越來越多，四世同堂甚至五世同堂的熱鬧場景讓他人羨慕。

我高中的同學大部分是縣城的孩子，他們的生活則比較城市化一些，高中畢業後，考上一本二本的院校，當老師、公務員，或者繼承家業，每天的生活是發發朋友圈，紀念一下今天學會的西點，曬娃。看到他們的生活，深深感慨，知識改變命運。

寫這麼多，是想說，自己的家鄉，不喜歡看到不了解的人亂評價，詆毀，埋汰。這裡的人和中國其他地區的人一樣，為每日的生活奔波。

柴、米、油、鹽，缺不得；生、老、病、死，逃不過。

20200831更新了幾句話，上饒是我的故鄉，也是我回不去的童年。很開心，在這個回答看到各位老鄉，學弟學妹。就像家門口的豐溪河從銅鈸山發源，經過信江和鄱陽湖匯入長江。

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看了其他幾位答主的回答，我想在地緣文化的角度彌補一下視角的缺失：

「上饒」作為一個地級市來說是一個很大的概念，包括了十二個區縣，東西南北跨度都有200公里左右，佔了江西省七分之一的面積。而以前整個江西的東北部（贛東北）統稱為上饒地區（鷹潭市和景德鎮市這兩個小市都是從上饒地區分出來的）。

討論一個地方的風土人情，以地級市為單位有些過於粗糙，尤其是對於一些跨文化帶的地市來說，更是如此，所以談論「上饒人」還是以縣區為單位比較合適。

上饒地處四省交界，三個文化帶在此重合，所以有必要對上饒內部的區縣進行一個歸類：

A 東部吳語四縣區

信州區（上饒市政府駐地）

上饒縣（現已改廣信區）

廣豐縣（現已改廣豐區）

玉山縣

這個四個縣區是上饒市的政治 經濟核心所在，最發達的是作為核心市區的信州區，這四個縣區都屬於吳語區，語言風俗等較為接近，也是明清時期「信州府」的核心區域，一般談論「上饒人」的時候，這一塊是出鏡率最高的地方，也是最能代表「上饒文化」的區域。

彩蛋：是的，上饒縣和上饒市縣市同名，上饒縣屬於「行政母縣」，原州府駐地，上饒市市區的土地都是從上饒縣劃出的，而上饒縣縣城和上饒市市區緊密相連，幾乎已經融合成一片了。所以在上饒地區內部，只有上饒縣和上饒市區的人喜歡自稱「上饒人」，其他十個縣區一般都以縣為歸屬，沒有太多「上饒人」的意識。

B 中部鉛橫弋三縣

鉛山縣

橫峯縣

弋陽縣

橫幅弋陽屬於小縣，歷史較短，存在感比較低，鉛山因為鵝湖書院和理學鵝湖之會而著稱，歷史較悠久，有一定文化底蘊。這個三個縣處於東部吳語縣區和西部湖區縣之間，也是吳語和贛語的過渡期，經濟水平一般，文化較接近東部四縣區。

C 西部湖區三縣+德興市（縣級市）

萬年縣

餘干縣

鄱陽縣

這三個縣因為靠近鄱陽湖，而且在地理上與其他縣區相對隔絕，被上饒人稱為湖區縣。湖區縣是對上饒市最離心離德的地區，多次有人提出要脫離上饒市。

從歷史來看，這個想法也不無道理，明清六百年江西省內的州府區劃相對穩定，贛東北地區一直是饒州府（今鄱陽 餘干 萬年 景德鎮 德興等地區）和信州府（今上饒 鷹潭 貴溪 鉛山 玉山 廣豐）兩雄並立。而近代之後，贛語區為主的饒州府漸漸被肢解，吳語區為主的信州府則吞併了饒州府大部，形成巨無霸的上饒地區。

所以，無論從歷史歸屬感還是現實地緣環境，贛語區的湖區三縣都是最不上饒的地區。餘乾和萬年的文化接近南昌，南昌市區隨處可見「餘干」為名的飯店，德興市（縣級市）因為銅礦而發達，經濟尚可，文化更接近饒州文化，而鄱陽縣則守著大湖和景德鎮市一起堅持著昔日饒州浮樑文化最後的餘暉。

番外：景德鎮市雖然現在不屬於上饒地區，但是談到歷史上饒州府和信州府的恩怨情仇就不得不提到景德鎮，景德鎮原來是饒州府下的小鎮，因瓷器出名，但是繁榮程度 人口 資源一直不如歷史上的饒州首府鄱陽，近代景德鎮崛起 鄱陽沒落，饒州府的文化正統隱隱有從鄱到景的趨勢。而景德鎮的獨立建市，則把昔日饒州府的轄區攔腰斬斷，使得以鄱陽為首重建饒州的希望化為泡影，而景德鎮本身體量太小，也擔負不起未來的「饒州市」。景德鎮市這個奇葩的迷你地級市把凌亂的贛東北行政區劃又進一步攪亂了。

D 北部來自徽州文化區的婺源縣

如果說來自原饒州府的湖區三縣在上饒地區內部是特殊的存在，那麼婺源縣就是特殊中的特殊，婺源人在民國時期甚至連江西人都不是---他們是安徽人，或者更精確地說是「徽州人」。在民國中後期因為政治原因，婺源縣被劃入江西省境內，新中國建國前婺源的各界有識之士都在不停地奔走，推動「婺源返徽運動」，然而因為種種歷史原因，婺源最後還是留在了江西上饒。

婺源的人文民風在上饒境內獨樹一幟，屬於具有儒商氣息的「徽州文化」。徽州文化形成於安徽省南部以徽州市（今黃山市）為中心的地區，徽州文化是一個極具地方特色的區域文化，其內容廣博、深邃，有整體系列性等特點，深切透露了東方社會與文化之謎，全息包容了中國後期封建社會民間經濟、社會、生活與文化的基本內容，被譽為是後期中國封建社會的典型標本。徽州從明清近現代人才輩出，羣星璀璨，婺源人都以徽州文化自豪。

上饒市對婺源的態度是複雜的，一方面婺源撐起了上饒文化旅遊的半壁江山，也是一張精美的文化名片，另一方面，作為「外來戶」婺源的徽州文化畢竟與上饒文化有差異，更不用說婺源人心中仍舊存在一個地緣政治層面的「徽州夢」。

番外：「徽州」與「安徽」，作為江西上饒的北鄰，安徽省同樣陷入了地緣文化分裂的痛苦，安徽的問題甚至比江西更嚴重。作為一個穿越南北分界線的省份，安徽北 中 南的矛盾自不待言，就算在安徽省南部，「徽州人」對安徽的離心也是一個心腹之患，安徽省之「徽」就取自徽州，然而在行政區劃上，走過明清六百年的徽州卻在現代被安徽省劃的七零八落，甚至愚昧地把「徽州市」這個頂級文化名片改成莫名其妙的「黃山市」，這進一步刺激了徽州人對省會合肥與皖北中原文化區的齟齬。

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瀉藥。作為一個土生土長的一個上饒人我來說下自己的看法，上饒是一個很不錯的城市，環境不錯，交通也還行，上饒站是一個挺大的站，三清山飛機場也在前幾年啟用，上饒經濟實力排名江西省第四名左右的樣子吧，用我同學的話說就是上饒是一個適合養老的城市。上饒有著很多個頭銜，如「中國最具幸福感城市」等(這裡就列舉一個了，答主懶，這些百度百科都有)，上饒有很多旅遊勝地，以三清山，婺源，鄱陽湖為主要代表。城市化建設方面我就談談我所在區的變化吧，感覺這幾年變化挺大的，包括治安，交通，環境等方面都再不斷進步，比如掃黃打非，建設公園之類的。在初等教育方面，上饒還是比不過周邊縣市的，個人感覺和九江，吉安，撫州等相比上饒教育還是不太行，高等教育的話，上饒有著上饒師範學院，是公辦二本，早些年上饒好多老師都是從這個學校出來的(答主小學到高中的老師至少有一半是師院的)，除此之外上饒衛校在上饒當地也是小有名氣的，據說師院要和衛校合併成立一本上饒大學了，但一直沒什麼動靜。上饒也是一個人傑地靈的地方，出過不少名人，古代有朱熹，張叔夜，王貞白等，近代有詹天佑，革命烈士方誌敏等。最後皮一下，說到上饒，最有名的當然是野山雞腿了，答主在廣州的時候提到自己是上饒人，好多人都問我野山雞腿，哈哈。先說這麼多，以上只是答主個人看法，如有不對，還請指正！

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上饒人很重視教育，還是蠻厲害的，很多上饒人都走出來發展了。上饒人在江西的外流出是最高的，不過沒有外出就沒有發展，越待越窮，越窮越待。整個江西人口都在外流，出來的很多人都有了一番成就，比如上饒玉山縣是博士縣，名副其實，身邊認識不少玉山的博士。今年兩院院士增選，上饒有三名院士被選上，分別是冶金環境工程領域的中南大學的柴立元院士，從事LED研發的南昌大學的江風益院士以及北大的湯超院士。在外面的上饒人也時時刻刻記掛著上饒的發展和江西的發展，有不少院士都回去做一些產學研的工作。最後談談教育這一塊吧，高等教育上饒本土並不十分發達，但是在初中與高中階段的教育在整個江西都算是好的，初中的民辦教育在2005年左右就十分紅火，以上饒縣為例，當時就有龍翔、德愛、世龍、國信、求實、開來等中學，高中階段省重點中學就更多了，有上饒縣中學，玉山一中，婺源天佑中學等。

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我贛州的，在上饒讀書，第一次來上饒，看到樓房都不是很高，一些小區除外，還有很多二手車賣場。。。

讀書一般都在學校裏，出來玩過幾次，發現上饒萬達還是蠻不錯的，但是東西偏貴，（表示學生黨適合窮遊），還有萬力時代廣場，負一樓還可以，很多喫的，去過一次靈山（社團組織的活動），奇石海洋還是蠻不錯的，但是上饒名氣比較大的還是三清山，李易峯去過上饒龜峯取景（一大波迷妹待襲飛機場，酒店）

聽說上饒人喜辣，還真是，食堂比較照顧我們，沒有很多很辣的，外面西紅柿炒雞蛋，放青椒，放！青！椒！！

上饒交通，挺多公交車的，我們出來玩也一般坐公交，小學生上學也坐公交，老年人買菜也坐公交，還有一些中年人，也坐公交，（饒城通了解下），一些馬路不能直接過去，要繞挺遠的

來到上饒讀書之後感覺上饒是自己第二個家，看到~上饒~兩個字會很敏感

上饒大學不多，連在一起的就三個，上饒師院，上饒醫專，上饒幼專，聽說很多人看不起上饒師院？，出來捱打！

上饒師院，19屆起就沒有專科了，聽說上饒教育水平偏高，饒師也給地方帶來許多優秀教師，目前上饒師範也致力於提高教學水平，學校每個地方4G 暢行，學校歪筏i ，寢室空調，，還是很闊以的，老師水平也高，上課態度認真，備課充分（我不是託er ），學校不大，麻雀雖小，五臟俱全，學校圖書館圖書很多，定期有講座，還是蠻不錯的

另外兩所姊妹學校也應該擁有姓名，上饒醫專，建築面積＞師院，建築也比較新，進校門就是圖書館，蠻高蠻大氣的，整個學校藍色風格為主，教室很大，醫學水平不瞭解（聽說專科比本科更致力於操作，水平不低叭）

上饒幼專，喜歡學校大門，每次經過都是一臉羨慕，大門很大，新建的學校，聽說四人寢，上牀下桌

上饒挺多老年人的，大多喜歡在信江邊，公園裡，聚著聊天，跳廣場舞，下象棋，，

中心地區還是很繁華的，人流車流都挺多，最吸引人的當然還是美食啦~~~茶飲，特產小店（上饒山雞腿，我老師說上饒人其實並不知道這個，都是外來人炒 的，俺覺得好喫），燒烤

火車站下面是公交車站，，比較方便，火車站站臺有賣雞腿的，本來想遵從母親大人的意願，過年給她帶幾個回去的，結果人太多，擠進火車，就出不去了，，火車站的雞腿應該也還可以，學校亭子開學賣了幾天就沒賣了，學校外面小喫店還是有，但是下午開門，由於下午趕火車，所以最終沒有買到，，

來上饒才短短一個學期，分享的不多，更多感觸，日後補上~

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