大家都知道紅豆薏米煮粥喫可以祛濕氣,我是用紅豆、赤小豆、薏米、紅糖、冰糖一起煮的,首先把豆子浸泡一個晚上,然後用高壓鍋來煮,大概煮了40分鐘吧,在喫過晚飯後才喫。本人28歲,我的腸胃本身就有些虛弱,為什麼在下半夜的時候明顯感覺肚子有點不舒服呢,然後還遺精了,到底是怎麼回事呢?而且下半夜醒來總感覺口苦口乾,不知道怎麼纔可以感覺這個問題,是不是我煮的方式錯了,還是需要添加其它的東西?
還請對養生方面或是做醫生的朋友們為我解答一下,謝謝!
紅豆薏米粥能祛濕,但大多數人都喫錯了!
有句古話叫:
千寒易除,一濕難去;濕性黏濁,如油如面;
濕與寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風在一起叫風濕,與暑在一起叫暑濕;
濕邪不去,喫再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢
濕氣是萬病之源,很多人都知道紅豆薏米粥可以祛濕,但如果方法錯了,體內濕氣可能更重~
錯誤一:紅豆錯了
紅豆能療飢,但不利水祛濕,喫多了會敗血。赤小豆纔有利水祛濕的功效。
錯誤二:薏米錯了
薏米可以祛濕,但他的寒性太重了,直接煮會傷脾,建議把薏米炒一下,減輕它的寒性
錯誤三:煮法錯了
赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時後再煮 ,否則營養很難出來,但很多人往往都是直接煮
錯誤四:只祛濕不健脾
濕氣是脾虛引起的,所以健脾、祛濕要一起進行才正確!
脾,喜乾燥,不喜濕氣,如果體內濕氣過多,脾就需要不停地工作,久了就會累、會傷。脾傷了,就是我們常說的脾虛,脾虛又會導致體內濕氣更重,如此惡性循環。
有些人喝了紅豆薏米粥,濕氣還是很重,很大的原因就在於體內本身的濕氣已經傷到了脾臟,那應該怎麼辦呢?
健脾「法寶」——芡實
芡實有健脾,調理脾胃的作用,還能固腎,腎好了,排尿功能就強,身體的水氣通過尿液排出去了,就變得乾燥了,是祛濕的大招。
祛濕健脾經典療方
-薏米紅豆芡實粥-
食材:薏米、芡實、赤小豆、冰糖
步驟:
- 赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上,或者直接用熱水浸泡1小時;
- 薏米仁用文火炒,炒到變成微黃色;
- 把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裏,加水,熬煮2個小時左右。
功效:
- 祛濕利水:薏米主要功效在於健脾祛濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰,所以薏米還可用於治療肺熱、肺痛之症,和山藥同用,更是相得益彰、互補缺失
- 健脾益胃:紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,脾胃為後天之本,氣血生化之源,所以把脾胃調養好是健康的根本。
注意事項:
- 體內濁氣太多(腹中脹氣)的人若喝了紅豆薏米芡實粥,可能會有飽腹感,難以消化。因此,先祛除體內的濁氣,再服用,效果會更好
- 腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖症等病症患者,不宜喝紅豆薏米芡實粥
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