有沒有哪些菜譜做起來特別簡單，適合一個人的那種懶人菜譜？ 購買該鹽選專欄查看完整 11 篇內容
家做一些簡單的菜、飯之類的，晚上就將就解決了，有沒有簡單方便做的鴨，麻煩各位大佬了
我犯懶癌的時候，會做飯糰誒！有時候晚上還會多做點，第二天的午飯也順帶搞定了！
來分享個巨簡單午餐肉飯糰~
這個飯糰的做法，就是往空的午餐肉盒裡墊一張保鮮膜，再把準備好的米飯、雞蛋、午餐肉呀依次塞進去，最後把保鮮膜抽出來，就是一個長方形的午餐肉飯糰啦。
飯糰部分，題主要是覺得單調，還可以加上玉米粒、胡蘿蔔粒、肉鬆等食材，按照自己的喜好調味。
不管是拿來當晚餐or帶去上班，都超棒~
我做的時候，用到的食材用量：
午餐肉 1罐、食用油 適量、雞蛋 1個、米飯 適量 、海苔片 3片、鹽 適量
製作方法：
1、將午餐肉從罐頭取出後，切片備用
2、熱鍋倒入適量的食用油，下午餐肉煎至兩面金黃備用
3、將1個雞蛋打散放入適量的鹽調味，熱鍋倒入，適量的食用油，倒入打散的雞蛋，煎至兩面金黃備用
4、將保鮮膜塞入罐頭盒底部
5、將米飯放入罐頭盒中壓實
6、再塞入一層煎好的蛋餅
7、將煎好的午餐肉放進罐頭盒中
8、然後把保鮮膜從罐頭盒中抽出來
9、最後在飯糰外面綁上一圈海苔片即可
我是茶蘇蘇，一個能自己做來喫，就絕對不買來喫的美貌女子。
如果你還想學別的美食做法，可以關注我，我有分享300多種美食食譜！像什麼網紅小喫、麵包、甜品都有，不僅飽了口福，還能省下一大筆錢噢！
另外再分享幾個懶人食譜~
抹茶小方?zhuanlan.zhihu.com
火龍果山藥卷?zhuanlan.zhihu.com
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我還有一個早餐合集和手抓餅合集，製作起來也很簡單系列！
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會偷懶的人，做飯只洗一個鍋。
今天來解決一個下廚路上最大的攔路虎——洗碗。
做飯的快樂相信這段時間大部分人都已經體會到了，但洗碗......就沒有快樂~
我們拉著大廚，研究出了5個一鍋端的菜譜，它適合以下這些人：
- 非常懶，非常非常懶，尤其懶得洗鍋洗碗
- 但嘴巴又比較挑。每頓想喫好，營養還要都照顧到
- 一個人喫，最好不要剩菜
來，收好這份一鍋端研究報告。
0 1 . 平底鍋餃子：北方媽媽見了都說好
- 不用動手包的餃子大法
這個平底鍋餃子，應該是你能找到的教程裏，最，簡，單，的。
一，不用包不用卷，只需要碼放食材。
二，看起來還非常厲害，可以拿來唬人
三，全程只用一口鍋。
來，開始做：
不粘平底鍋裏薄薄抹一層油。鍋中心倒油，用廚房紙直接抹開，又快又方便。
然後沿著鍋邊，相互交疊擺放一層餃子皮，皮和皮之間大約重疊1/2左右。
把買來的餃子餡直接擠在餃子皮圍成的圓圈中。
- 又少洗一個放餃子餡的碗！
- 如果要自己做餃子餡的話，可以直接在鍋裏和餡，有餡料本身的油分，還可以省去第一步在鍋裏抹油的步驟。
像這樣把餃子餡前後接續地擺放在皮的正中央，再覆蓋一層餃子皮即可。
不需要捏合上下兩層餃子皮。直接開中火，神奇的時刻來了！餃子皮在熱力的作用下向上翹起，會自然地貼合在一起，把餡料包住。
邊緣翹起之後，就可以在鍋中間以及沿著鍋邊加入冷水，水量沒過餃子一半即可。
蓋蓋子，繼續中火加熱，等鍋子裏開始有很響的沸騰聲音之後，開蓋，轉小火，讓剩下的水份繼續蒸發，煎到餃子邊緣焦黃色。
拿個比鍋略大的盤子，倒扣出鍋，完美！皮酥脆，餡飽滿，步驟簡單。這個菜譜，真的無法翻車
來看看還能換成哪些食材餃子皮：餃子皮→餛飩皮、雲吞皮等
餡料：餃子餡可以任意替換成自己喜歡的。
0 2 . 燜飯：原理在手，天下我有
- 最經典的飯菜一鍋端
燜飯相信大家都不陌生了。
一，最標準的一鍋端，飯、菜、肉全都有。
二，變化最多，只要掌握原理，可以任意替換食材。
三，全程只用一口鍋。
這裡用我司2019年度最受歡迎的羊肉手抓飯來給大家演示。
準備好食材：
- 胡蘿蔔和黃蘿蔔切成食指指節大小；羊肉切成2釐米見方的小塊備用；半個白洋蔥切絲。
- 鹽一勺，油五勺，孜然一小把，半勺生抽，半勺糖，葡萄乾一把，蔥姜少許。
準備一隻鑄鐵鍋，放油，大火燒到鍋子冒煙，然後加入羊肉。先不要翻動，讓羊肉在鍋底煎1min左右，等羊肉表面形成微焦的脆殼，再加入碾碎的孜然顆粒和生抽，翻炒到羊肉變色後撈出備用。
這一步很重要，這樣處理過後，肉的口感可以很明顯地提升一個層次，同時也有利於後續燉煮中形狀的保持，其他肉類同理（豬、牛、雞等）。
利用鍋中的餘油把洋蔥炒至透明，然後下胡蘿蔔，炒到變軟。
炒好的羊肉重新下鍋，加入一半的鹽炒勻。大米瀝幹水分後加入鍋中，與肉菜同炒，讓其均勻地裹上湯汁，加水到與菜面齊平即可，不需要完全沒過米飯。
大火燒開，轉小火後煮十分鐘，開蓋均勻戳些小孔，下面的肉汁香氣都更均勻地蒸上來，撒一把葡萄乾，再蓋鍋燜三十分鐘。
然後開蓋拌勻就可以喫啦。羊肉酥爛濃香，洋蔥蘿蔔軟到抿化在舌尖，米飯吸飽了肉汁，偶爾咬到一口水嘟嘟的葡萄乾，會在口中漾出一泓飽滿的酸甜！
最後再來劃一下重點：
- 肉類下鍋先不翻動，讓其表面煎出脆殼。
- 生米飯和肉菜同炒，這樣可以更加均勻地包裹上湯汁。
- 水量要比平時蒸飯的少一些，因為肉和菜都會出水。
- 炒菜時可多加些鹽，米飯會吸收掉這部分鹽分，整體的鹹淡剛好。
- 燜飯裏也可以加入綠葉菜，和葡萄乾一樣，最後加入，利用餘熱燜熟。
掌握 ，你就可以放心大膽地進行食材替換了。
來看看還能換成哪些食材
主食：米飯→ 雜糧（需要提前浸泡）、意麵（多加些水，讓意麵直接在湯汁裏煮熟）、Couscous庫斯庫斯（即北非小米，這個最後5min加入即可）等
肉類：羊肉→肉糜、排骨、蝦、牛腩、雞腿肉等
蔬菜：胡蘿蔔→西藍花、西葫蘆、香菇、菠菜、青菜等
0 3 . 疊 煮：做個菜比疊被子還簡單
- 最簡單的食材，有最天然純粹的鮮甜
疊煮是日本料理中常用的手法。將食材洗切好，按順序疊在密封性好的鍋中，然後利用自身水分所產生的蒸氣將食材煮熟，真的非常簡單。
一，只需要疊放食材，不用翻炒。
二，可以順便得到一鍋鮮美的高湯。
三，全程還是隻用一口鍋！
最常做的組合是蛤蜊菌菇娃娃菜。
海鮮菇和白玉菇掰散，娃娃菜切大塊，然後按照菌菇—娃娃菜—蛤蜊的順序碼放好食材。
這個擺放順序是有講究的：
- 菌菇要放在最下面，可以直接和熱源接觸，這樣可以逼出更多的鮮味，有些還會被烤出焦脆。
- 中間放娃娃菜，水分大，可以提供足夠的蒸汽；本身沒有特殊味道，可以很好地吸收上下兩種食材的味道。
- 蛤蜊放最上面，被熱氣蒸出的汁水會一點點從上到下，讓鮮滲透每一種食材。
接下來開火。如果你用的是鑄鐵鍋這樣密封性很好的鍋子，碼放好食材之後，可以直接蓋嚴鍋蓋，先開大火，看到有蒸汽冒出後，轉小火燉煮10-15min即可。
如果沒有鑄鐵鍋的話，碼放好食材之後要加100ml左右的水（可以覆蓋鍋底的水量），後續步驟一樣，時間則適當延長5min左右。
煮好之後，加少許鹽和白鬍椒調味即可。
打底蔬菜負責提供水汽、吸收味道，TOP的海鮮或肉類則負責釋放鮮味。食材的風味在熱力作用下逐漸凝結，原汁原味，異常鮮甜。
娃娃菜是軟軟的甜，菌菇是水靈靈的鮮，蛤蜊則白白嫩嫩。
鍋裏凝聚了所有食材精華的湯更是一口都不能放過。在剩下的湯汁裏再煮個麵條，啊，舒坦。
來看看還能換成哪些食材
菌菇：海鮮菇和白玉菇→任意類型菌菇，或者番茄。
蔬菜：娃娃菜→白蘿蔔、西葫蘆、冬瓜等本身味道不重又比較容易吸味的蔬菜。
肉類：蛤蜊→可替換成蝦以及其他貝殼類。
0 4 . Frittata：如何把邊角料做成喫不起的樣子
- 包容萬物 顏值高
Frittata（意式烘蛋餅）是來自義大利的一種蛋餅。厚嘟嘟的，蛋液裏還會加淡奶油，有很濃的奶香，口感也更軟滑，很像在啃一塊鹹口的蛋糕。同時它也：
一，包容性極強，可以收容各類廚餘邊角料。
二，顏值高，非常上鏡。
三，嗯沒錯，還是一口鍋。
翻出你冰箱裏的各類邊角料，我們找到了半顆洋蔥、一小截胡蘿蔔、青紅椒、半袋培根和喫剩的意麵。把所有的食材都切成大小均勻一致的小丁。
先來準備蛋液。蛋液要可以覆蓋食材， 這些食材大概用了4顆雞蛋。雞蛋在大碗中打散，加少許鹽和黑胡椒調味。然後你可以選擇：
- 加入淡奶油→ 可以讓蛋液更加濃稠，並帶有強烈的奶香。
- 加入牛奶→成品有奶香，但沒有加淡奶油強烈。
- 加入馬蘇里拉乳酪→奶香濃鬱，還可以有拉絲特效
平底不粘鍋內加油，先煸炒香培根碎，炒出培根本身的油脂，再加入剩餘食材一起翻炒至食材邊緣微焦。翻炒食材很重要，蔬菜過油之後風味會更好，最重要的是逼出其中的水分，更有利於後續蛋液地凝固。
食材翻炒好後，加入意麵，倒入蛋液覆蓋全部食材，調小火，加蓋燜煮15min左右，等蛋液全部凝固即可。
鍋底烘烤出焦脆，切開來，則是濃鬱的蛋奶香氣，還有培根的肉香、蔬菜的甜軟點綴其間，隔夜的剩意麵也煥發新生。你看它像不像一隻來自義大利的蛋烘糕。
同樣的思路，如果你喜歡更清爽的口感，試試看Shakshuka北非蛋。
找出冰箱的剩菜，切成大小均勻的小丁。然後，請準備好這道菜的靈魂：
番茄和孜然粉
再重複一次，番茄和孜然粉是靈魂，不能少。以及，只要有這兩樣，這道菜怎麼做都不會難喫。
鍋里加油，先炒香培根和水分少的蔬菜，比如洋蔥、青紅椒等。
再加入切成小丁的番茄翻炒，炒到番茄軟爛，汁水微微收幹有類似於醬汁的感覺。
然後，給這道菜注入靈魂——孜然粉。可勁兒撒，越多越好喫。然後嘗嘗味道，加鹽調味。
最後在番茄表面用勺子挖出一個凹位，磕一顆雞蛋。小火加蓋燜或進烤箱（180℃上下火）到蛋清凝固即可。
孜然香氣獨佔鰲頭，番茄醬汁濃鬱酸甜，滿滿的中東風味迎面而來。用烤到酥脆的麵包，蘸著流心蛋黃和湯汁喫，纔是這道菜的正確打開方式呀！
來看看還能換成哪些食材蔬菜：冰箱裏的任意邊角料都可以，切小塊。主食：意麵→可替換剩米飯。
0 5 . 烤 箱：最容易被忽視的懶人之光
- 每次用烤箱，都要值回電費
烤箱其實特別適合偷懶。
一，多層空間，可以雙線作業，同時烤肉和蔬菜。
二，烤東西的時候可以隨時取、放食材。
三，全程只用一口鍋（烤箱），鋪了紙連鍋都不用洗了哈哈哈哈哈哈哈哈。
只要注意不同食材烤制的時間，合理搭配，就非常懶人友好。
如果你只有一個烤盤，那也沒關係，蔬菜直接墊在肉下面，既節省了空間，還能吸收肉的湯汁，一舉兩得！
新來的大廚教了我們一個幹醃雞腿的方法：冰鮮的雞腿，用廚房紙擦乾表面水分，再均勻劃幾刀，撒鹽、黑胡椒、卡真粉，用橄欖油抓勻後醃30min。沒有液體的加入，雞腿烤出來表皮會更脆更香。
醃製雞腿的時候來準備蔬菜：蘑菇掰散；西藍花洗凈切小朵之後攤開晾乾水分，這樣能烤出焦脆的表面，更加好喫；胡蘿蔔、洋蔥都切大塊。
- 蔬菜要大小一致，這樣可以保證差不多時間熟。
- 醃製雞腿的卡真粉可以替換成任意其他香料：百里香、咖喱粉、迷迭香、紅椒粉等都可以，疊加使用效果更佳。
把蔬菜用鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻。烤箱預熱到180℃，烤盤墊油紙，蔬菜打底，上面放醃製好的雞腿，入烤箱，上下火烤制30min。
雞腿皮脆肉嫩，蔬菜也很入味，這樣簡單又不費心的一餐就做好啦！
來看看還能換成哪些食材肉類：雞腿→可任意替換為其他醃製肉類。
蔬菜：西藍花→任意替換其他蔬菜。
我們的懶人友好一鍋端菜譜都放送完畢啦。
別看只給了5個菜譜，只要認真掌握原理，喫透其中每一步，就能一生二，二生四，四生萬物，變化出許許多多個菜譜！
最後祝大家都偷懶成功，喫得開心！
文 | 曲奇奇
圖 |Charles
菜譜指導 |路一
【從0開始學做菜】：
懶人燜飯：【有哪些簡單又美味，適合懶人的做飯方法？】
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廚具：【最低配置的廚房應該有哪些調味料和廚具？】
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肥牛卷：【肥牛卷可以有哪些做法？】
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牛腩：【如何做好蘿蔔牛腩? 】
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雞胸肉：【雞胸肉怎麼做來好喫？】
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麻辣燙：【我們做了一鍋四百塊錢的麻辣燙……】
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蝦：【有哪些蝦的美味做法？】
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黃油：【哪種黃油比較好？】
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牛排：【如何做出好喫的牛排？】
https://www.zhihu.com/question/19939731/answer/659732665
筍：【筍怎麼做好喫？】
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炒青菜：【怎麼做出美味可口的炒青菜？】
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快手菜：【如何做出好喫簡單高大上的家常快手菜? 】
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糖漬金桔：【餐廳裏五十塊的糖漬金桔，你猜我們花幾塊錢做出來了？】
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壽喜鍋：【如何在家裡做好喫的壽喜鍋？】
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一個人喫飯也不能馬馬虎虎，今天就教給大家 3 道簡單易學的小白料理。煮一煮燉一燉，中間時間看兩集美劇，就能收穫好看又厲害的菜式，簡直是懶人之光！
家裡有剩餘的酒用來做菜太適合不過了！啤酒燉五花肉、白酒蒸蛤蜊、紅酒雞翅…什麼類型的酒都能給你消耗掉~
葡萄酒中的單寧，可以軟化脂肪，去除生肉自帶的腥味。
白葡萄酒自帶果酸，用來搭配小海鮮，不僅去腥還能增添鮮味和甜度。
啤酒則更適合燉煮，氣泡感十足，比可樂的滋味更有韻味。
雞翅、五花肉、蛤蜊，都是好買不貴的食材。
隨便擺盤一下，就像餐廳裏賣的一樣。
心動了嗎，那就跟著飽妹一起做菜吧~
有電飯鍋就能做的大菜：西打燉五花肉
西打是以蘋果發酵而成的啤酒，自帶水果甜味，又有小麥香氣，用來燉五花肉正好。
只要扔進電飯鍋裏燉 30 分鐘，四捨五入就是連廚房都不需要進 hhhhh 對住宿舍的學生黨極其友好。
食材是這些：
· 500g 五花肉一整塊，2 瓶西打啤酒（其他啤酒也 OK 的）
· 5 顆蒜瓣，1 片姜，2 根小蔥
· 120g 生抽，30g 老抽，10g 冰糖
五花肉要一整塊，而且要厚一點，後面切片的時候纔不容易散開。五花肉先泡出血水。
用一個大一點的盆來泡，每隔半小時換一次，直到沒有血水析出。
一般換個兩三次就好了，或者挑一個乾淨點的肉攤去買，基本上換一次水就好。
五花肉用廚房紙徹底吸乾水分，待用。鍋裏放薄薄一層油，大概 5g 的樣子，能覆蓋鍋底就好。開中火，下五花肉，每個面煎到金黃色後換面，一共四個面。
如果怕油煎到身上，可以蓋蓋子煎，要換面的時候關火，鍋裏沒有噼啪聲後再開蓋翻面。
看，連肉皮煎出來都是這種誘人的色澤。
表面煎出來坑坑窪窪的脆殼，最容易吸汁~
接下來，只需要一個電飯煲，然後把其他調料全部倒進去。
40 分鐘後，你就能收穫這樣一塊肉。
用一把鋒利點的刀切片，能感受到軟爛的纖維在一根根斬段，香氣就直撲撲衝過來。
三肥三瘦，西打啤酒的香氣浸在了五花肉裏，光是在砧板上就非常誘人。
喜歡用剩下的肉湯取一部分出來，用小奶鍋小火熬煮，濃縮成蘸醬，然後淋在五花肉上。
順便開一杯冰冰涼的精釀啤酒，就一盤鹹香軟嫩的燉肉。最低 0.3 元/天開通會員，查看完整內容
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鹽選專欄
一個人也要好好喫飯：獨居者的美食入門課
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囤一些手抓餅！！！
雖然燜飯也簡單，但是手抓餅更簡單啊！從冰箱裏拿出一塊，5分鐘不到，早餐就到嘴了，妥妥地懶人救星。
&>&> by 大轟刮過
即便啥都不加，單喫那一層餅皮，就足夠引得大拇指直豎；要是包裹住沾了醬料的火腿、雞蛋、生菜，喫到你從腳尖到頭髮絲都冒著滿足與服氣。今天就教你，5分鐘萬能早餐，包你一週照著喫不重樣！！！
- 5分鐘手抓餅早餐
- 第二代手抓餅
- 手抓餅爆漿芝士
- 香腸酥皮卷
- 醬香手抓餅
- 手抓餅香蕉酥
5分鐘手抓餅早餐
by 兩兩世界
·· 用 料 ··
雞蛋 1個 手抓餅 1張
火腿
·· 做 法 ··
1 | 手抓餅取出解凍，放入鍋裏，火腿切成條狀，放到餅上擺成長方形框。
2 | 鍋加熱開小火，中間打入一個雞蛋。
3 | 把餅皮摺疊成長方形。
4 | 全程小火煎至兩面金黃即可。
5 | 開喫。
第二代手抓餅
by 可美
·· 用 料 ··
手抓餅皮 一張 雞蛋 1-2個
榨菜丁 鹽 白糖
·· 做 法 ··
1 | 雞蛋加一點點水打散，煎蛋不會幹巴。再加鹽、白糖、雞精，榨菜丁放進去混合，平底鍋放油中火燒熱把蛋液下鍋煎，火不要太大，中小火煎得嫩嫩的。
2 | 蛋液基本凝固出鍋切絲，或直接鍋裏劃碎。
3 |把切好的雞蛋放在餅皮上，餅皮記得要提前拿出來，自然軟化。
4 |對摺。
5 |也可以按包包子的手法來，包好捏緊。此時可以連油紙和餅皮一起放在左手手心裡，右手捏褶子，底下那層油紙不要拿掉，包好了倒扣平底鍋，這樣以防餅皮粘手。
6 | 油鍋放油燒熱，小火慢煎出鍋。
7 | 還可以做其他餡，譬如青椒雞蛋手抓餅，操作方式一樣。
手抓餅の爆漿芝士拉絲
by C餅兒
·· 用 料 ··
手抓餅皮 一片 香蕉 一根
馬蘇里拉乳酪
·· 做 法 ··
1 | 香蕉切塊壓成泥。有條件可加一勺奶粉或煉奶，奶香味更濃，繼續攪拌成泥。
2 | 超市買好的手抓餅皮，剛從急凍櫃裏拿出來，先回溫一下就可以用了。
3 | 網上買這個牌子會拉絲。（真不是打廣告，菜譜作者就是用的這牌子）
4 | 先隨意鋪一層芝士碎。
5 | 放入香蕉泥，最後再撒一層芝士碎。不喜歡香蕉餡可以換，比如紫薯或紅薯，蒸熟之後加入適量牛奶更好碾壓成泥。
6 | 像包包子一樣，把皮的四周往中間輕扯，下手輕點以防皮破了，封住口輕輕壓平。
7 | 包好後反扣在保鮮膜紙上備用。利用手抓餅底部的保鮮膜，將餅倒放入平底鍋中。
8 | 全程用小火，手抓餅皮本身有很多油，所以不用放油。先煎一面，大概 2 分鐘左右，搖晃一下鍋底，感覺底部已經可以滑動時，這時候就可以翻面了。另一面也煎個 2 分鐘左右，煎至表面金黃即可。
9 | 小心燙手，趁熱切塊拉絲。
香腸酥皮卷
by 喀拉蘇
·· 用 料 ··
手抓餅皮 2個 火腿腸 3根
蛋黃液 黑芝麻
·· 做 法 ··
1 | 材料備好，烤箱 200℃ 預熱。
2 | 餅皮一分為四。
3 | 火腿腸切成餅皮差不多的卷度。
4 | 慢慢捲起來。
5 | 刷一層薄薄的蛋液。
6 | 撒少許黑芝麻。
7 | 送入烤箱，上下火190-200℃，烤 15-20 分鐘至表面金黃。
醬香手抓餅
by 薇薇愛嘀咕
·· 用 料 ··
手抓餅 2片 蒜末 1勺
豆瓣醬 1勺 黃豆醬 1勺
白糖 2克 花椒 20粒
白芝麻 蔥花
·· 做 法 ··
1 | 熱鍋燒油，炒香花椒後撈出不要。把蒜末、豆瓣醬、黃豆醬、白糖放進去，翻炒均勻後，灑白芝麻。加一點水煮開，醬汁就做好了。
2 | 手抓餅另外起個鍋煎熱，刷上醬汁。
3 | 灑蔥花出鍋，再煎一張手抓餅，和之前那塊疊一塊兒即可。
手抓餅香蕉酥
by -薄荷糖的味道-
·· 用 料 ··
手抓餅 2個 香蕉 2-3根
黑芝麻 蛋液
·· 做 法 ··
1 | 手抓餅拿出化凍，香蕉去皮，按下圖擺好。
2 | 慢慢捲起來，切成小段。
3 | 也可以把手抓餅切成長條，香蕉也切同樣大小。
4 | 稍微整理一下，收口處捏捏緊，表面刷一算蛋液。
5 | 再撒一點黑芝麻。
6 | 送入預熱好的烤箱，中層、上下火 190℃ 烤 15 分鐘左右至表面金黃。
你們還有啥花式喫手抓餅的好方子~
週末的時候經常宅在家裡不願意出門，特別是疫情這段時間，更不想出門，又不想點外賣，只能是家裡有什麼就喫什麼，打開冰箱看看還有些水果，然後還有酸奶跟吐司，然後我就做了個爆漿土司。
不用烤箱，也不用油炸，一隻平底鍋，10分鐘就能搞定。一口咬下去，濃濃的果香味，配上濃稠的酸奶，簡直是太贊了！
準備下面這些材料：草莓粒 25g、芒果粒 25g、酸奶 40g、吐司 4塊、雞蛋 1個、食用油 適量。我是家裡有這些水果，大家做的時候水果可以根據自己的喜好隨意更換。
草莓和芒果切成粒狀，各取25g備用。
分別拌入20g酸奶。
1個雞蛋磕入碗中，攪打均勻備用。
接著裁掉4塊吐司的邊。
將做好的酸奶芒果和酸奶草莓分別鋪在吐司的中心位置，建議不要太滿，避免後面煎的時候不易操作。
在四周刷上全蛋液。
蓋上另一片吐司，用叉子將邊緣壓緊貼合在一起。
將吐司四周均勻地裹上全蛋液。
不沾平底鍋刷上一層薄薄的食用油，開小火將吐司煎至兩面金黃色，吐司邊四周也要煎一下。
煎至定型後即可出鍋，切開就可以開喫了！
綜上~
哪怕一個人在家，簡單做點好喫的也是一件幸福的事兒~
最後，俗話說得好：
點贊就等於會做了，點個讚唄~
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