水加熱到85度能消滅細菌嗎？
這幾天辦公室燒開水的壺壞了，只能用泡茶機燒熱水喝，不過泡茶機加熱溫度只有85度，水並沒有燒開，這樣的水能喝嗎？
參考牛奶的巴氏消毒法，將牛奶加熱到65℃左右維持30分鐘，就可以殺滅其中的絕大多數細菌。加熱到85℃可以殺菌，但需要的時間會比直接煮沸長，因此最好讓溫度維持一段時間後再喝。
不同的細菌，滅菌溫度是不同的。細菌生長的溫度極限為-7℃～90℃。各類細菌對溫度的要求不同。
人類已經發現的細菌按生長適宜溫度可以大致分為嗜熱菌、嗜溫菌、嗜冷菌三種。
1、嗜冷菌（Psychrophiles），可在0℃—20℃中生長的就是嗜冷菌。最適生長溫度為10℃～20℃；
2、嗜溫菌（Mesophiles），可在10℃—45℃環境中生長的是嗜溫菌。最適生長溫度為25℃～40℃；
3、嗜熱菌（Thermophiles），可在40℃—70℃中生長的細菌為嗜熱菌。在高至56℃～60℃生長最好。
嗜溫菌，大多數細菌都屬於此類，它們在25～40℃溫度範圍內生長最好。人類病原菌就屬於此類，它們中大多數的最適溫度接近人體溫(37℃)。
謝邀。
如果你的水是自來水，加熱到85℃，水並沒有燒開的情況下，不建議飲用；因為自來水中的細菌比較多，85℃的水溫只能滅殺一部分分細菌跟病毒，還有一部分是滅殺不了的。
如果你的水是桶裝水（礦泉水），本身就是經過消毒可以飲用的，加熱到85℃完全沒影響。如果桶裝水打開（暴露在空氣中）超過2天，最好還是加熱到100℃。
大部分可以，有些耐熱菌就不行
溫度不夠，時間來湊
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