酒店管理專業能實習的一些酒店有那些 比較好，值得推薦的有那些 ？
私營企業的酒店 專科
實名答一下吧
作為一個專科的非酒管專業的酒店勞工狗
大三在南京實習了半年，廣州實習了半年，都是luxury級別的酒店，目前畢業第一份酒店工作成功入職澳門，月薪也算勉強過萬吧，想想在廣州實習的時候月薪2200真的想哭，不過好在也算熬過來了
給你說一下我的體會和看法
實習酒店非常重要，他會決定了你往後對這個行業的整體看法和決定，不同的酒店級別，不同的城市，不同的品牌，不同的業主，不同的部門對你酒店行業的發展都會有不同的影響
很多酒管專業畢業的畢業生，在選擇實習酒店的時候覺得大差不差，對酒店的品牌以及評價毫不在乎，覺得自己只是想拿個實習資歷，這樣的話其實是很不負責的，我認識的很多人，從低品牌的酒店實習結束，毫不猶豫的直接退出酒店行業，問他們原因是什麼，他們的回答大多相仿，認為酒店行業很辣雞，管理混亂，服務標準什麼的都很底，也沒有很好的員工福利，同事的素質也不一，難相處，所以選擇退出也毫不意外
但其實不同的品牌以及不同的酒店差距可以說是天壤之別，接合我自己的經歷，說一下我的看法
首先先說你選擇酒店的第一步就是你要挑選好你實習酒店的城市，我首先推薦從北，上，廣，深中間挑，其中最推薦上海和廣州，城市對你的酒店生涯是有很大影響的，大城市的酒店品牌多，等級高，有體系化的管理標準，城市的level和你在酒店碰到的客人的level是完全成正比的，這點我真的深有體會，你在上海浦東麗思卡爾頓接觸到的客人和你在三四線城市的不知名四星級酒店的客人完全不一樣，說實在一點，就是你的酒店越牛逼，你碰到煞筆客人的幾率就越低，而最頂級的酒店基本都集合在北上廣深，上海最多
其次就是你要挑選你酒店的集團，也就是品牌管理公司，這個就和你的福利相關了，如果是實習階段，我個人的建議是把主要視角鎖定在國際聯號品牌里，因為這會對你樹立酒店行業觀已經未來的發展計劃有一個很大的幫助，自己去百度國際聯號你就知道有哪些品牌了，並不推薦非國際聯號的自主品牌或者城市本土酒店，好的酒店集團我就不科普了，比如萬豪，香格里拉，卓美亞，雅高，四季，半島等等等等
最後就是挑選你的酒店品牌，這個是最重要的一點，這個決定了你酒店行業的未來前景以及你的實習含金量，對你樹立起酒店的品牌自豪感很有幫助，在你挑選好城市和酒店集團之後，就要開始做做功課，看看你這個集團的乾貨，現在大概分為兩種
一種類似萬豪，雅高，希爾頓，凱悅這種超大型酒店管理集團，足跡遍布世界，底下的牌子也是五花八門一大堆，這時候你就要把目光鎖定在這個集團的luxury級別上，比如
萬豪的麗思卡爾頓，寶格麗，瑞吉
雅高的萊佛士，索菲特傳奇
希爾頓的康萊德，華爾道夫等等
另外一種就是本身就是一個專門的奢華酒店集團，集團即是品牌，開的不多，但每一家都是維持在頂尖水準，比如，四季，香格里拉，瑰麗，半島，文華東方等等，這種品牌只要是開在超一線城市的都不用看，每一家水準都是行業前端水平
前者的奢華品牌以及後者都非常推薦，其實你想了解一個酒店是什麼level很簡單，推薦你去用一下大眾點評，搜索你感興趣的酒店，大致看一下價格大致是在水平，還有就是評價和口碑你就明白了，多比對比對你大概心裡就有數了
再有就是如果你準備從事餐飲行業的話，在挑選好你的實習酒店時你不得不關注的一點就是看看你酒店的餐廳情況，直接看大眾點評就行了，人均情況，餐廳環境以及服務水準都有一個大致情況可以看，可以注重看看有沒有米其林餐廳，西餐廳什麼樣，中餐廳什麼樣，有個什麼級別的出品，提前有一個大概的了解。這樣在你選擇實習餐廳的時候也不會顯得那麼被動
其實如果實習可以有別的選擇的話我個人推薦出國，比如迪拜或者新加坡，近一點的或者像我一樣選擇澳門
在你酒店行業工作的初期如果可以有出國工作的經驗的話會對你眼界和語言有一個很大的提升，如果只能在國內的話就按照我剛才的方法選就好了，如果有什麼別的問題留言問我就行
推薦一下，如果真的有那個條件，就去Ritz-carlton.因為你能學到最最最優秀的酒店文化，如果幸運能去一家籌備中的ritz，更是幸運。。它會洗滌你的大腦和心靈。特別棒。
酒店的專業技能很容易學，但是酒店的文化，酒店的理念，酒店的精髓卻是不容易。
所以推薦ritz，不是其他管理集團能比擬的
酒店實習我的建議是優先選擇大城市的酒店，像北上廣深，因為這些城市年年必然有許許多多的展會，會有很多外國參展商或者採購商來，屆時對於酒店工作的服務員來說是一種很好的鍛煉。
其次就是選擇好崗位，我個人偏向於推薦優先選擇前廳，然後餐飲，最後房務。
前廳主要是有禮賓部跟前台兩個部門組成，禮賓部就是門童也成行李員，雖名字聽起來貌似不怎麼讓人感興趣的崗位，但是禮賓部涉及的工作範圍是最多最廣的，正因為工作內容多，所以對接客戶的次數也是最多的，從開車門迎接客戶，取行李帶領客戶入住以及陪同客戶上房間介紹房間設施設備及服務熱線等等，禮賓部人員對接客戶可以說是一條龍的服務，包括購買機票火車票，接送機服務，遺失物品郵寄服務，市內路由路線介紹規劃等等這些都可以很好的鍛煉一個實習生。。。本人就是在上海實習8個月，學到了很多，尤其是當以上服務對象是國外遊客時，就是鍛煉你英語口語能力的實踐機會。前台的薪資相對於酒店其他一線員工的薪資高很多，同時應聘要求也會比較高一點，國際星級品牌酒店要求都是顏值擔當，能力出眾。但不得不說真的可以學很多東西，每個酒店都有不同入住系統，不過也有國際常用的入住系統，就是你學會了這個系統，你跳槽到其他酒店工作上基本沒什麼變化，除了一些規章制度跟每日報表的上傳彙報，因為禮賓部跟前台是規前廳管的，兩部門關係密切，我通宵班也學了一下辦理入住以及退房手續，還有國際通用的入住系統是英文的，這也就是為什麼前台招聘要求高的一個原因。
至於餐飲部跟人覺得晉陞空間並不大，而且工作比較集中化，勿噴我，我也做過宴會人員跟自助餐人員，個人覺得沒有前廳那麼舒服。
房務基本都是外包人員居多，沒辦法，工作量很大，而且星級酒店對於衛生要求很高，打掃耗時耗力，不建議去實習。
其實如果再劃分一下還有康體部，就是酒店健身房的服務人員，那個部門工作總體來說是最輕鬆的，還有就是宴會部，那個比較看酒店定位類型，如果是會議型酒店就比較累，旅遊型就相對輕鬆。
以上意見可以參考，其實也就對前廳部參考一下。畢竟我在前廳實習的時間最長。
畢業選品牌，從奢華型酒店往下選，麗思卡爾頓，JW, 寶格麗，W,艾迪遜，都挺好什麼的
我覺得取決於你對未來的規劃。從酒店產品劃分來講，我會把他劃分成三種種類型。
第一種是快捷型例如，漢庭，錦江之星，如家，七天，格林豪泰，等等，
第二種是中高端酒店產品，例如，亞朵，全力，維也納，桔子水晶，潮漫，美豪麗智，等等
第三種是星級酒店，四星或五星。
如果你想從實戰出發想更有經驗，同時未來也想自己創業做酒店行業或者酒店投資的話，我建議你去第一種和第二種。快捷產品，和中高端酒店品牌，這些酒店品牌，你會從中學到很多，也會積累很多。但要先去中高端，再去快捷體驗。這樣好進。先去快捷，在進高端有門檻。
如果你想感受星級酒店的服務標準和體制包括層級化管理。那你就去星級酒店。但說實話星級酒店只適合一段時間，長待下去，基本你不會積累什麼經驗。可能更多的是壓抑和低調。和唯唯諾諾。
供你參考，手打累了。
如果非要給你個交易。我建議你去亞朵，全季，桔子水晶，維也納，希爾頓歡朋。這些都可以。
推薦閱讀：
