酒店實習為什麼要那麼久？
我在一個某二本院校讀旅遊管理，到了實習期不讓自己找實習地方開證明，必須去幾家指定的五星級酒店，而且背井離鄉的時間還很久。的確一般實習太短的話不能深刻了解一個行業，但是在得知學生以後不會從事酒店行業的前提下，還逼著學生去長達7個月的酒店實習當廉價勞動力是什麼思路？就算是為了完成學業，實習三四個月也足夠瞭解一個部門了，為什麼需要半年甚至一年連家都回不了？也不是輪崗，在一個部門一個工作幹到底…而且當服務員的勞累和加班嚴重影響了要準備考試的同學。也就能磨練磨練意志力，但是現在的情形，意志力這種東西在哪裡實習都可以得到鍛煉，何苦要來這種地方而不是去一個更為廣闊有發展的平臺呢？這種所謂的實習對未來有什麼好處？這中間有什麼原委是學生不知道的？
emmm……怎麼說呢？我們老師曾經回答過這個問題。我們學校安排的是大三實習，是學校統一安排的實習。因為酒店嘛，是那種服務型高接觸度的工作，光書本知識是不夠的，所以學校讓大三實習，大四的時候帶著自己實習的疑問還有那種真正在求職場上的體驗去上課，把書本里的知識想想怎麼去應用與實踐。額……好像跑題了。那我們說正文吧。
以前我們學校邀請過一家國際五星的酒店管理人員宣講過，當時他就說了對於剛畢業新手，培訓個幾個月是遠遠不夠的，至少也是要一年左右，才能真正的算是有為酒店創造價值，技能方面纔算勉強過關。高端酒店的內部機制，文化，服務要求都是很複雜的。不是你隨便學學就敢稱做通了的。
不管是酒店還是旅遊，雖然是服務型行業，但是不是就是做導遊，服務員了，如果是單純的做個服務員，一個月你就可以熟悉地方兩三個月你就上手可以自由發揮了。可是我們是旅遊管理，酒店管理，"管理"這個詞我們卻老是忘了他，去一個酒店實習，你除了給人端茶遞水，服務顧客，你還可以觀察，為什麼都是酒店，五星級的酒店除了富麗堂皇還有哪些別人沒有的創新型特色？這酒店房間是怎麼設計的？這樣設計的好處？酒店大廳的大概面積，怎麼做到無論人多少大廳仍然沒有擁堵感？反正還有好多好多。這些就算你自己創業也可以借鑒的。實習不只是去打個苦工，好多東西只要你以一種專業化，始終保持好奇的心理去探索，你總會學到很多的。珍惜學校提供的資源吧，學校實習的一些五星級酒店說不定以後正式就業了人家還嫌棄你呢？哪裡來的那麼好的機會。
我可能要被人罵，哎……溜了溜了
https://www.zhihu.com/answer/155116332
相同的問題，瞭解一下
是這樣的
酒店僱傭廉價的實習學生可以減少支出但是一年只有一屆學生你造嘛三個月太短，一年太流氓
六個月半年剛剛好
酒店專業的學生都要實習，這是教學大綱裡面規定的，行業的特殊性，沒法改變。
至於實習多久要根據各個學校的教學任務和計劃。一般是3個月-8個月不等。
我們當初實習是8個月，三個月過去後，與我同去的14人，只剩下3人，都幹不了走掉了。
廉價勞動力是當然不能迴避的，拋開這個因素，酒店管理專業的學生在學校幾乎學不到任何實踐知識。從另一方面看，如果沒有實習，畢業後直接上崗是否會加速這個行業人員的流失呢？其實，實習也是一個篩選和重新認識酒店行業的過程，想留下來的，通過實習積累了經驗，不想留下來的，通過實習決定自己的未來職業，這些都可以及早止損，免得浪費大好青春。
想要了解整個酒店行業，在酒店實習時間不能低於6個月，如若不然，只能是盲人摸象。
另外，選對品牌去實習，比實習時間長短更重要。
本科酒管路過 沒有強制實習過 都是自己找工作實習開實習證明 但是一般專科都會有強制實習 反正我到現在沒聽過酒管本科會有強制實習
酒店提供的工資並不算廉價，只是你的學校從你工資里扣了不少。
1.可能就是學校和酒店簽約了，你們去酒店工作學校有返點
2.7個月如果是讓你把酒店所有崗位輪崗一遍時間也差不多（如果真的輪崗那實習還是真為你們好，可以多實踐一下）
3.還有可能你們可以從酒店拿到就業協議，畢業時學校就業率有保障
4.覺得不合理可以向上級部門反饋，好像以前有曝光過類似事件。
（舉報有風險，需謹慎考慮）
我也是被學校坑要去酒店實習了
一般是一年，如果崗位好又想從事酒店服務業就堅持下去吧，如果覺得沒什麼意義半年也可以回來，實習的時候供喫供住就是錢比較少，我那時候1200元，不過喫住的環境很好
學校跟酒店協議拿好處，我們學校就是
因為你實習一個月，酒店返1200給你學校
學校規定是半年，一開始我也覺得時間太長，後來一去才知道自己想得太天真了……當初剛到酒店實習正好碰上酒店五年一大修，當了3個月的廉價清潔工，然後才正式進入實習階段，那實習報告和總結都不知道怎麼寫，實習時間太短還規定了字數，寫的太簡單又不行，唉……最後交上去寫得那叫一個廢話連篇
廉價勞動力！我們學校也是！我們實習差不多十個月！不實習的話拿不到畢業證！
這不是酒店的規定，這是你們教學大綱或者學校的規定。
廉價勞動力吧，我妹妹就是實習了整一年，反正各種事情，很煩，工資很低
好不容易又來了一屆便宜勞動力，怎麼能輕易放走
嗯，雖然你問題問的是酒店實習為什麼要那麼久，但我想你應該不是真的想了解這個問題，而是想來抱怨這個學校的貌似讓你很不爽的做法，並且看起來好像抱怨的也沒有毛病。
我本科學的是酒店管理，對酒店行業可能瞭解的會比普通人多那麼一點點，簡單回答一下：酒店實習當然需要這麼久，而且這還不夠久，你以為這幾個月去給酒店當的是廉價的勞動力，實際上酒店感覺你們來的這是一羣麻煩蟲，首先要費勁心思的培訓我們這羣以為學了不少東西，實際沒有任何一線經驗的酒店管理本科生酒店真實運作的過程，還得小心翼翼的管理我們萬一受不了給你撂擔子，還得為我們因為業務不熟練犯的各種錯誤擦屁股，有一些錯誤甚至會給酒店帶來巨大的損失，最最重要的，他們知道這些來實習的學生有一大大大部分最終都會離開，然後還得一視同仁的花盡心思的從裡面挑選出來那麼一兩個有潛力的有可能留下來的人，哇，想想就頭疼。
不過我終究不是酒店方，這只是我站在酒店的角度考慮的。我們都知道酒店行業的人很多，但人才卻太少太缺了。
於學校而言，跟企業之間的利益糾葛我不清楚，但學校要找一個真正能合適的讓學生去實習的單位也很難的，需要考慮學生安全問題，學生待遇問題，實習效果，專業發展等等好多好多問題。即使是一個二本院校，我相信他們的眼光也不僅僅侷限在從你們實習工資裏得到的那點對學校來說微不足道的回扣。（有的學校是回扣落入個人腰包，不過終有東窗事發的一天。）
對我們個人來說，
首先，將精力放在影響圈（你的行為可以影響結果，可以改變結果）上而不是關注圈（跟你沒什麼關係，而且你的行為影響不到結果。比如因為喜歡的明星跟人對罵）上更重要。如果真的改變不了那你就安安心心的去實習，抱著學習的心態你無論去哪裡都能學到東西，實習的目的不正是讓我們接觸和了解社會，轉變心態學習經驗嗎？（酒店真的挺鍛煉人的）
其次，拒絕也並不一定有那麼難，即使對方是學校。好多種辦法可以溝通交流解決，你完全可以去嘗試，學校難道會因為你正當的要求和爭取而阻攔你畢業？還是勒令退學？說不定最後學校會說服你讓你主動的去酒店實習呢？（如果學校願意放低姿態跟你平等交流的話）
退一萬步講，這只是我們人生的一個小插曲，無論最後結果怎樣都會很快過去（就像我經常恍惚大學四年已經過去甚至我都畢業一年了！），以後的日子還很長，這算個什麼事兒？
首先，你實習時間越長，學校掙錢，酒店也減少開支。學校讓你實習，如果時間很短，酒店不會要的，從入職，到培訓，到獨自盯崗，需要一段時間，如果時間很短，你剛學會就走，對酒店來說也是損失
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