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袋裝火鍋底料裡面最要的成分是牛油，牛油是重慶老火鍋不可缺少的東西，沒有牛油就沒有重慶火鍋的味道了。由於牛油溶點相對比較低，不能放在溫度高的地方，比較適合放在冰箱冷藏室裏保存，所以袋裝火鍋底料喫不完，應該用塑料袋把它封好，放冰箱冷藏裏保存，但保存期不易超過三個月。

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謝邀。 袋子盡量密封好放進速凍就好了。

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放冰箱冷凍

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密封住就沒問題吧！

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把它從袋子裡面放進密封的玻璃瓶子裡面或者放進碗裡面，如果放進碗裏一定要用保鮮膜封口。兩種方法都要放進冰箱的冷凍室儲存，希望對你有用，祝你快樂。

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一般都放冰箱裏

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作為牛油火鍋愛好者，簡答一波，必須冷藏啊，一方面保證保質期內不會變質，另外最主要的是好下鍋啊，冷凍的牛油一點不浪費，一整塊呲溜一下就進鍋了，絲毫不粘連

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密封之後放冰箱冷藏室

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火鍋底料可以，下面的時候放一點，炒菜的時候放一點，很快就能喫完。

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已找到答案，密封后放入冰箱冷藏或冷凍，但放置時間最好不要超過半個月，否則會產生有害物質！

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