只要有人願意洗碗，從買菜開始的步驟我都願意承包

哈哈，容我先笑笑啊。

正題，答案就一個：虎頭蛇尾。

不用槓。這是經驗和實際出來的。先說我吧，一直從事餐飲行業，在外面的時候因為要自己試菜和練習，所以出租房裡面都會配齊餐廳廚房的用具，現在結婚了也是一樣。按說我現在一個人的時候做飯都應該做的很好啊、而且是想喫什麼就喫什麼咯，對吧？然並卵，我和我媳婦一起的時候我每天都要糾結她喜歡喫什麼？昨天喫了什麼今天要換什麼？買什麼她會喜歡、會喫的開心等等。現在我一個人的時候一天的生活費也就10來塊錢，基本就是怎麼簡單就怎麼做，煮熟能喫能下飯就ok了。而且廚房常備一板雞蛋，加上我中級公共營養師，更加隨意和放肆自己。我都不嫌棄我要去買菜、做菜然後喫了它就夠可以了，還要去花時間怎麼做好喫？放那些調料味道更好？扯犢子呢，現在要是如果喫飯能有其它來代替我會毫不猶豫的去代替它！

因為一個人做飯的時候都會面臨：份量、菜品選擇、繁瑣、口味、還有枯燥和寂寞。其它都還好，主要是寂寞，為何？因為我們國家的飲食文化就是分享和熱鬧，做的一手好菜和家人朋友一起分享共聚這本身就是一件很美好的事情啊，現在你一個人了，鬼都每一個跟你分享你做的飯菜，更別說要做的色香味俱全了。拉倒吧你，頂多個把月，後面還是該放羊的放羊、該喫外賣的喫外賣、該隨意的就有多隨意。

對於喜歡下廚的我來說，這個根本不是問題，我不僅樂意天天做飯給自己喫，還不喜歡在做菜的時候別人來指手畫腳，哈哈。食材啊調料啊我愛怎麼搞怎麼搞，偶爾過於放飛自我翻車了我也能喫下去。當然大部分情況下我覺得我的廚藝還是很穩滴~給自己做飯真的超幸福啊！每天睡前期待第二天的早餐，快下班的時候迫不及待想回家做飯！

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謝邀

我是願意自己做飯喫的人，那是因為我會做菜，可以根據自己的口味進行調整，量也能把握的比較好，，如果菜的佐料都配合，炒個沒感情的菜也不是不可以，市面上很多賣凈菜的，幫你洗好摘好配好，其實沒有省多少我的時間，因為會對不喜歡做準備的人有很大幫助。

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我就是做中餐家庭烹飪培訓的，所以接觸的學員都是很有做菜意願的（多數為30歲左右，已婚，男女比例1:4），但是放到整個年齡層來看，願意自己做飯和不願意做飯的半對半。

不願意原因：上班累、做不好喫、做菜麻煩、洗刷很煩、外賣方便

願意的原因：喜歡烹飪、想把更好更健康的味道帶給家人、孩子/老婆/老人營養需要必須要做菜、天天點外賣不是個事等等

喜歡做菜可以像喜歡做其他事一樣，是一個興趣，只是這個興趣跟我們的一日三餐掛鉤，所以不愛做，不喜歡做的人往往被冠以「懶」「不好」的標籤，這點我是很不贊同的。點外賣也不見得不健康，有錢就點好一點有品牌的，反而省事，味道更好。

我想強調的是要認真喫飯！你可以買，可以自己做，但是都要認真對待，幾塊錢的外賣就不要點了，你不知道背後是什麼樣的廚房，如果沒錢，自己炒菜更省；少屯各種各樣的速食，網紅推薦看看就好，明明可以一週只喫一包的泡麵，因為滿減屯了幾十袋，真的沒必要；如果你有時間，嘗試一下自己在家下廚，看軟體也好，去學習也好，生的食材變成美味呈現在餐桌，越平凡的煙火越珍貴

現在疫情期間，硬生生把一個一直叫外賣的人逼成了一天三頓。

怎麼說呢，我原先只愛喫美食，和給美食拍照，偶爾也做，但形式主義。自從天天開始做飯，竟然也發現了做飯的樂趣，而且真的勤加練習後，手藝也是飛速的長進，現在外賣店不是全部都恢復，能叫到的外賣味道也下滑了，連kfc都覺得沒以前好喫了，還是自己做好喫啊。

另外還發現一個重點，真的鍋，廚房用具和調料太重要了，直接影響效率和品質。還好年前一咬牙買了一套爐子和鍋，貴有貴的道理。

只要不是不愛動，我就可以自己做著喫。

我結婚了，孩子四歲，但孩子多數在姥姥家，我愛人也是偶爾回我們自己家。整個疫情期間基本都是我自己在家，因為我復工早，別人都不用上班，所以我就復工隔離了。現在我就是週日買菜，然後喫一週。我在東北，天黑的還很早，晚上6點到家基本就黑了。到家把飯燜上，收拾菜，炒完基本是四十多分，喫完收拾完七點多，把剩菜打包第二天帶飯 。看會電視睡覺，早上六點起牀，炒個雞蛋喫點剩飯，6點50左右出門。到公司淘米用電熱飯盒做飯，熱剩菜，中午喫。然後晚上5點下班回家。

也挺好。

Yes ，I do

工作日的一人晚餐

自己上市場買菜自己洗切的食材

胡蘿蔔玉米山藥龍骨湯甜過初戀

出鍋的欖菜肉沫四季豆和紅燒魚真的絕了

香氣撲鼻，下飯神器，隔壁家的老伯都饞哭了

噸噸噸系列

自製韓式泡菜鍋奶白鯽魚湯紅酒燉羊肉

為什麼不願意自己做飯？不香嗎？

我是喜歡做菜的，因為做的都是自己喜歡喫的！我不愛做飯的時候，多是懶，太累或者心情不好的時候。

其實日常做飯真的花不了多長時間的！

我願意啊，只要不讓我洗碗。

我在我們家幾乎不做家務，其實現在夫妻日常也沒有啥家務可做，洗衣是洗衣機掃地是掃地機器人，還剩個拖地，擦傢具，一般一個星期一次，大掃除的頻率就更低了。我們平時也沒有時間做飯，晚上下班到家都六點多了，直接在媽媽家喫了，只有週末的時候，我做飯。

每當我進廚房開始做飯時，我老公都會惶恐不安，他會隔一會就進來問一下：需要幫忙嗎？前面說了，我在家幾乎不做家務，所以他的經驗讓他覺得讓我一個人做「做飯」這麼重的家務而他不參與，他良心過不去，膽量也不允許...哈哈

事實上，我做飯開心的不得了好嗎，只要不讓我洗碗！而且我很喜歡那種在廚房忙活一下午，研究點新的菜，然後晚飯一家三口人喫的其樂融融的感覺。和其他答煮一樣，我也不喜歡別人指手畫腳的.....

每天我們喫完飯我老公洗碗的時候其實我也很惶恐...因為我做飯特別費碗！！！我自己以前是食品行業從業者，所以對這個東西比較敏感。比如說我洗素菜、洗葷菜、洗熟食（再加工）、洗生食都是用不同的洗菜籃，然後備菜的盤也是生食和熟食分開的，而且不會二次用（有的人會把某某切好，然後裝盤裡，等炒完菜，就會把這盤菜直接裝到這個盤裡，如果是肉食的話，會用水洗洗再裝），我是再拿新盤的盛的。而且備菜和盛菜的兩套盤是放在不同地方也不會混用的...當然，菜板，刀具，生熟必須要分的...再加上什麼過水需要漏勺，需要湯鍋，煎一下又需要平底鍋...等等

導致每次我做完飯，那廚房感覺都進不去人...臺上桌上板上地上擺滿了用過的鍋碗瓢盆...我老公每次飯後搞廚房衛生要40多分鐘，主要是分批次洗碗

所以，總結一下，如果有人願意給我洗碗，我非常願意做飯

自給自足的感覺還是很棒的，做得好時會有小小成就感！

疫情前，一週5天工作日裡面自己做2-3天飯，看心情看狀態，週末一天出門約朋友喫飯一天自己煲湯或者搞個硬菜。

疫情後，天天自己做飯……從沒間斷過。。。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。

除了洗碗讓我覺得麻煩……其他都不是什麼難題。上上週去菜市場買黃鱔，叫了賣魚的妹紙把黃鱔殺好再給我，她竟然不願意…說一個大男人殺黃鱔都不會，很簡單的，放一勺鹽到袋子裏，使勁搖，把裡面的黃鱔搞到吐白泡就可以殺了。然後我花了將近一個小時才把一斤黃鱔處理乾淨……麻煩是挺麻煩的，但是喫飯是真開心。

個人對做飯的態度，偶爾做飯是情趣，天天做飯是負擔。喜歡就多做，不喜歡就少做，何必強迫自己？

非常願意，做飯是一種享受，很有意思，但是洗菜刷碗就呵呵了

炒菜是不難啊，難的是買菜，洗菜，切菜，還有最痛苦的刷鍋洗碗，你的前提是，半成品，菜都配好了，切好了，但是誰來刷鍋洗碗呢？如果不要我刷鍋洗碗我就願意炒菜。

我小時候以為和女孩子親個嘴就有了小寶寶

做飯是個很解壓的事情，很有儀式感的事。。。

對於喜歡做飯，或者把做飯當做消遣方式的人，這兩個都不是問題

很喜歡做飯 看著自己精心烹飪的美食被喫掉 特別開心 哈哈 所以問我是白問了

願意，其實我挺享受自己做菜的，但我不喜歡洗碗，收拾桌子，我常常跟我媽講，我以後遇到的人一定對我特好，我心情好了，燒頓飯，最後還是他收拾。哈哈

對於我來說，花費時間最多的就是炒菜前的準備了吧，炒菜十分鐘洗菜半小時就是我。。所以在有人配好所有佐料的情況下炒個菜還是挺不錯的。至於自己做飯什麼的，總是要到迫不得已的時候才會自己動手，平時能喫食堂就喫食堂了，一般家裡也是老人做飯。不過不忙的話自己慢慢做也是很好的放鬆~

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