都點進來！不看後悔系列！能把你看餓！

坐標潮汕普寧，一定要來當地喫的正宗小喫！

歡迎大家前來品嘗，不要留口水哦！（我似乎應該在深夜更才對???

①潮汕粉粿

好喫顏值又高，當年高中旁邊就有一家老字號的，放學天天跑去買的小喫～

②普寧酥皮豆乾

真真正正的外酥你嫩，蘸蔥花鹽水，真的超級超級上頭，我一個人可以喫掉一大盤，就是上火，喫完記得喝夏桑菊降降火，不然泡泡就會找上你的哦～

③豬腸漲糯米

糯米軟軟糯糯，口感真的非常好，一個喫完想再喫一個，加有花生，花生不是硬硬的哦，也是軟軟的，超級香，不過它的醬是填的，當地特色，喫不習慣可能就會覺得不對口味～

④潮汕濕超牛肉粿

一定要找當地老字號的喫，味道才對頭，在廣州讀書就心心念念，但是一直找不到家鄉的口味，真的超級好洽的，強烈推薦～

⑤麵湯粿汁類

不知道為什麼，沙縣也有麵湯類，廣州外面也有，但是就是沒有家裡粿條湯麵湯的味道，還是覺得家裡的最好恰～

⑥潮汕牛肉丸

相信大家都喫過，喫火鍋還是喜歡喫牛肉火鍋鴨，不過當地的牛肉丸更好喫哦，咬起來更有勁，畢竟老方法手打的力道總是更加正宗～

哦，我犯了一個小錯誤，原諒我～還記得這是我經常光顧的粉粿嘛～

⑦水晶粿

跟粉粿差不多的，也是超級好看超級好喫的，皮是用薯粉做的，咬起來超級有勁噠～

⑧南瓜餅

吹爆它，在我家這個地方沒有，在隔壁鎮我朋友那裡有，每回去都要帶好幾袋回家！

⑨tua冰

夏天到了，我又準備去喫這個冰啦，從小時候喫到大的～

⑩芋泥冰

這個也是我超級喜歡喫的冰，超喜歡噠，夏天必須喫的～

11.脆爽青竹梅

時令小喫，清明時節左右都要囤幾瓶的，爽口真的很上頭，一顆一顆停不下來。普寧這邊還時興青梅酒哦！大部分人家都是在清明左右幾十斤幾十斤買回家制酒的～

12糖醋油甘（橄欖）

這個真的很好喫，強烈推薦，如果你有渠道一點要買回去試一試！還有一款橄欖散，是我的心頭好，嗚嗚，沒它不行！

13.梅汁水果

潮汕這邊的特色水果，用當地特徵的梅汁梅粉製作的！超級好喫，買它！

14.普寧腸粉

大家一定聽過腸粉，但是我只認普寧腸粉，最好喫，沒有之一，不接受反駁，在廣州我真的找不到普寧腸粉，掛著普寧腸粉的牌，可是醬還是醬油，我好愛普寧腸粉，精華就在醬啊！

15.各種各樣的粿品

好喫啊！逢年過節拜神都有粿品，好多種，我只找了這幾種，粿品真的是獨一無二的，而且很好喫！

圖片大部分來自當地公重號和網上，小部分為自己的存圖。（侵刪）

大家點贊讓更多人看到，聰明的人是不會自己餓肚皮噠

讓我們一起紅塵作伴，活的白白胖胖～

啦啦啦啦啦~

來貼個圖啊哈哈哈哈哈

在蘭州的朋友給我寄來的甜胚子呀哈哈哈哈然後我去買了阿薩姆奶茶放了冰塊，做了個低配版的放哈呀哈哈哈哈哈開心！！！！

甜胚子奶茶！！！

我超愛呀！！！

因為甜胚子不易保存，兩三個小時就變味道了，所以只有做甜胚子的地方纔能喫到甜胚子啊！！！然後甜胚子如果做不好又容易醉人，所以，，，，不在當地喫不到甜胚子啊T_T

蘭州的甜胚子奶茶我可太愛了！！！在山東好想念甜胚子奶茶啊T_T

坐標湖北恩施，我土生土長在這裡，下面我來介紹一下我們這裡的小喫。

（1）合渣

合渣在本地了又稱為懶豆腐。就是把泡好的黃豆帶水在石磨上磨成漿。然後下鍋蒸煮，之後配上青菜葉。其實不僅可以是青菜葉，還可以是小蔥，嫩瓜葉。在農村沒有白菜了就配的小蔥或者是瓜葉。還有一種喫法就是等到合渣酸了以後，再食用。我們這稱之為酸合渣。

肉沫合渣

（2）榨廣椒

這也是我最愛的一種小喫了。榨廣椒就是把玉米麵粉加上剁椒攪拌，兩者攪拌均勻，之後放進罈子裡面放置一段時間，等著他自然發酵。大約兩三週後，發酵的差不多了，配上土家特有的臘肉，一起炒制。也可以做扣肉，這個就更加美味了 。

榨廣椒炒臘肉

（3）土家油茶湯

這個是我重磅推薦的。先把茶葉放到油鍋中炒制蠟黃，之後放入佐料，配以蔥姜蒜，在加水蒸煮，待到沸騰，放入花生米，玉米粒，黃豆等，蒸煮一小會兒就可以了。這個了再我們這裡具有濃厚的鄉土氣息，同時也是一種文化傳承。

土家油茶湯

說著說著自己都有點想回去喫了 ！！

老街魚嘴巴 剁椒魚頭

這兩道菜，相信剁椒魚頭聽過的人是比較多的

但是隻有在湖南長沙，才能喫到最正宗，最新鮮，最細嫩的

湖南省湘西自治州的油粑粑，以龍山等地最為正宗（因為油粑粑出自土家族，龍山這邊多土家族）。除此之外，別無他有。

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