馬上就要去北京工作了,想了解下北京除了房子到底消費高在哪?難道不是商品全國統一價嗎?還是手工品貴(食品、街邊攤等)


高在攀比。

我給新入職公務員作交流發言時說過大概這麼一段:

普通人進入部委之後一定要平衡自己的心態。你白天上班的地方在長安街邊上,晚上睡覺的租房在五六環邊上;你白天接觸的部級廳級至少也是個處級幹部,晚上回去了小區裏全是拆遷戶;你白天在大會堂開會說不定還能嘗嘗招待會上的點心,晚上加班回去晚了也就喫碗泡麵;你白天打交道的有錢的企業家,有名氣的小明星,手裡握著實權的地方上的領導,對你都是客客氣氣有商有量的,晚上回到家房東老太太就能數落你半天。不要以為接觸到了精英你就是精英,醜小鴨飛到天鵝羣裏還是醜小鴨,學會放低和放棄過高的乃至不切實際的期望,是你們必須要學會的人生課程。

事實上,我覺得這段話對於在北京各個行業的年輕人都適用。


北京時間太貴

就和收入與可支配收入一樣,你可支配時間太少,就只能拿錢換。很多東西不是因為北京賣得貴,而是你不得不花錢買在別的城市不需要、價格低的服務或者產品。

你這麼算賬吧,我們在5線購物中心裡調研客戶都是這個節奏,朝九晚五之後5點半就能湊齊一桌飯,喫完了7點多開始看電影,10不到回了家還能刷刷手機。第二天早上起來,先去菜場買菜或者送孩子,留二十分鐘不到就能去上班。對了,就這個我還沒說人家中午下班還能回家喫個飯。

別的城市,996福報沒有,跨城市兩個小時沒有,每天可支配時間非常多,比如打車,比如下館子,比如不得不看高峯時段電影,比如租在公司邊上的房子,都可以省下不小的費用。

每天8小時可支配時間和每天4個小時可支配時間,如果很多事情還要做,當然就得忍受用高價格節省時間。事情當你沒辦法自己做的時候,你只能忍受高價格:

~因為你沒辦法早上起來去菜場,你做飯就只能去超市,或者買半成品。事實上北京的菜市場價格不高,可惜你沒時間逛;

~因為你下班時間太晚,你就得經常打車。你可以坐地鐵或者騎單車,可是你的客戶或者朋友等不起;

~因為不願意路上往返2小時,你就得租貴的房子,放棄城外便宜的住處。因為睡覺時間實在不能再壓縮了;

~因為只能看7點場電影,你就得花錢買高峯時間票。其他時間北京電影票也不貴,可早一些場次你沒下班,晚一點場次到家太晚。

歸根結底看似高收入的地方,可支配時間太少,最終會讓你把錢都花出來的。


北京消費高在於你想有多高就有多高,你可以一擲萬金買個四合院,也可以花20喫完鹵煮,可以每年花幾十萬給兒子上輔導班,也可以一文錢不花完錢散養。北京為什麼消費高,在於旁邊有消費高的,你本來買個LV萬把塊覺得挺美,隔天你閨蜜拿了個愛馬仕,你忽然覺得自己消費要高起來了,不然好閨蜜沒法玩了,消費高高在心裡


作為一個經常一週在喫上花不到100塊的獨居人士,我想說,除了房價,北京的消費其實並不高。

在北京工作一年多了,最大的體會是,北京是一座包容性很強的城市,除了房價高,在喫穿上,不同收入階層的人都可以找到適合自己的生活方式。

下面我將從喫穿住行這四個方面來逐一分析, 僅供參考。

首先是自己做飯。

我家附近有兩個大型超市:物美和永輝。我會選擇在週末買好接下來一週的食材,同時也會在下班後去逛一逛,總會遇到各種打折和優惠。

因此我總結了一些經驗

  • 水果去便民市場買,肉和菜要去超市買。
  • 物美超市會在晚上7點後對葉菜打折,生菜,菠菜,韭菜,茴香,小油菜,小蔥啥的1.5元一袋,新鮮又便宜。
  • 物美超市的肉便宜又新鮮,樓下的雜貨店雞胸賣到12塊一斤的時候,物美超市8塊一斤。

身為一個菜市場和超市的狂熱愛好者,長時間,高頻率的逛讓我對瓜果蔬菜的物價瞭如指掌,同時我也不得不驚嘆一下:

北京的菜價是真的便宜!

前不久週末大採購,秋刀魚9塊一斤,多春魚5塊一斤,西蘭花2.5一斤,豇豆1.99一斤,西紅柿1.6一斤,雪花梨9毛一斤,牛肉趕上促銷25一斤,便宜到沒朋友~

因為是健身黨,飲食低脂健康是重點,所以我基本上沒點過外賣;又因為是喫貨,我特別喜歡下廚鼓搗各種喫的,成本低又健康,何樂而不為呢?

增肌必備西蘭花和雜糧飯

週末就愛喫餃子,蝦仁雞蛋茴香餡,成本不到10塊

3塊錢的豇豆包了6個手掌大小的包子,承包一週早餐~

工作日午餐孜然杏鮑菇雞胸,成本不到5塊

上週朋友來玩,做了大盤雞,被誇巨好喫哈哈

外賣沒咋點過,所以不知道具體行情,想要喫的好,應該一頓得20-30吧,一天大概50,60RMB?

當然,生活也是需要享受的,有時候週末也會和朋友出去逛街喫大餐,北京的餐館很多,價位跨度也很大,偶爾喫一頓,就不要在意價錢了,當然,這也不妨礙你花低價喫到很美味的東西。北京有很多名聲在外的親民小餐館,價格地道實惠,味道也是不錯的。

  • 老回回小喫

週末和朋友打卡的小餐館,顧客有很多是周圍居民,菜量不少,價格公道,人均30多。

號稱「全北京最好喫的驢打滾」咬一口全是紅豆餡,外面的黃豆麪帶一股焦香味,甜而不膩,準備二次打卡!!

15一大份,這良心的用料,撐死傻小子

喜歡喫它們家的牛肉火燒,4.5 一個,個頭大,牛肉多且彈牙,非常紮實。

醋溜木須38一大盤,酸甜口,雞蛋和肉很滑嫩,基本每桌必點。
  • 第一味韓式快餐

蠻地道的韓餐,就在大名鼎鼎的望京飯阿姨旁邊,人均30-40。

看到這塞得滿滿的餡料沒? 15塊一份,喫過的最好喫的紫菜包飯!

25塊,雞爪不少,甜辣口味, 我和小夥伴把底下的洋蔥也喫光了~
  • 阿婆春餅

號稱「東城區家常菜第一名」,人均40-50 。

老湯醬肘子25,香而不膩,空口吃一盤都可以,糖醋裡脊29,剛出鍋時,外皮薄且酥脆,裡面的裡脊軟嫩不塞牙,和素菜一起卷春餅再好不過。

你看,這幾家店,我和朋友沒花大價錢,但是也喫得很滿足。

當然,貴的店有貴的道理,無論是服務還是環境,菜品也是大多數平價飯館不能比的,就好比喫麵包,你可以去超市買9塊錢2大袋子的桃李麵包,挺好喫的,也划算;也可以去花大價錢買原麥山丘和樂樂茶,我嘴饞的時候就會去買原麥山丘的紅茶奶酥(28 RMB)和高纖乳酪(30 RMB),或者樂樂茶的抹茶厚芋泥(19RMB)和金槍魚麵包(18 RMB)。

高纖乳酪

最愛紅茶奶酥

好喫的東西偶爾喫一下花不了幾個錢,但如果天天這麼喫,那消費必須得高啊對吧~

2. 行

北京地鐵一般一趟4塊,我朋友公司離家遠,上班來回10塊,我住的離公司近,坐公交,一次1塊。平常很少打車,打車首汽最貴,還喜歡坑人。

北京有很多景區和公園,要麼免費,要麼價格很低,我喜歡跑步,經常去奧森,免費, 但是值得一去再去!奧森的面積很大,有濕地和河流,不同季節的奧森有不同的美,上週末和朋友在奧森散步,偶遇一片花海,美呆了!

3. 衣

穿衣和喫一樣,在北京並不是所有的商場都很貴,只要週末比較勤快,願意出去逛街,總會淘到性價比極高還漂亮的衣服,上週看發小穿了一件很好看的工裝連體褲,問了說是在HM花了100rmb買的!原價300多的衣服打折恰好趕上了,巧了嘛這不是?

論逛街最喜歡去西單,有zara,優衣庫啥的,各種時尚高街品牌,也有一些寶藏小店,西單有一家西單明珠商廈,裡面有很多不知名小店鋪,衣服的價位都不高,適合收入不高的人和學生黨,一件衣服,一雙鞋不過百就可以拿下,砍價請按照店主的一半砍,屢試不爽嘿嘿嘿。

我個人是很久沒有買衣服了,尤其是鞋子,因為經常去健身房,喜歡穿運動鞋,平常就是幾雙運動鞋倒著穿,對了在公司附近辦了健身房,1600一年,搞活動贈一年。這錢花的值!

4. 住

我開銷的大頭就是租房,每月2k, 房間不小也不大,一個人住很舒服,房子位於老居民區,周圍菜市場,超市便利店超級多,有濃重的生活氣息,室友一男一女都很有素質,每天住的都超級開心。之前實習在志新橋租過國企員工宿舍,700 塊一個牀位,住了小半年;後來搬到五道口礦大附近住過隔斷,1300一個月,還沒員工宿舍好,屋子悶熱沒有陽光,不到10平米,老舊的一居室住了5個人4個屋子你敢想?隔壁放個屁你都能聽見,好在我性格比較抗操,即使住的非常憋屈,每天還是整理好心情該幹嘛幹嘛,正式工作了才搬到現在這個房子,生活嘛,否極泰來,一切都是最好的安排。

綜上所述,從一個剛畢業的初級北漂的角度來看,北京的消費並沒有那麼高,雖然我目前工資並不低,但是我一向是踐行理性的消費觀,想著攢點錢以後去旅行,還想學一門樂器,最近又對註冊營養師有了興趣,不過不著急,一步步慢慢來,年輕嘛,還是要多學習,多看看外面的世界的。

9月29 日更新補充:有同學問我哪來的時間做飯? 我很閑嗎? 我和大家一樣都是普通上班族,但我平常作息很規律,從來不熬夜,所以一般是11點多睡覺,早上7點多起來做好一天的飯菜帶到公司。

關於早餐:我的早餐從來不會省略,我週末會做一些包子,餡餅或者烤個全麥麵包啥的當作下一週的早餐,或者簡單煮個玉米紅薯也可以。

午餐和晚餐: 工作日從來不做橫菜,因為費時間,所以簡單快手的菜就不錯,例如西紅柿炒蛋,蔬菜豆腐湯,各種蔬菜炒雞胸啥的,或者蔬菜沙拉,三明治。

早上花在做飯上的時間大概也就30分鐘(包括刷鍋,洗碗),其實我並不覺得做飯是一件很花時間的事情,動動腦子,可以開發很多省時省力的菜品;舉個例子,週末燉一鍋牛肉,那麼你就得到一鍋牛肉和高湯,接下來一週,牛肉燒土豆,西紅柿牛肉,牛肉炒菜有了,菌菇湯,豆腐湯,蔬菜粉絲湯也有了。

我感覺吧,在北京,活的就是一個心態,一種能屈能伸的心態,不論何時,都要好好喫飯,好好生活。

最近考慮整理一下平常做的飯菜,簡單快手,低脂營養,適合上班族和健身黨,後期會一一更新在文章裏, 感興趣的就關注我吧~


問題就在於,它真沒多高…

你們有沒有想過,為什麼「租雞青一」這個詞這麼火?這個詞背後蘊藏著一個邏輯,就是,如果你想要買房結婚生子,那麼你的人生固然是沒有什麼希望的;但是你如果租房找雞,那麼你事實上還能過上一個相當不錯的生活。

你琢磨琢磨,是不是這麼個道理?

比如你在北京的熱門行業修福報,收入不上不下吧,比如二十多萬。那這個錢肯定永遠也不夠你買房生孩子的,你把骨頭渣子都賣光也不可能。但是如果你打定主意這輩子自己逍遙,那這個錢夠你在北京租個不錯的小房子,週週跟朋友胡喫海喝,一放假就去旅遊,時不時來幾次大保健——還能有富餘。北京的房租相對於房價來說,基本就等於是不要錢。我現在租的這個房子,一年租金8萬,售價400萬。這什麼概念?房東把這四百萬存銀行無風險理財,一年利息都tm有20萬。

所以說中日韓三國青年為什麼租雞青一?一方面成家立業的斥力太大,這沒錯;另一方面,租雞青一的引力太大了啊。

你換一個高度資本主義的地方,比如香港試試?你跟香港青年說租雞青一,你看他理你嗎?

以香港青年的月收入,光是租房一項就能榨乾他們的絕大多數財富。剩下的那麼一點點,還要被高昂的物價剝奪。基本生活物資貴就不說了,交通費還要再狠狠宰你一波。你還雞?你連飯都沒得喫,你還雞。

這麼比較其實挺悲哀的。就好像是說「你看我們還有麩糠喫,你們連麩糠都沒有,只能喫屎。」其實都是可憐人,沒必要去比。但是,這確實是一個客觀事實。人們有麩糠喫,雖然不滿,雖然可憐,但是穩定還是可以維持的,畢竟現在來看,麩糠管夠。如果麩糠都沒有,那就真的……


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