就在我打算破罐破摔時,我查出來妊娠糖尿病,實在是因禍得福。治療糖尿病頭三周,我沒找對適合自己的食譜,又餓又沒降下血糖,體重生生縮水3kg。後來,我找對適合自己的食物,既吃得高興,又控制住血糖,自那時起,到生產,我的體重就沒有明顯升降了,最後也就69kg,總增重5kg。
但是,最重要的是,我的寶寶是正常發育的,我的體重沒長,他在長啊!所以到後期,我本人明顯胳膊、腿、臉、胸下圍都在瘦,當時特別開心,走起路來也不笨重,健步如飛的,完全就是我以前嚮往的不看肚子看不出懷孕的狀態。
所以,我的結論是,不管你有沒有糖尿病,你就假裝自己有糖尿病,就按妊娠糖尿病的吃法去吃,不用大補,多吃蔬菜(一天500g,綠葉菜為主,少量菌類,水煮撒一點鹽);水果控制一下,一天一個蘋果的量就夠了,別以為懷孕就可以海塞水果;紅肉(豬裡脊、牛裡脊、少量豬肝)一天200g(這裡應該是100g,之前記錯了),以水煮為主,魚蝦可以適量多一些(如果只是減肥的話,也可以吃雞胸肉,但是懷孕不行,那個沒用營養,要保證鐵攝入量);主食拋棄大米白面,以糙米飯、各種薯類為主,一天150-200g(主食量不能無限少,這裡也和減肥不一樣,要避免產生酮體);一天保證一個水煮蛋(早餐),一定是水煮蛋,別煎別炒;一天250g牛奶;堅果大杏仁20g左右,或者其他的替代(我當時吃了很多鮮核桃仁,因為發現不影響血糖,後來我寶寶一出生就一頭黑髮,不知道是不是這個原因);無糖酸奶150g(晚上加餐,我當時喝如實,沒加蜂蜜)。菜和肉可加少量油。以上一天的食量分六次(三次正餐,正餐後兩小時的三次加餐),少食多餐。
你如果沒有血糖問題,可以在此基礎上寬容一下,或者每周恢復正常飲食一天,沒必要在吃上搞得自己不開心,但度就要自己掌握了,別一發不可收拾就好。大原則就是:大量吃菜,多吃優質蛋白(水煮蛋、牛奶、魚蝦、精瘦紅肉,五花肉和烤鴨可不算哦),少吃主食,且不吃精細化主食(大米白面類的,蛋糕麵包都嘗一口扔給老公吧),水果意思意思解個饞就行了。總之,我就是這麼吃,孕期只增重五公斤,而且寶寶發育正常。我覺得這個吃法看似吃的少,但是營養很全面,而且是有用的營養,保證了維生素和蛋白質的攝入,控制了糖類攝入,不會出現囤積一身脂肪,寶寶還未必長肉的情況。
另外,我產後比較放縱,一度體重升到68kg,眼看就趕上產前了,於是拿出這套原則,多菜保蛋白質少精細主食,當然沒這麼節制,總體上吃的隨意多了,再配合一些運動(每周有三天練keep30分鐘),兩個月慢慢悠悠地減了五公斤,已經比孕前還瘦了,現在還在繼續中。
整個孕期子宮肌肉層增加約0.9Kg,乳房增加約0.4Kg,孕媽媽的血容量增加約1.2Kg,羊水及組織間液增加約2.6Kg,胎盤約重0.6Kg,出生時嬰兒的體重約3.3Kg……