中醫中的脾胃指的是消化系統，脾胃居中，肺居上，肺負責輸布津液精華，飲食進入胃中消化之後，分成了精華和糟粕，精華的東西被脾吸收然後上輸到肺，肺再負責輸布全身，糟粕的東西就由胃下傳到腸中再排出體外，這裡就是所謂的脾升胃降，說的是他們的生理特點。臟為陰，腑為陽，描述的是臟腑之間體用關係，臟為體，負責收藏吸納，相對來說屬於靜的，所以為陰，腑為用，負責發散排泄，相對來說是動的，就屬陽。這些都是黃帝內經的基礎知識。

這裡說的是脾胃的氣機，脾胃是表裡關係，人體中焦樞紐，陰陽是臟腑的劃分，說的是虛實，氣機遵循左升右降的法則，脾升胃降，中焦樞紐才能氣機通利，三焦通利。

首先陰陽屬性都是相對而言，沒有絕對的陰和絕對的陽。明白這個道理後，你就能理解下面的內容了。首先在臟腑層面，脾陰胃陽，其次在氣的升降層面，上升為陽，下降為陰。

陰陽是臟腑的性質，升降是臟腑的功能。

因為陰陽是二分法，所以萬事萬物是統一中的對立面，一般認為臟在內，所以為陰，腑在外，所以為陽，這是陰陽。

升降是對臟腑的功能進行的總結：脾氣散精，上歸於肺用的就是脾氣升，如果胃氣過升就出現呃逆嘔吐了；飲食入胃下傳小腸大腸而後排除糞便就有胃氣的作用，如果脾氣過降，就會氣陷。這個主是主要功能，並不是「只能」的意思。

另外也是陰陽中中庸和平衡的體現：心肺在上均為陽，而主要功能在升降上體現為心火下傳和肺氣肅降。肝脾腎均在下為陰，而主要功能是肝氣升發、脾氣升、腎水升。也就是陰陽互存纔不過亢。就像心是陽中之陽，結果人家主至陰的血脈；腎為陰中之陰，結果人家主一身之元陽。

脾氣將營養成分遠送到全身，胃氣將剩餘的糟粕排入大腸。

修仙差不多…