怎麼給寶寶選擇輔食,補充日常營養的呢?


荷樂士的每日堅果不錯,堅果包含很多人體所需要的營養,但堅果本身外殼硬度的問題,會給低齡人群和老齡人群帶來了食用困難。但荷樂士的出現解決了這些問題,而且荷樂士還有以下優點。

1、專為3-12歲兒童補充堅果營養而研製的液體軟堅果

2、富含7種堅果果仁(甜杏仁、榛子仁、西瓜籽仁、花生仁、腰果仁、核桃仁、巴旦木仁)

3、每瓶堅果仁含量7g,人們愛吃的堅果「質地硬、顆粒小」,並不適合咀嚼能?弱、咽喉功能發育不全的孩??用(每年有3000多起兒童吃堅果卡嗓事故)

5、新鮮當季堅果隔氧冷榨技術,無烘培不炒制、好喝營養不上火(吃顆粒堅果容易上火)

6、將堅果研磨成堅果泥,保留堅果營養,同時易消化好吸收,呵護腸胃(顆粒堅果營養不好吸收的)

給孩子推薦荷樂士,輕鬆補充堅果營養。


作為學過食品科學與工程專業,從事食品行業五年多的寶媽,我來分享乾貨啦~

不知題主家的寶寶幾歲,

對於0~2歲嬰幼兒來說,母乳或配方奶粉是最佳食物來源,不需要額外添加牛奶,2歲以後的寶寶添加牛奶非常必要。

下面,先說為什麼要給兩歲後的孩子添牛奶、如何添,再說實在添加不上牛奶,該如何在輔食上進行強化。

01 牛奶是很理想的輔食,不要輕易放棄!

牛奶被稱為「最接近完美的食物」,《中國學齡前兒童膳食指南》建議:培養和鞏固兒童飲奶習慣,每天飲用300~400ml奶或相當量奶製品,可保證學齡 前兒童鈣攝入量達到適宜水平。家長應以身作則常飲奶,鼓勵和督促孩子每天飲奶,選擇和提供兒童喜 愛和適宜的奶製品,逐步養成每天飲奶的習慣[1]

為什麼要建議寶寶每天喝牛奶呢?原因如下[2][3][4]

  • 2~3歲兒童的膳食鈣每天推薦量為600mg,4~5歲兒童為800mg。奶及奶製品中鈣含量豐富且吸收率高,是兒童鈣的最佳來源
  • 學術界公認的牛奶里的生物活性物質主要有:乳清蛋白、磷酸肽、低聚糖、共軛亞油酸、神經節苷脂、鞘脂類、乳礦物質、生長因子和核苷酸等500 多種;其中乳清蛋白富含必需氨基酸,是一類營養價值 較高的優質蛋白質,含有α-乳白蛋白(α-LA)、 β-乳球蛋白(β-LG)、乳鐵蛋白(LF)、糖巨肽(CGMP)等多種活性成分。這些活性成分具有免疫調節、降血壓、降血糖、降膽固醇、抗氧化、抗菌和抗病毒等生物活性。
  • 牛乳經殺菌後,不需進行任何調理即可直接供人食用,不像其它食物要加入甜味劑、色素、增稠劑、防腐劑等添加劑。
  • 食用牛乳幾乎全部消化吸收。
  • 牛乳含有能促進人類生長發育以及維持健康水平的幾乎一切必需的營養成分
  • 牛乳所含各種營養成分的比例大體適合人類生理需要。
  • 為了取得與牛乳同等數量的營養成分,用其它穀物提供,在數量上要比牛乳多消耗好幾倍。
  • 牛奶無論是營養成分,還是氣味和醫學價值都與人乳最接近。

所以,牛奶對寶寶來說真的是一種很不錯的輔食,不要因為孩子一時不喜歡就輕易放棄。

可以嘗試用以下方法來培養孩子每天喝牛奶的習慣:

1.家長以身作則

大家都知道,孩子喜歡模仿大人的行為,如果大人每天飲用牛奶,那麼孩子可能自然而然地就會去模仿,去嘗試喝牛奶,長此以往,習慣就慢慢養成了。

2.少量多次

在喝奶這件事上,家長要有耐心,不要強求孩子一次喝太多奶,300ml奶對大人來說幾口就喝完了,但是對兩三歲的孩子來說,一次可能喝不了這麼多,300ml分成3次來喝就輕鬆多了。

3.乳糖不耐受寶寶

乳糖不耐受的寶寶在我國很多見,表現為喝完牛奶後出現腹瀉等癥狀,建議喝無乳糖牛奶或者喝奶時加入乳糖酶。

4.選擇好看的牛奶杯

寶寶的生活也需要一點儀式感,一個好看的杯子可能會培養起孩子對喝牛奶的好感。

小豬佩奇兒童水杯韓國進口京東去購買?

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知友們有什麼哄(騙)孩子喝牛奶的妙招也歡迎留言分享。

02 如果孩子實在不喝牛奶怎麼辦呢?

如果用盡了渾身解數,孩子還是不喝牛奶,那寶媽就要在餵養上多花心思了。建議從以下兩個方面下手給寶寶補充營養:

1.尋找牛奶替代產品:酸奶、調味牛奶、乳酪、羊奶等

2.加強其它輔食餵養,肉、豆製品、堅果等含蛋白質豐富,海產品、豆類、芝麻醬等含鈣豐富,可適當增加攝入量。

兒童所需營養素及膳食來源如下圖[5]

兒童所需營養素及膳食淶源

可以通過參考上圖,在製作、選擇輔食時進行重點營養強化。

就醬,希望每一個寶寶都能像小樹苗一樣茁壯成長。

我是熟悉食品行業,熱愛分享育兒知識的90後寶媽,歡迎關注~

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參考

  1. ^ 楊月欣,蘇宜香,汪之頊,賴建強,曾果,崔玉濤,盛曉陽,徐秀,毛麗梅,孫要武,楊年紅.中國學齡前兒童膳食指南(2016)[J].中國兒童保健雜誌,2017,25(04):325-327.
  2. ^ 楊月欣,蘇宜香,汪之頊,賴建強,曾果,崔玉濤,盛曉陽,徐秀,毛麗梅,孫要武,楊年紅.中國學齡前兒童膳食指南(2016)[J].中國兒童保健雜誌,2017,25(04):325-327.
  3. ^ 鄭靖宇.牛乳營養價值淺析[J].農民致富之友,2011(20):85.
  4. ^王磊,成雪,毛學英. 乳清蛋白及其活性多肽的生物學功能研究進展. 中 國農業科技導報,2010,12(5):30- 35.
  5. ^ 嬰幼兒餵養與營養指南[J].中國婦幼健康研究,2019,30(04):392-417.


謝邀,可以給孩子買風味酸奶喝,口感好且營養豐富。

選購時要注意幾點:

1、配料表第一位最好是生牛乳,有些酸奶使用的是調製乳粉,這種乳粉的不足是經過高溫處理會流失掉一部分脂溶性維生素。

2、最好買風味發酵乳,發酵乳中一般是四種菌,除了基礎的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌外還會有兩種有益菌,對調節腸道比較好。

如果你覺得調節腸道不重要也可以買風味酸乳,這種也叫風味酸牛奶,裡面只有兩種基礎發酵菌,這種菌有個特性是一過性,無法在腸道中定植。

3、酸奶不要從網上買異地發貨的,因為冷鏈運輸環節你無法把控。

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不喜歡牛奶的話,可以試試酸奶和乳酪,這類乳製品也可以提供豐富的鈣質和蛋白質哦!


牛奶中最大的營養應該就是鈣和蛋白質了。

其實不喜歡喝牛奶的人,完全可以用其他食物替代的。

【豆類及豆製品】

黃豆中鈣含量高達191mg/100g。滷水豆腐的鈣含量為138mg/100g,石膏豆腐是116mg/100g,既廉價又美味的天然鈣製品。但如果是尿酸高的朋友就建議少吃。【綠葉蔬菜】綠葉蔬菜,特別是深綠色的蔬菜中,富含鈣,而且富含鉀、鎂、維生素C等營養素,可以促進鈣的吸收和利用。【水產品】魚、蝦、蟹、貝類食物中,含鈣量較高。魚類中含鈣量大約在50~150mg/100g,貝類含鈣量更高,多高於200mg/100g。一些水產品的內臟中膽固醇較高,比如蟹黃、魚子等,不能吃太多。【堅果】

堅果,特別是含油脂較多的堅果,也是鈣的良好來源。各種炒熟的堅果,含鈣量多高達100~200mg/100g。

溫馨提示:如果想通過額外的鈣補充劑補鈣,不同人群應選用不同的鈣製劑。如碳酸鈣製劑只在胃酸中有較好的溶解度,因此對於胃酸分泌量少的嬰幼兒、兒童、老年人及胃腸功能差的人群不宜長期選用。

對於老年人,應選用水溶性較好的鈣鹽如枸櫞酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣,並可加用維生素D,以促進小腸對鈣的吸收。對小兒來說,應選用口感好、水溶性好的鈣劑,如葡萄糖酸鈣口服液等。

另外,不要盲目補鈣,以免因攝入過量鈣劑而發生高鈣血症對身體造成不必要的傷害,一定要通過專業醫生或專業營養人員評估一個合適的劑量,再來選擇合適的鈣製品。


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