蛋白質的來源：

動物來源（乳清蛋白粉、牛肉蛋白粉、雞蛋蛋白粉等）

植物來源（大豆蛋白粉、糙米蛋白粉等）

製作工藝：

濃縮（也經常簡稱「乳清蛋白粉」）

分離（分離工藝可以在濃縮基礎上進行，提高純度）

水解（將蛋白粉部分水解，通俗來說就是讓蛋白質部分分解一下，吸收更快更方便）

一般來說90%的健身愛好者，使用乳清蛋白粉就完全足夠了，畢竟這種蛋白粉是最常見、調味成功、價位適中的。

另外：

水解蛋白粉因為將部分蛋白質水解，所以會有點苦味。

分離蛋白粉比較淡，香味也淡許多。

乳清蛋白粉有濃濃的奶香味。

區別：增肌粉主要看碳水，蛋白粉主要看蛋白質

增肌粉/蛋白粉該怎麼吃

1、訓練後（蛋白粉/增肌粉單獨服用或者混合服用，但是蛋白質不要超過一份50克）

2、兩餐之間（加餐）

3、代餐（偶爾，飲食不便的時候）

代餐或者加餐：

增肌粉一次攝入100-150克，蛋白粉30~60克左右

而訓練後：100克左右增肌粉或者30克左右蛋白粉，也可以和蛋白粉混合服用（蛋白粉一份+增肌粉半份）。

增肌粉怎麼選擇：淡於水：增肌粉全面解析，六款增肌粉使用測評

蛋白粉怎麼選擇：淡於水：常見的蛋白粉使用評價

補充：

增肌粉和蛋白粉沒有可比性

增肌粉的重點是多種營養，蛋白粉的重點是蛋白質，就和一個力量舉喝一個健美比較一樣，因為兩個人訓練方向不一樣，無法比較誰厲害

不論增肌或者減脂，都可以吃增肌粉或者蛋白粉

沒有任何研究證明「增肌一定要吃增肌粉」、「吃了增肌粉增肌快」。增肌也可以吃蛋白粉，減脂也可以吃增肌粉，這一切的前提就是熱量盈虧。

我是淡於水

一個破除健身謠言的健身健美人！

舉個簡單的栗子，

先說價格和服用劑量吧：

一斤麵粉5塊錢 ：含蛋白質10% 碳水60%

一斤增肌粉80大洋 ：含蛋白質25% 碳水60%

各位知道泡麵和蛋白粉和增肌粉一頓吃多少嗎？

泡麵一頓100g吧 3元

增肌粉一頓也是100g 20元

蛋白粉一天50g基本極限 10元

蛋白粉是公認的補劑，

增肌粉是給懶人和有錢人準備的。

大豆蛋白和乳清蛋白

差距和差價你們可以去查查看

國產除了康比特和湯臣旗下的幾個垃圾其他是真垃圾

說到這裡

你們懂我的意思吧。

蛋白質是長肌肉的

增肌粉就是笑話，

從

舉個例子

2020年2月發的帖子，來更新一下啊，

我覺得增肌就不要考慮什麼了，吃就完事，買麵包還是買粉還是買泡麵你隨意，我自己也吃粉，鍛煉就吃，本來發這個帖子目的是讓大家要知道自己的買的東西是什麼，並不是抵制粉。我本身買熊貓粉，兩個月一包也就是300來塊錢10斤的量，

我算了一下 100毫升7克碳水化合物 1.8克蛋白質 一瓶250ml 一杯on增加粉253的碳水化合物 50克蛋白質 一杯on蛋白粉等於你喝14杯的維他奶 才有那麼多碳水化合物 蛋白質要11瓶 你他 喝啊 ?什麼 8??魚 2870毫升 喝啊 我喝一杯增加粉才250毫升 你吃牆分也是蛋白質啊 乾淨去喝 cnmlgb（懟月小魚評論）

基本上，有一個比較典型的規律就是。當一個商品的命名是以結果來命名的時候，如增肌粉，減肥茶，聰明葯，增高鞋，就說明這個商品是以收割智商稅，利用人性弱點來賺錢開發的。同樣的東西在生活中還有很多，裝修材料中也有很多這樣的例子。明明就是三聚氰胺貼面板材，商家非得起個環保板來賣。

這樣的商品，在買的時候，一定要小心，多留個心眼。因為這個產品開發的動機不純，開發的方向不是以實用為導向的，是以銷售為導向的，往往會名不副實，言過其實。對消費者來說，就是花冤枉錢。

我曾經和樓主一樣瘦，179就120斤，吃再多也不胖的那種，非常想變壯，後來接觸了一些健身知識，懂了一些營養學，現在已經增重到140斤。講下我的經驗

如果你是剛開始健身的話，就選蛋白粉就可以了，幾乎所有人都可以吃蛋白粉。

一般蛋白粉分為大豆蛋白、乳清蛋白、複合蛋白（大豆和乳清），運動的人一般都選擇的是乳清蛋白，乳清蛋白的營養價值是最高的，效價、生物效價和蛋白質利用率都優於大豆蛋白、混合蛋白。

反正健身蛋白粉選乳清蛋白就行了。

如果你是很瘦、天生瘦、不長胖，就跟我當初那樣，選增肌粉。

增肌粉是碳水化合物和蛋白質的產物，碳水也就是米飯，喝增肌粉相當於幫你吃米飯，滿足你平常吸收不了，吃不進去的米飯，幫助你長肉。當然要配合運動，不然你長得都是肥肉。

選蛋白粉增肌粉一定要選專業的牌子，我健身房裡的大佬說，運動品牌就是肌肉科技，比較靠譜，我和肌友都喝的是肌肉科技的，一直覺得不錯。