減肥人士,喜歡喝可樂,聽說零度可樂不含糖……是不是可以用來代替可樂!


是的。他用的是阿斯巴甜。含量很少。雖然這玩意每克有4卡路里熱量,和白砂糖一樣,可是他的甜°度是白砂糖的200倍。所以只需要放特別特別特別少的量,就可以達到相同的甜度。

一瓶普通可樂500ml大概200多卡路里。一瓶diet 飲料500ml只有253mg 阿巴斯甜,也就是0.25克也就1卡路里。幾乎沒有熱量。 就算你每天喝10瓶,也就10卡路里。所以你可以認為它沒有熱量放心的喝。不會長胖的。

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但是我仍然不建議你隨心所欲的和這個東西,因為所有的碳酸飲料都會腐蝕你的牙齒。如果你喝太多的話,牙齒會被傷害得挺厲害的,會很難看。所以呢,你偶爾喝喝是沒什麼問題的。但是記得要使用吸管,保護好你的牙齒

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零度可樂不含糖,準確的說是不含——果葡糖漿、白砂糖。

零度可樂,配料表如下圖,主要的甜味來自——阿斯巴甜。

一般的可樂,配料如下圖

補充內容:

阿斯巴甜

是一種非碳水化合物類的人造甜味劑,比一般的糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量,一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。

阿斯巴甜,通常用於食品作為甜味劑,對人體一般情況下無不良影響,非常適合糖尿病人。

果葡糖漿

果葡糖漿是由玉米澱粉水解而製得,屬澱粉糖類,甜度約相當於同濃度蔗糖的90%。

白砂糖

白糖是日常生活中最廣泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的結晶體。

蔗糖

蔗糖,是食糖的主要成分,雙糖的一種,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。

順便說一句:

如果你在意的是熱量怕長胖,但又喜歡喝可樂,那麼,零度可樂剛好適合你!

我個人,零度可樂味道不喜歡,感覺沒有靈魂!


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謝邀。前面健身流言終結者說的已經很正確了。我就只補充幾點吧。加上上面一個答主提到回答的。可以掃掉大部分疑惑了,就夠了。我記得美國的fda推薦的無害代謝量是一天不超過14到還是15瓶。因為不談劑量談無毒都是耍流氓,就像水喝多了都有可能水中毒呢,雖然我估計沒幾個人把零度可樂當水喝吧。

從外面百度了一段過來,阿斯巴甜的ADI(每日每公斤體重可接受的每日攝入量)是50mg,也就是說如果你是個60kg的人,每天可最多攝入3000mg。如果一瓶正常的含糖可樂有60g糖的話,那阿斯巴甜最多用0.3g,再加上它還會復配一些甜度更高的三氯蔗糖及安賽蜜,可能阿斯巴甜的用量連0.2g都不到。苯丙酮尿症人羣是不能喝帶阿斯巴甜的飲料的。因為患有這種遺傳代謝病的人,根本無法分解代謝苯丙氨酸,而阿斯巴甜的代謝產物中就含有苯丙氨酸。這種人有代謝問題就不能喝了

上面這段你看看就行。畢竟比如說酒也有個每公斤體重安全量。然而喝的爛醉的還不是多的是,emmm.......

順便再說一句。零度味道有點怪。不過僅是我個人觀點,你可以自己試試感覺。推薦喝纖維+雪碧或者可樂。就是那種白瓶子的。那種還含有膳食纖維。對應很多人膳食纖維攝入不足的情況。相對來說稍微比零度可樂好一點。不過價錢也貴一點。你可以各種無糖類型的都試試。反正都大概是一個意思(代糖甜度高,所以添加少。能量很低。一瓶就相當於幾粒米的熱量。真的可以忽略不計)。

有人贊同我就多加幾句啦。

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其一。我也在減脂期。對這個還是有點心得的。後面一位答主說的減肥完全斷飲料太過絕對。大部分人都會本能的想要喫甜的東西。特別是在減脂能量攝入不足的時候。這個情況更嚴重。

當然,這個只是人體感覺。你硬逼著自己不喫甜的也沒事。只是會比較難熬。這時候其實可以來一瓶無糖飲料。頂一下把這種感覺騙過去。也許騙不過去。但是至少好受點是不。

也有人沒有這個感覺。這個確實是看人自己的感覺和看自己定力的事情。只是推薦減脂期實在忍不住的時候喝點而已。不喝也沒事。

其二。代糖分為兩種。人工合成和非人工合成。

人工合成比較有名的就是三氯蔗糖,阿斯巴甜等,這個也常用在無糖飲料的代糖。比如零度可樂啊雪碧啊,等等。

還有一類是非人工合成。而是天然純在或者發酵產生。 比如比較有名的木糖醇。就是直接從植物中提取出來的天然甜味劑。不過這個我感覺一般用在口香糖中。

還有比如赤蘚糖醇。這個是由葡萄糖發酵得到的。甜度大概是蔗糖的70%。但是他熱量約為蔗糖十分之一。人體吸收這個糖也比較差,進入人體後,不被人體酶代謝,不為機體提供能量,不參加糖代謝,只能通過尿液排出。實驗證明人體一次最大食用二十克。人體能利用的僅僅0.67kj/g,蔗糖為16.7kj/g。而且赤蘚糖醇不被口腔細菌利用。不產生酸性物質。所以這種糖相對來說不傷牙。這個糖人體耐受每千克體重0.8克。(這一段都是赤蘚糖醇性質,我懶得記,所以都是現場百度的)

所以現在有些無糖型的比如說元氣森林、名仁的新款無糖飲料(其他牌子也有,不過抱歉,我只喝了這兩個牌子,其他就得各位自己去看看了)主甜味劑都是赤蘚糖醇。你會在配料表中看到每一百毫升碳水化合物3.8g。但是熱量為零,不要懷疑,因為赤蘚糖醇就是碳水化合物。但是不怎麼參與人體代謝。熱量極低。也被忽略為零了。怕傷牙的也可以試試這種款的無糖飲料。


胰島素主要受到血糖水平的調控,並不是受到味覺的調控。

網上說(包括無糖產品剛出來時我的態度),阿斯巴甜會導致胰島素水平顯著升高,因為當時還小,沒有系統學習,我也認為是這樣,所以當時是拒絕零度可樂這種東西的。但是這種觀點現在看起來是站不住腳的。

因為胰島素的分泌主要受到血糖水平的調控,而不是受到味覺的調控。我們自己覺得甜,對胰島素分泌並沒有大的刺激作用。

即使是糖類對胰島素水平的影響也是大不相同,比如果糖甜度很高,但是GI值並不高,對胰島素水平的影響比蔗糖小很多。

而且阿斯巴甜熱量很低,可以認為在零度可樂中,阿斯巴甜幾乎沒有熱量。

我們擔心阿斯巴甜,最大的原因就是,沒有證明它不好的科學定論,也沒有可以證明它對人體影響不大的科學定論。

更:苯丙酮尿症患者不要喝。因為阿斯巴甜中含有苯丙胺酸,所以苯丙酮尿症的患者並不適合使用。

拋開劑量談毒性就是耍流氓,如果你長期大量攝入人造甜味劑,依然會對你的神經系統和代謝系統造成損害。

參考文獻

[1]趙輝,王鑫璇.人造甜味劑與人體健康風險[J].食品科學技術學報,2018,36(06):15-20.


還是太年輕啊。

你不知道嗎,零度無糖可樂是它的簡稱,全稱是零度至三度口感最佳的漢堡炸雞薯條炸串披薩烤肉麻辣燙香鍋冒菜火鍋滷味小海鮮佐餐無糖可樂。

在「別光喝啊整點菜」的餐桌可樂文化裏,

「無糖」簡直毫不起眼。


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