涮羊肉屬於火鍋嗎？
今天看到一個回答有提到這個，說涮羊肉不屬於火鍋，百度又說涮羊肉又名羊肉火鍋，所以涮羊肉到底屬不屬於火鍋呢
謝邀
屬於，用熱湯煮熟食物，邊煮邊喫的使用方式都叫火鍋。
謝邀。屬於火鍋的一種，各地火鍋叫法也不一般，比如打邊爐，也是火鍋。
只是我們重慶，羊肉火鍋叫湯鍋。
邊喫邊煮邊涮還有火，怎麼不屬於？
必須屬於
我覺得不僅屬於，而且還是火鍋中的精華所在。
屬於啊，老北京涮羊肉，都是火鍋的一種
太屬於了，何謂火鍋啊，持續加熱的鍋燙煮食材～最經典的北方火鍋，比如北京涮羊肉，西北涮羊肉
屬於
我一直以為涮羊肉就是火鍋
啟至元代時期，當然算火鍋中不可或缺的一個門派啦
四川人覺得不算（偷笑）
火鍋應該是川渝一代那種井格或者頂多鴛鴦鍋（也就是有火鍋底料的辣鍋）
而一般的涮羊肉都是清湯 很多還是白水？
這個在我心中應該是屬於北京那邊的偏北方的銅鍋
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