餓了,明天就是2017的最後一年了,想搓一頓泡麵犒勞一下自己,那麼問題來了

喫泡麵一定是要放滷蛋的!滷蛋是泡麵的靈魂,沒有滷蛋的泡麵宛如失去了夢想!所以,就是泡麵時先泡麵然後直接喫滷蛋,還是滷蛋和泡麵一起泡呢這問題困擾了很久了,不能留到2018去解決!

滷蛋是泡麵的靈魂!

滷蛋是泡麵的靈魂!滷蛋是泡麵的靈魂!


謝邀謝邀,可以沒趕上2017已經到2018了。我們學校食堂大媽一向是燙好的面瀝幹放碗裏,之後加湯,根據點餐人需要加蛋加腸。可如果是自己泡就另當別論了,一定要先加蛋。我們可以吧雞蛋看做一個橢球體,它的短軸大約在兩釐米上下,(雞蛋變性蛋白質導熱率我找不到手頭也沒有器材測不了,有知道的可以聯繫我補充上。)我們這裡根據常識假設它是0.6w/m·k,根據之前的實驗一杯100ML100°的水在常溫常壓下3分鐘後的溫度是98讀(好像是這個)所以我們假設燙雞蛋的時候水溫不變.....真麻煩不算了。直接上結論吧,我就是要先加雞蛋後加面啊!!!!

瀉藥

這個問題啊,我估計是看跑什麼麪霸?如果是老壇,我建議先放,因為重口味的面,滷蛋加進去不會影響風味啊,還可以把滷蛋稍微煮熱一些。

但是如果是湯達人這類口味清淡的面,建議是後放吧,因為口味清淡,湯頭濃重,滷蛋只需要裝飾一下即可啊。

並且我個人覺得像湯達人這類的清淡口味泡麵,用新鮮蛋打進去做溏心蛋,口味會更好吧!

最後忍不住要說,一口湯達人,元氣不求人!


謝邀,

題主也說了,滷蛋是泡麵的靈魂。玩過遊戲的都知道,大BOSS一般都是最後登場的,所以你說是先放泡麵還是先放滷蛋?

至於是先喫滷蛋還是泡麵,這個問題就很簡單了。打遊戲的時候,肯定是先打BOSS啊!還用問嗎?


瀉藥,對於這個問題,我有自己的見解。

泡麵,符合中國社會主義初級階段的基本國情,很長一段時間作為春運神器被國人喜愛。經歷了初期的迅速增長,甚至到達2013年人均33份一年的成績。雖然隨著外賣行業的興起,垃圾食品的標籤無法褪去,速食麵銷售額逐漸下滑,但,它仍然有自己的獨特價值。…………………最帥的分割線…………………………對於先放面還是先放蛋這個問題。我將在此分別討論。1.先放蛋。滷蛋的味道被很大程度地沖淡,少有了鹵料起初的強大的滷味,這也給了其他蔬菜等淡味配料一個展示自己的空間。讓湯的味道更加均衡爽口。所以,在喫以湯為核心,味道鮮淡的面時,建議先放蛋。

2.先放面。先放面會帶來兩方面的困擾。一是滷蛋味道太沖,一口下去讓整個面顯得不太均衡。二是滷蛋未完全加熱,剛喫一口熱面再來一口冷蛋,emmm……我是很不喜歡。基於以上兩點,我在喫味道比較濃鬱的面,或者以鹵為招牌的面時,會選擇後放滷蛋,然而,我會先對滷蛋進行預熱,微波爐或開水水浴,這樣讓整個面喫起來更爽口,更能體會到製作方的用心和麪的風格。

希望我的回答你能夠喜歡

個人見解,評論區輕噴

消息裏莫名出現這個等我回答是什麼情況qwq

在親爹的帶領下喫了二十年泡麵,個人覺得這個很大一部分取決於滷蛋和泡麵的品種...

如果是普通的袋裝滷蛋我覺得直接扔下去一起泡也是ok的,有一定溫度之後喫起來口感會更好~

但是街邊賣的或者自己做的茶葉蛋滷蛋什麼的,感覺白嘴配著泡麵喫比較好吧?蛋黃和蛋白會比較偏乾爽的風味,煮的久了還會很Q

另外自己暗戳戳覺得泡麵口味也很重要,像合味道和湯達人這一類的泡麵就不太適合加滷蛋和火腿腸了...果然某師傅紅燒牛肉麵是正經吧emmmmm

以上?(? ? ?ω? ? ?)?
我覺得吧。。。鄉巴佬的話 不泡比較好喫
當然是先放面,畢竟面是主食,滷蛋是配菜,你見過誰煮青椒肉絲先放青椒的!

我覺得吧

先泡麵後放滷蛋

滷蛋是涼的 先放滷蛋會讓水變涼 面泡不開怎麼辦

還是先泡麵 然後用餘溫把蛋弄熱 這時候面也涼一點 不燙嘴

如果你是放在鍋裏煮的 先後都OK啦

好啦 以上我都是在扯淡 我怎麼會知道水溫會不會涼 哈哈哈哈哈哈事實就是我喫泡麵的時候 不太放滷蛋 嘻嘻
…為什麼會邀請我回答這個,我不喜歡喫滷蛋…


我都是買好幾個滷蛋 先喫爽了再在面裏泡一個
溏心蛋纔是泡麵的靈魂。早醃好的蛋煮成溏心,泡麵泡好後剝一顆溏心蛋放到面裏,可好喫了
不喫泡麵,,,不喫滷蛋,,,此題無解
謝謝邀請我都是先喫一口面,然後咬一口滷蛋,然後讓滷蛋吸飽麵湯,再慢慢的喫它

不喜歡滷蛋,也不喜歡泡麵……

從不需要考慮這樣的問題。

喫泡麵從來都是用煮的然後打一個蛋進去。


不喫滷蛋。。。。。毫不困擾


瀉藥。

(喫泡麵我喜歡加火腿腸)

滷蛋泡在面裏泡久了不就沒味道了嗎,所以我建議是直接喫滷蛋

如果怕滷蛋涼的話,最好還是先加面再放蛋,相當於把蛋熱一熱的作用。

(還是火腿腸好喫)
一起泡 滷蛋會捂熱


喜歡先放什麼就放什麼


當然是先放面 再放滷蛋啦
先泡滷蛋再泡麵,因為題主說了2017快完了,那就是冬天咯,冬天直接喫滷蛋比較涼,所以泡,為什麼先放因為滷蛋是類球形接觸小不好熱,所以先放,然後再放泡麵,泡麵好了,滷蛋基本就熱了


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