除去茶葉本身的品種和等級這些自身問題以及沖泡手法，還有個人口感也是一個因素。

要麼是茶葉不行

要麼是茶葉放少了

要麼是你水不行（pH高於8，茶味寡淡。

要麼是你水溫不夠

建議使用大壺或大杯沖泡，這樣會更好地保持它的香味和滋味。有些茶，待茶湯冷後會出現苦味或澀感，而上好正山小種茶湯冷後，卻會有甜味潤口，且有耐泡、再濃也不苦的特點。茶具選用紅茶茶壺茶杯組泡，杯子選用白瓷杯或玻璃杯。採用工夫泡法也可，但要用瓷類蓋碗或玻璃組具。因為玻璃杯和瓷杯口大，屬口開放型，而且杯壁保溫性好，散熱均勻，常用於沖泡紅茶。

將杯具洗凈暖熱之後，即將5～8克紅茶放入白瓷杯中，然後沖入沸水，3～5分鐘後出水，先聞其香，再觀其色，然後品味。一杯茶葉通常可沖泡8～10次，與烏龍茶的功夫泡法基本相同。

紅茶的飲用方式多種多樣，有熱飲的如皇家紅茶、熱油奶茶、錫蘭奶茶、英式奶茶;有冷飲的如冰紅茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰淇淋奶茶等，但最基礎的，最能體現紅茶真正的味道與香氣的，還是喝純紅茶或奶紅茶。但不是說有了價格不菲的茶葉及茶壺就可以沖杯味道甘醇，色、香、味俱全的紅茶。想獲得一杯好紅茶，在預先了解了茶葉的種類、特性和保存方法以後，還需瞭解正確的沖泡方法。

(1)將新鮮的水煮開。泡紅茶的水要用含鈣鎂低的「軟水」。水質新鮮，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳，市售純凈水亦可，家中的自來水由於有添加氯，宜在容器中靜置一夜，待氯氣散失再用。兩度煮沸騰的水，保溫瓶內的水，持續沸騰的水，由於水中的空氣已減少，繼續使用都會使紅茶的芳香及色澤降低，都不宜使用。新鮮水沸騰後持續半分鐘使用最佳。

(2)預熱茶壺和茶杯 紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發出來的，煮沸的水如直接注入冰冷的茶壺，泡好後再倒入冰冷的茶杯，熱度會因此大為降低，香味即不能發揮出來。故在沖泡前應先將茶壺以熱水燙過，並在茶杯中盛以熱水，使茶葉在快衝泡好時將杯中的水倒掉，再注入泡好的茶湯。

(3)取適量的紅茶置入茶壺 原則上一杯一匙茶葉，一個兩杯組的茶壺放入兩匙的紅茶葉，條形茶可沖泡2-3次，紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。正山小種紅茶最適合於泡紅茶直接清飲，它具有香醇可人的滋味和鮮亮的湯色，可以沖泡3-4次。

(4)將煮沸的熱水注入茶壺。將煮沸的水一次注入茶壺，因紅茶的香氣成分中，高沸點化合物較多，並且氧化聚合的茶多酚更多，需要高溫沖泡。沸水入壺後燜約3-4分鐘，若沖泡時間過久，則茶葉中的單寧酸和兒茶素會全部釋放出來，使茶湯變得苦澀，如沖泡時間太短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出紅茶香甜。顆粒小的紅碎茶沖泡時間較短。1-2分鐘即可。

(5)在茶杯口放置茶濾，以過濾茶葉渣，把泡好的熱紅茶經茶濾倒入杯中就可享用到一杯醇正熱紅茶的芳醇滋味和誘人的湯色。

紅茶基本在10泡左右。我只能以滇紅的認知來說，古樹曬紅稍微耐泡一點，其他的芽茶就不怎麼耐泡了。假如前五泡就很淡，那麼就是相同類型的茶的茶質不好，有可能是茶地的不同，或者不同季節的的鮮葉造成的。

其實，紅茶喝著淡，只是一種口感，真正的術語，應當是說這種紅茶的茶湯不「厚」。

紅茶的三標準「鮮、甜、厚」，所謂的厚，通俗的說，喝進嘴要比較淳，要有厚重感，根本原因，是茶的擺放時間太短，發酵不充分，你把這種紅茶多放點時間應當就要好些了。

至於產地、茶葉鮮葉、做茶師傅的拼配手法，也都會有影響。

紅茶喝著淡主要是工藝問題，發酵不夠完全，滋味感沒有提現出來。

肯定也有人想說是產地問題，產地好只是茶葉的底子好，工藝沒有將滋味特徵提現出來，底子好也是白搭。

個人見解 謝謝。

1.茶葉放少了、或本身茶葉品質不行

2.本身茶葉種類沒選到合適的（不同產地的紅茶有不同的口感）

3.你的口感不適合喝紅茶（別人可能喝著這個茶味道沒那麼淡，可能是你的口感偏重）

4.沖泡方法不對

（1）水溫低了，沖泡不出味道：不是所有紅茶都需要降低水溫泡的，正山小種、滇紅這一類本身選料不是十分幼嫩的茶就不需要降水溫的。

（2）沒選好合適的器具：蓋碗是一定要比玻璃杯泡茶好喝些的

（3）你本身手法不適合泡紅茶：紅茶適合高沖水

投茶的量少，水溫不夠，沖泡時間不足，出湯速度過快，茶葉工藝欠缺，還有就是之前喝的都是加糖的茶，突然換了個不加糖的，口味跟不上……

紅茶其實不單。也許和品種，沖泡方法有關係。

內質物平淡

品質差

是不是茶葉放少了

紅茶淡首先是考慮樹齡問題，季節，工藝等原因，我平時喝廣東出的英紅九號紅茶，屬於大葉樹種感覺不錯濃香

一般紅茶不存在淡，紅茶也屬於高香茶，只是不耐泡，一般七八泡滋味就會淡了，不知道你的茶淡是一開始泡就淡還是泡幾泡以後淡，如果開始泡就淡那這個茶就有點問題了

加工工藝的問題

喜歡濃茶可以試試烏龍茶類，香氣高

1.水溫

2.投茶量

3.沖泡時間

4.沖泡方法

5.個人口味

6.茶本身的品質特點，從鮮葉到加工至成品茶的過程，都有可能會導致

7.水質

8.泡茶的器具選擇

暫時想到的就是這些因素，需要你自己去嘗試一下各種不同的方法，不同的茶方法是不一樣的，瞭解了這款茶的特性之後，100塊的茶葉也可以泡出500的感覺

1 加工工藝原因

2 本身屬於高香品種

3 沖泡方法

談點自己的感受吧。紅茶喝起來淡，可能有幾個原因。

首先，是泡太淡了。水多茶少泡的時間短都可能。

再者，也可能是茶的原因，秋茶可能水也薄些。

然後，可能是火鍋喫多了，嘴還有點麻，喝什麼都淡

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